Každý vie, aké je dôležité jesť ovocie a zeleninu a do denného menu vrátane zdravých potravín s vysokým obsahom vlákniny a výživných látok. Pri hľadaní zdravšej stravy mnohí ľudia uprednostňujú organické a surové potraviny. S ruchom každodenného života by sme si však mali uvedomiť, že nie vždy je možné jesť potraviny, ktoré sú dobré pre vaše zdravie, v odporúčaných množstvách.
Pre tých, ktorí radi začleňujú prírodné produkty do svojich každodenných návykov, je rýchly, chutný a výživný tip živá šťava.
Čo je to živá šťava?
Je to vysoko výživná šťava pripravená z čerstvých surovín a klíčiace zrná, ktoré sú veľkým tajomstvom šťavy, pretože zaručujú maximálne využitie vlastností každého jedla. Je to ako jesť dobre vystužený šalát stlačený do pohára šťavy.
živá šťava Vyrába sa z jabĺk, listov, zeleniny, koreňov a naklíčených zŕn, všetky zložky sú surové a nerozpustné vlákna sú napnuté. Nie je potrebné pridávať vodu, cukor alebo akékoľvek sladidlá, samotné jedlo robí sladkú šťavu sladkou.
Aké sú výhody živej šťavy?
Medzi výhody živej šťavymôžeme uviesť, že nápoj je vynikajúcim zdrojom vápnika, železa, aminokyselín, zinku, antioxidantov, minerálov, dobrého telesného tuku, vitamínov A, B, C, D, E, F, G, H. Šťava je zásaditá a veľmi bohaté na enzýmy, antioxidanty, minerály a stopové prvky, vlastnosti, ktoré vytvárajú živá šťava byť veľkým spojencom pri prevencii degeneratívnych chorôb a oddialení starnutia.
Vďaka rýchlemu tráveniu a absorpcii v tele živá šťava podporuje zvýšenú energiu a náladu v každodennom živote a zlepšuje fyzickú výkonnosť. Odstraňuje tiež tzv. „Skrytý hlad“? a to najlepšie bez toho, aby zhublo.
Ako oživiť šťavu?
Zapíšte si receptúru, postupujte podľa krokov a Naučte sa, ako oživiť šťavu doma
zloženie:
? 1/2 olúpaná uhorka
? 2 olúpané jablká
? 1 nezrelý zázvorový prst
? 1 mrkva
? 2 kale listy
? 1 zelerová stopka
? 1 hrsť petržlenu
? 1 až 3 potočnice
? 1 hrsť mincovne
? 1 hrsť naklíčených semien
? 1 hrsť pšeničnej trávy (chlorofyl) * Naučte sa, ako klíčiť fazuľa nižšie
Príprava:
Oddeľte ovocie a zeleninu. Nakrájajte jablko, uhorku, zázvor a mrkvu na malé kúsky a porazte ich v mixéri. Pridajte klíčiace zrná a zelené listy. Zmes namočte pomocou tenkého sitka z látky alebo neabsorpčného syntetického materiálu. živá šťava Je pripravený na pitie!
* Ako klíčiť zrná
Môžete použiť jedlé semená, človeka aj vtáka, napríklad pšenicu, slnečnicu, proso, niger, repku, ovos, pšenicu, ľanové semeno, ryžu, sójové bôby, raž, sezam, cícer, arašidy, šošovicu, vlašské orechy, Brazílske orechy, mandle, hrach, senovka grécka atď.
Nalejte jednu až tri polievkové lyžice organických zŕn do pohára, zakryte čistou vodou a namočte cez noc (8 hodín). Sklo zakryte priadzou alebo priepustnou tkaninou a zaistite gumenou páskou.
Vypustite vodu z nádoby a dobre ju opláchnite čistou vodou. Dajte pohár do cedníka na chladnom mieste. Opláchnite dvakrát alebo viackrát denne, najmä v horúcich dňoch.
Čas klíčenia sa líši od zrna k zrnu. V ideálnom prípade ich použite hneď, ako signalizujú začiatok klíčenia, keď sa vytvorí bodka. Toto je najživnejší bod obilia.
Ivanka Adamcová - St. Křečany 21. - 22. 10.2011 - 1. část - subtitles english, deutsch (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
