príjem
Apríl 1, 2024
Minút Na Čítanie: 6

25 receptov Esfiha, vďaka ktorým vás salivujete

Spomedzi potravín arabského pôvodu je ďalšou možnosťou esfiha (alebo spurra), ktorá v Brazílii chutila. Táto soľ s rýchlou a praktickou prípravou pochádza z libanonského regiónu a tradične kombinuje plochý chlieb s mäsovou a cibuľovou polevou.

Pôvodne slúžil ako otvorená slaná soľ, šíril sa po západných krajinách a zasahoval aj do iných častí sveta. Prichádzal do našej krajiny okolo 19. storočia, prispôsoboval a získaval nové náplne, okrem možnosti byť uzavretý pečený, v tvare trojuholníka. Pozrite sa na nasledujúce recepty na ústnu vodu:

Otvorte recepty esfiha

1. Otvorené hovädzie mäso Esfiha: Tradičnejšia verzia tohto pikantného hovädzieho mäsa ako mletého mäsa. S cieľom zabezpečiť ešte väčšiu chuť je mäso sprevádzané cibuľou, nakrájanými paradajkami, citrónovou šťavou, soľou a korením.

2. Skolo otvorené mäso esfiha: Rozdiel je v tom, že sa používa škorica ako mäsové korenie, korenie bežne používané v krajinách regiónu, z ktorého pochádza. Recept prinesie asi tridsaťpäť esfih a môžete zmraziť tých, čo nejete.

3. Otvorený syr esfiha: Ešte jednoduchšia a praktickejšia alternatíva k zakrytiu a ochuteniu esfihy. Vyberte si svoj obľúbený syr alebo pripravte mix rôznych druhov. Tu autor zmiešal syr gorgonzola, smotanu ricottou a mozzarellu.

Prečítajte si tiež: 70 vynikajúcich pikantných receptov pre vašu hojdaciu párty

4. Otvorená smotanová syr esfiha: Tento recept simuluje chuť esfihas z najslávnejšej brazílskej siete. So sladkou chuťou v ceste je potrebné posypať kukuričnú múčku a pomôcť pri otváraní malých diskov. Ako zálievka sa používa syr Minas fresco, kyslá smotana a korenie.

5. Otvorené lístky na syr: A čo vylepšenie vzhľadu a chuti slanej soli? Tradičné chlieb podobné chlieb sa tu nahrádza možnosťou hotového lístkového cesta. Korenená ricotta je vrchný návrh.

6. Otvorený syr a špenát Esfiha: Variácia pôvodnej plnky, ktorá spája smotanový syr s výraznou chuťou špenátu. Použitým syrom môže byť biela verzia alebo rozbitá ricota a špenát by sa mal opekať na panvici s cesnakom a mrholením.

7. Špenát a paprika otvorená esfiha: vegánska alternatíva, vylučuje použitie syra v jeho zálievke. Špenát získa viac arómy, keď je opečený cesnakom a cibuľou, a cestoviny majú jemnosť spôsobenú použitím čerstvých biologických kvasníc.

8. Otvorte vegánsky karfiol alebo špenát esfiha: tutoriál, ktorý ponúka dve rôzne verzie zálievky. S ideálnymi možnosťami pre vegánov, vegetariánov alebo tých, ktorí chcú znížiť spotrebu mäsa, sú karfiol a špenát vrcholom jedla.

Prečítajte si tiež: 35 receptov na paličky na výrobu a zomieranie z lásky

9. Otvorené kuracie mäso Esfiha: Kuracie prsia, ktoré sú ľahšie ako poleva z červeného mäsa, by sa mali variť v tlakovom hrnci a rozdrviť a ochutiť podľa vášho osobného vkusu. Je to vynikajúce!

10. Otvorené kurča s katupírovaním esfiha: Tento návod, ktorý obsahuje dve variácie polevy, ľahko ukazuje, ako pripraviť esfihas. Tu je jedným z najobľúbenejších výplní brazílskej voľby: kuracie mäso s katupúciou.

11. Otvorené kurča a sladké zemiaky esfiha: Ideálna alternatíva pre tých, ktorí sú v procese reedukácie alebo pre cvičiacich, v tejto verzii sa sladké zemiaky používajú ako základ cesta, zatiaľ čo drvené a ochutené kurča sa používa ako náplň.

12. Čokoláda otvorená esfiha: Tí, ktorí milujú sladké verzie tohto predjedla, budú túto možnosť milovať. Keďže cesto má neutrálnu chuť, sladká poleva sa pripravuje so zmesou mliečnej čokolády a kyslej smotany a na ozdobu môžu mať nasekané jahody alebo cukrovinky.

Uzavreté recepty esfiha

13. Tradičné uzavreté mäso esfiha: Pre túto uzavretú verziu sa zvolilo tradičné mleté hovädzie mäso. Chuť mäsa je doplnená cibuľou, paradajkami, cesnakom, soľou, sýrskym korením a olivami.

