Ako znížiť zlý cholesterol bez liekov

Vedeli ste, že srdcová choroba je v Brazílii a na celom svete príčinou smrti číslo jedna? Údaje pochádzajú od Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). To je v tomto kontexte, že subjekt? Cholesterol? zaslúži si plnú pozornosť.

Nemal by sa s ním zaobchádzať ako s veľkým „darebákom“, ale musí kontrolovať rýchlosť tohto typu tukov prítomných v krvi, pretože pri vysokých hladinách zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb (najmä infarktu a mozgovej príhody).

José Alves Lara, lekársky odborník na výživu a viceprezident Brazílskej asociácie pre výživu (Abran), zdôrazňuje, že cholesterol je lipidová látka produkovaná v pečeni. „Je to základ pre výrobu hormónov, DNA a bunkových membrán vrátane mozgu.“

To znamená, že cholesterol je zlúčenina, ktorá má funkcie v ľudskom organizme, ale jej zvýšenie alebo nerovnováha jej frakcií spôsobujú ujmu na zdraví.

Problém nastáva, keď sa v žilách a tepnách tela hromadí LDL (známy ako zlý cholesterol). Je to, okrem iných faktorov, zlá strava a fyzická nečinnosť, ako aj faktory ako fajčenie, alkohol, obezita.

Prečítajte si tiež: 10 spôsobov, ako sa postarať o svoje zdravie srdca

Je potrebné si uvedomiť, že cholesterol, ktorý má byť prenášaný krvou, závisí od vehikúl (nazývaných lipoproteíny). Hlavnými lipoproteínmi sú: LDL cholesterol a HDL cholesterol. cholesterol. Ak je v tele nadbytok LDL, vyskytuje sa v stene tepny, čo bráni krvnému obehu, čo môže viesť k upchatiu tepny a kardiovaskulárnym komplikáciám.

Napriek tisíckam vedeckých prác za posledné desaťročia (ktoré ukazujú vzťah medzi zvýšeným cholesterolom a zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb), stále strácame životy, napriek dobre informovaným informáciám ponúknutým všetkým sociálnym vrstvám?, Komentuje Lara.

Dobrou správou však je, že existujú relatívne jednoduché opatrenia, ktoré prispievajú k znižovaniu zlého cholesterolu a udržiavaniu hladín LDL-cholesterolu („zlý cholesterol“). Nižšie vidíte, čo sú a môžete objasniť svoje hlavné pochybnosti o tejto téme.

4 spôsoby, ako znížiť zlý cholesterol a zvýšiť dobré

1. Vyvážená strava

Christiane Vitola, funkcionárka na výživu, poukazuje na to, že zdravá strava a zdravý životný štýl sú najlepším spôsobom zníženia hladiny LDL cholesterolu, známeho ako „zlý“ cholesterol. a zvyšujú HDL cholesterol, známy ako „dobrý“ cholesterol.

Prečítajte si tiež: Triglyceridy: dôležité informácie, ktoré potrebujete vedieť

„Existujú nemodifikovateľné faktory súvisiace s hladinou cholesterolu, ako sú genetika, dedičné stavy (familiárna hyperlipidémia) a vek, ktoré si vyžadujú lepšiu terapiu so zdravotníckymi pracovníkmi,“ hovorí odborník na výživu.

Pokiaľ však ide konkrétne o jedlo, podľa Christiane sú niektoré pokyny veľmi dôležité:

• Uprednostniť spotrebu potravín s nízkym obsahom nasýtených tukov, ako sú chudé mäso, odstredené mlieko a mliečne výrobky;
• Pravidelne konzumujte potraviny bohaté na vlákninu, ako sú celé zrná a obilniny, ovocie a zelenina. „Tieto zmeny prispievajú k udržaniu hladiny cholesterolu v krvi,“ hovorí odborník na výživu.
• Fytosteroly prítomné v nižších množstvách v rastlinných potravinách, ako je sójový olej, ovocie a zelenina, a vo vyšších množstvách v rastlinných potravinách, ako sú rastlinné krémy, môžu prispievať k nižším hladinám LDL-cholesterolu. „Vaša konzumácia by mala byť spojená s vyváženou stravou a zdravým životným štýlom,“ hovorí Christiane.

