Rýchle a výživné raňajky

Súčasťou výdatných jedál by malo byť vydatné raňajky s pestrými a výživnými jedlami. Nedostatok času a dokonca lenivosť sú však hlavnými dôvodmi, prečo mnohí ľudia opúšťajú domov na lačný žalúdok.

Ak neexistuje stôl plný chleba, koláčov, ovocných štiav, jogurtov, syrov a obilnín, je možné odvolať sa na starú dobrú kombináciu kávy s chlebom a margarínom. V takom prípade nenastavíte budík na týchto 5 minút spánku a nakoniec strácate čas. Potom jednoducho vstaňte z postele, rovno do práce, bez jedenia.

Pri prvom jedle dňa sa názov raňajok neberie náhodou. Keď spíme, naše telá produkujú hormóny sýtosti a inzulín, ktoré nám umožňujú byť bez jedla niekoľko hodín. Po prebudení však telo začne minúť energiu a ďalšie hormóny vzbudzujú pocit hladu.

Nejesť nič ráno spôsobuje, že telo spaľuje svalovú vlákninu a hromadí tuk, aby kompenzoval nedostatok paliva poskytovaného potravou. Z kurióznej štúdie z University of Massachusetts v USA sa zistilo, že ľudia, ktorí vynechávajú prvé jedlo dňa, sú častejšie obézni ako ľudia, ktorí pravidelne jedia raňajky.

Ak ste súčasťou tímu, ktorý sa necíti hladný po prebudení, môže to byť preto, že vaše hodiny sa ešte neprobudili alebo príliš veľa jedli pred spaním. Odchod z domu bez jedla však nie je najlepšou alternatívou. Skúste mať pohár mlieka alebo jesť ovocie, čo pomáha, aby tráviaci systém fungoval.

Tí, ktorí nemajú problém s jedlom skoro, by mali radšej jesť pevné jedlo, pretože žuvanie vyvoláva pocit sýtosti a bráni vám zmierniť všetky obavy v čase obeda.

Zdravé raňajky by mali obsahovať čo najrýchlejšie sacharidy, bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Čím rozmanitejšie menu, tým lepšie. Preto vrátane zdravých potravín, ako sú celé zrná a mliečne výrobky, vylepšíte vaše ranné jedlo. Tradičnú latte je možné nahradiť čajom alebo beztukovým jogurtom. Užite si jesť rôzne druhy ovocia denne: v pondelok, jablko, v utorok, napoly papája; v stredu banán.

Raňajky podľa vášho času

Nezáleží na tom, či si môžete nechať pol hodiny alebo pár minút ráno na raňajky. Dokonca aj v neskorých a neskorých dňoch môžete mať zdravé raňajky tým, že viete, ako zvoliť správne jedlo.

Pozrite si niektoré návrhy ponúk na prípravu zdravých raňajok za 30, 15 alebo 5 minút. A tiež vedzte, čo jesť, keď neustále zápasíte a začnete deň neskoro.

30 minút

• 1 plátok hnedého chleba
• 1 miešané vajíčko s kockami bieleho syra
• 1 pohár prírodnej ovocnej šťavy

alebo

• 1 šálka kávy
• 1 suchý syrový sendvič s morčacími prsiami
• papája s ovsom
• 1 plátok kukuričnej múčky

15 minút

• 1 plátok hnedého chleba
• 1 šálka čaju mäty
• 1 banán s + lyžica ovsenej vločky + 1 lyžica ľanu

alebo

• 1 biely chlieb a syrový sendvič
• 1 šálka zeleného čaju
• Papája papája s 1 lyžicou ovsenej kaše a 1 lyžicou ľanu

alebo

• 1 pohár vitamínu banán, jablko, papája alebo jahodové mlieko
• 1 kúsok celozrnného chleba so chudým syrom (bane, ricota alebo chalupa)
• 1 jogurt s 1 polievkovou lyžicou lyžice

5 minút

• 1 pohár priemyselnej šťavy
• 1 plátok hnedého chleba so tvarohom

alebo

• 1 šálka mlieka s instantnou kávou
• 1 plátok hnedého chleba s margarínom alebo tvarohom

alebo

• 1 fľaša tekutého jogurtu
• 1 ovocie (banán, jablko, broskyňa alebo slivka)

Nulový čas

V tých dňoch, keď sa zobudíte neskoro a nemáte čas robiť absolútne čokoľvek, ale pripravte sa na odchod z domu, je dobrou možnosťou raňajok uchýliť sa k jedlám z vetvičiek.

Môže to byť cereálna tyčinka, celozrnné sušienky, nízkokalorické sušienky, jogurty. Pamätajte, že nemajú výživnú hodnotu raňajok, ale slúžia na to, aby urobili chybu v žalúdku. Preto je ideálne pripraviť si občerstvenie v dopoludňajších hodinách tak, aby sa nepreháňalo v čase obeda.

Ako pripraviť rýchle, jednoduché a výživné raňajky na túre (Smieť 2024)