Prečítajte si tiež: 20 kafta receptov na vychutnanie arabskej kuchyne a okorenenie grilu

14. Uzavreté mäso a paradajka esfiha: V tomto recepte sa používajú mleté hovädzie mäso. Vďaka veľkorysému príjmu je možné pomocou opatrení podľa tohto receptu vyrovnať až 60 esfih. Keď je soľ pripravená a rozmrazte, oplatí sa zmraziť. Mikrovlnu odoberte na 1 až 2 minúty.

15. Uzené kuracie papriky esfiha z papriky uzavreté: ďalšia možnosť s vysokým výnosom? asi 40 jednotiek. Varené a drvené kuracie prsia majú svoju chuť obohatenú o údenú papriku. Vďaka pozoruhodnej chuti a aróme toto korenie zaručuje osobitný dotyk receptúry.

16. Uzavretá esfiha bez gluténu, mlieka a mlieka bez vajec: ideálna alternatíva pre celiakiu, netoleranciu alebo alergiu.V tejto verzii je pšeničná múka nahradená zmesou hnedej ryžovej múky, sladkej múky a xantánovej gumy. Okrem toho použitie chia v zmesi dodáva cestovinám väčšiu výživnú hodnotu.

17. Uzavretý baklažán veganský esfiha: ďalší návrh pre tých, ktorí nejedia živočíšnu stravu alebo nechcú znížiť spotrebu mäsa, sa plní táto verzia z baklažánu, papriky, domácej paradajkovej omáčky, zelených olív a korenia.

18. Uzavretá vegánska sfiha zo sójových bielkovín alebo brokolice so spätnou väzbou: Je zavádzajúce si myslieť, že iba živočíšne bielkovinové výplne sú úspešné. Tento recept dokazuje pravý opak. Vďaka dvom výberom vegánskych výplní je tento esfiha bohatý na bielkoviny a chuť!

Prečítajte si tiež: Spoznajte rôzne korenia a naučte sa, ako ich používať vo vašich receptoch

19. Uzavretá sfiha sójových bielkovín, papriky a póru: ďalšia verzia, ktorá nepoužíva vajcia ani mäso. V ceste cesto plní úlohu vajíčka a zaisťuje mäkkosť a zliatinu. Pokiaľ ide o náplň, vyžaduje použitie sójových bielkovín, ľahko dostupnú alternatívu, ktorá nahrádza použitie mäsa v strave.

20. Uzavretá paprika esfiha: Jedna z najjednoduchších a najpraktickejších možností plnenia po príprave tradičných cestovín jednoducho vložte do spracovateľa papriku, semená paradajky, cibuľu, syr, korenie a oregano a pomelte ich.

21. Uzavretá mäsová guľa Esfiha: unikajúc tradičnému tvaru trojuholníka, získajú Esfihovia vzhľad guličiek, ale s tradičnými cestovinami a mäsovou plnkou vyrobenou z cesnaku, cibule, zelenej vône, vývaru a korenia.

22. Celé uzavreté kurča s brokolicou esfiha: Tento recept kombinuje použitie bielej a celozrnnej múky pri príprave cestovín, čím obohacuje túto zmes výživne. Na výplň plnú chuti a smotany dostane strúhané kurča spoločnosť brokolica, krémová tvaroh a nejaké korenie.

23. Escarole, slanina a katupírka s uzavretým koncom Esfiha: Tento recept, ktorý je ideálny pre tých, ktorí milujú chutnú náplň, používa varenú escarolu vo vriacej vode, slaninu opečenú vlastným tukom, cesnakom, cibuľou a katupírou. Môžete odolať?

24. Uzavreté lístkové cesto esfiha: Možnosť uzavretého lístkového cesta, pri ktorej sa pri jeho príprave používajú domáce lístkové lístky. Po jeho príprave si jednoducho vyberte svoju obľúbenú výplň a ochutnajte diferencovanú textúru esfiha. Cestoviny môžete použiť aj na prípravu iných receptov.

25. Uzatvorený tuniak so smotanovým syrom: ideálny pre tých, ktorí chcú v rekordnom čase ochutnať slané nálezy. Táto náplň si vyžaduje niekoľko krokov. Stačí otvoriť plechovku tuniaka, vypustiť tekutinu a naplniť cesto smotanovým syrom. Ľahšie, nemožné!

Slaná možnosť, ktorá je ideálna na ochutnávky na večierku alebo keď máte chuť na niečo iné, toto typické jedlo zaručuje veľkú rozmanitosť náplní. Či už v otvorenej alebo zatvorenej verzii, esfiha je praktické a ľahké jedlo, ako aj veľmi chutné. Vyberte si svoju obľúbenú verziu a choďte na zem!