2. Fyzická aktivita

Neexistuje únik. Fyzická aktivita je tiež rozhodujúca pri kontrole hladiny cholesterolu.

„Pravidelná fyzická aktivita prispieva k zvýšeniu hladiny HDL-cholesterolu, pomáha udržiavať hladinu cholesterolu,“ hovorí Christiane.

Za zmienku tiež stojí, že cvičenie fyzickej aktivity a dodržiavanie vyváženej stravy sú v prípade potreby zásadnými faktormi na zníženie hmotnosti. „Zníženie hmotnosti znižuje LDL a triglyceridy,“ hovorí odborníčka na výživu Lara.

3. Pravidelné stretnutia

Ďalším základným zvykom je venovať pozornosť zdraviu všeobecne, vykonávať pravidelné prehliadky a pravidelne konzultovať s kardiológom.

Prevencia je vždy najlepším spôsobom. Ak sa napríklad preukáže zvýšenie LDL, lekár uvedie vhodnú liečbu pre každý prípad.

4. Zákaz fajčenia

Aj napriek myšlienke mať dobré návyky je prestať fajčiť (v prípade fajčiarov) veľmi dôležité. Christiane poukazuje na to, že cigarety sú zodpovedné za znižovanie hrúbky krvných ciev, „znižovanie koncentrácie kyslíka v krvi, vytváranie abnormálnej srdcovej frekvencie, zvyšovanie zápalovej reakcie tela a uprednostňovanie vzhľadu plakového tuku v tepnách“.

Príčiny rastúceho cholesterolu - zlé?

Lara zdôrazňuje, že zvýšenie LDL (alebo „zlého cholesterolu“) je výsledkom súčtu rôznych postojov. Strava, cvičenie, úprava približne 15% celkovej produkcie cholesterolu, pretože zvyšných 85% závisí od endogénnej výroby v pečeni. Existujú genetické dyslipidémie, v ktorých strava a dokonca aj lieky nedokážu kontrolovať vysokú hladinu tuku.

Nutrologový lekár zdôrazňuje, že použitie nasýteného (živočíšneho) a trans (hydrogenovaného) tuku má tiež veľký vplyv.

V súhrne možno teda zdôrazniť ako hlavné príčiny vysokého cholesterolu:

• Nedostatočná výživa;
• Fyzická nečinnosť;
• Dedičné podmienky;
• fajčenie;
• etnický pôvod;
• Age.

Rozdiely medzi HDL, LDL, VLDL

HDL: Lara vysvetľuje, že HDL je frakcia celkového cholesterolu, ktorá chráni vaskulárny endotel.

LDL: „LDL alebo zlý cholesterol, tiež nazývaný nízka hustota, je to, čo sa drží endotelu a spôsobuje zápal a trombus, a tým aj infarkty a mozgové príhody,“ dodáva lekár.

VLDL: VLDL je veľká častica, ktorá zvyšuje koncentráciu triglyceridov; v závislosti od príjmu cukrov, jedlého oleja, alkoholu atď., vysvetľuje Lara.

Pamätajte, že cholesterol nesie telo proteínmi a táto kombinácia sa nazýva lipoproteín. Lipoproteín s vysokou hustotou (HDL) sa považuje za dobrý pre srdce. Prenáša cholesterol z tepien do pečene, kde je vylučovaný. Nazýva sa to „dobrý cholesterol“.

Lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) sa považuje za zlý pre srdce, pretože prenáša cholesterol z pečene do tkanív tela. A tak ak je toho príliš veľa? Zlý cholesterol? v tele má tendenciu sa hromadiť v bunkách a artériách.

Zdravé hladiny cholesterolu

José Alves Lara zdôrazňuje, že odporúčané hladiny sú: do 200 mg / dl u dospelých. LDL do 130 mg / dl a HDL nad 60 mg / dl. Triglyceridy by mali byť až 150 mg / dl.

10 otázok o cholesterole

1. Existuje nejaký prospešný olej alebo tuk, pokiaľ ide o cholesterol?

Christiane vysvetľuje, že druh konzumovaného tuku je veľmi dôležitý pri znižovaní hladiny cholesterolu. • Spotreba prebytku nasýteného tuku zvýši hladinu cholesterolu v krvi, preto je dôležité znížiť príjem a určiť prioritu zdrojov „dobrého“ tuku. krmivo (mono a polynenasýtené), kedykoľvek je to možné?

Podľa funkčného odborníka na výživu sa dobré tuky vyskytujú v niektorých potravinách, ako napríklad:

• Ľanové semeno;
• Olivový olej;
• avokádo;
• Slnečnicové semeno;
• ryby;
• Gaštany.

Už ste zlé tuky? (nasýtené a trans), stále podľa odborníka na výživu, sa nachádzajú najmä v:

• Mastné mäso, hamburgery, slanina a párky, ako sú klobásy, salámy;
• Mliečne výrobky vrátane plnotučného mlieka, tukových syrov, kyslej smotany, smotanového syra a celého jogurtu;
• Maslo, masť;
• Cukrovinky, koláče, pudingy, koláče, hranolky, cukrovinky a čokoláda;
• Palmový olej.

2. Aké sú hlavné potraviny, ktoré môžu byť dôležitými spojencami v boji proti cholesterolu?

Christiane zdôrazňuje, že je dôležité uprednostniť konzumáciu nízkotučných potravín (chudé mäso, odstredené mlieko a mliečne výrobky), ako aj pravidelnú konzumáciu potravín bohatých na vlákninu (celé zrná a obilniny, ovocie a zelenina).

Odborník na výživu poukazuje na to, že fytosteroly prítomné v nižších množstvách v potravinách rastlinného pôvodu (ako je sójový olej, ovocie a zelenina) a viac v potravinách pridávaných k tejto látke (napríklad rastlinné krémy), môžu prispievať k nižším hladinám LDL. cholesterol. „Vaša konzumácia by mala byť spojená s vyváženou stravou a zdravým životným štýlom,“ hovorí.

3. Môže byť cholesterol kontrolovaný iba jedlom?

Christiane vysvetľuje, že zníženie hladiny cholesterolu iba v dôsledku zmeny stravovania je možné, ak neexistujú žiadne nemodifikovateľné rizikové faktory spojené s hladinou cholesterolu.

Existujú ľudia, ktorí majú vysoký cholesterol v dôsledku genetiky, veku, etnicity a dedičnosti (ako v prípade familiálnej hypercholesterolémie). V týchto prípadoch sa lieková terapia stáva klinickým správaním, v rámci ktorého môže lekár odporučiť?, Vysvetľuje odborník na výživu.

Každý prípad by mal vyhodnotiť lekár a odborník na výživu individuálne, aby bolo možné čo najlepšie ošetrenie.Posilnenie, že bez ohľadu na používanie liekov je zlepšenie výživy a životného štýlu dôležité pre udržanie hladiny cholesterolu a tiež pre kvalitu života? “Hovorí Christiane.

4. Pomáha fyzická aktivita znižovať hladinu cholesterolu?

Áno. „Pravidelné cvičenie fyzickej aktivity so strednou intenzitou každý deň najmenej pol hodiny pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi, bojuje proti obezite, zníženému cholesterolu a zníženému krvnému tlaku,“ hovorí Christiane.

5. Môže nasýtený tuk zvýšiť zlý obsah cholesterolu? A čo trans-tuky?

Áno, Christiane vysvetľuje, že nasýtené tuky zvyšujú riziko dyslipidémie, ako je vysoký cholesterol a tiež srdcové choroby. Hlavnými zdrojmi v strave sú živočíšne potraviny (maslo, masť, slanina a mäso a ich deriváty, mlieko a celé mliečne výrobky) a niektoré rastlinné oleje, napríklad kokosový a palmový olej. Odporúča sa, aby celková energetická energia dodávaná z nasýtených tukov bola menej ako 10%?

Podľa odborníka na výživu majú trans tuky tiež vplyv na hladinu cholesterolu a zvýšené riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, pretože ich spotreba súvisí so zvýšením hladín celkového cholesterolu a LDL-cholesterolu v krvi. zlý cholesterol?), zatiaľ čo znižuje hladinu HDL cholesterolu („dobrý cholesterol?“).

6. Kto má vysoký cholesterol, nemôže jesť vyprážanie?

Christiane vysvetľuje, že rovnako ako iné mastné potraviny, nadmerná konzumácia vyprážaných potravín môže prispieť k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi. Avšak tí, ktorí majú cholesterol, nemusia toto jedlo uhasiť z potravy. Jednou z stratégií pre tých, ktorí sa nevzdávajú vyprážania, je vyhnúť sa namáčaniu, uprednostniť plytké alebo dokonca pečené prípravky?

„A použitie rastlinných olejov (napríklad sójových bôbov, kukurice a slnečnice) namiesto živočíšnych tukov (napríklad sadla) môže prispieť k zníženiu spotreby nasýtených tukov spojených so zvýšeným LDL-cholesterolom,“ dodáva výživu.

7. Kto má vysoký cholesterol, môže konzumovať alkohol?

Christiane hovorí áno. • Nadmerná konzumácia alkoholu súvisí so zvýšenými hladinami LDL cholesterolu. Mierne pitie, to znamená v priemere jeden až dva nápoje denne pre mužov a jeden nápoj denne pre ženy, je však rozumné množstvo pre osoby bez súvisiacich zdravotných problémov, ako je alkoholizmus? , objasňuje.

• Alkohol vo veľkých množstvách spôsobuje oslabenie buniek srdcového svalu, čo vedie k stavu nazývanému alkoholická kardiomyopatia a môže tiež viesť k uzavretiu artérií. Okrem toho môže viesť k arytmiám, zvyšuje nebezpečenstvo vysokého krvného tlaku, obezity, mozgovej príhody, rakoviny prsníka, samovraždy a nehôd?, Pripomína odborník na výživu.

8. Existuje nejaký vzťah medzi fajčením a cholesterolom?

Podľa Christiane áno. „Cigarety sú zodpovedné za zníženie hrúbky krvných ciev, zníženie koncentrácie kyslíka v krvi, čo spôsobuje abnormálnu srdcovú frekvenciu, zvýšenie zápalovej reakcie tela a podporu vzniku tukových plakov v tepnách“, vysvetľuje odborník na výživu. ,

9. Aké sú riziká používania liekov na kontrolu hladiny cholesterolu?

Stále viac si uvedomujeme výhody a riziká liekov znižujúcich hladinu cholesterolu. Môže to zvýšiť riziko cukrovky, ale vyhýba sa tak kardiovaskulárnym príhodám o 40%, ako sú srdcový infarkt a mozgová príhoda a zmeny pečene a svalov?, Zdôrazňuje Lara.

Preto je potrebné pamätať na to, že o potrebe alebo nie liekovej liečby rozhodne lekár, pričom vezme do úvahy osobitosti každého prípadu.

10. Aké komplikácie môžu nastať, ak nie je kontrolovaný cholesterol?

- Všetky komplikácie súvisiace s nedostatkom zavlažovania v dôsledku obštrukcie cievneho systému?

Posilňuje preto dôležitosť hlavne dobrých životných návykov na udržanie hladiny cholesterolu pod kontrolou, čím sa predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam. Použitie liekov, ak je to potrebné, určí lekár.

Je potrebné pripomenúť, že bez ohľadu na užívanie liekov je zlepšenie výživy a životného štýlu nevyhnutné na udržanie hladiny cholesterolu a tiež na zlepšenie kvality života.

Cholesterol - tichý zabijak (Apríl 2024)