Ovocie z uhorky sa môžu konzumovať kedykoľvek v priebehu roka. Používa sa na prípravu šalátov, zaváranín, polievok alebo dusených jedál, má nízky obsah kalórií a obsahuje významné množstvo uhľohydrátov a sodíka, okrem toho, že je to beztukové jedlo, cholesterol a lepok, ktorý vyhovuje akejkoľvek strave a ponúka množstvo zdravotných výhod.
95% vody
Uhorka sa skladá prevažne z vody (asi 95%), takže pomáha kontrolovať telesnú teplotu a krvný tlak a pôsobí ako silný diuretikum, najmä pri rozpúšťaní obličkových kameňov.
Je to tiež vynikajúci zvlhčovač, keď sa konzumuje ako jedlo alebo keď sa aplikuje na okrúhlu pokožku alebo zmiešaný s trochou vody a medu.
Zdroj vlákien
Uhorka je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny. Vysoký obsah vlákniny, ktorý sa vyskytuje hlavne v zeleninovej šupke, udržuje fungovanie tráviaceho systému, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a bojovať proti vysokej hladine cukru v krvi. Okrem toho, uhorková šťava pomáha zmäkčiť kyslosť tráviaceho traktu.
Bohaté na vitamíny a minerály
Stredná uhorka obsahuje asi 8 mg vitamínu C (silný antioxidant, silný spojenec pri prevencii chrípky, svalovej slabosti, infekcií a tvorbe kostí a zubov), čo znamená, že zelenina obsahuje viac ako 10% odporúčaného množstva vitamínu C. , Okrem toho je zdrojom vápnika, fosforu, železa a draslíka a pomáha pri hnačkách, pretože okrem hydratácie, zelenina doplňuje základné minerály.
Kremičná fontána
Ďalším minerálom nachádzajúcim sa v uhorke je oxid kremičitý. Oxid kremičitý sa nachádza v pečeni, obličkách a artériách a je dôležitou súčasťou chrupavky a kĺbov. Je teda uhorka silným tonikom pre pečeň a obličky a dodáva vlasom a nechtom silu? vďaka vysokému obsahu minerálov.
Ďalšie výhody
Okrem už uvedených výhod uhorka upokojuje, osviežuje, zvláčňuje, stimuluje, pomáha v boji proti koži a zmierňuje problémy s ňou a tmavé kruhy. Môže sa tiež použiť na upokojenie spálenej pokožky alebo na zníženie pórov mastnej pokožky. Keď je zelenina porazená cukrom, pomáha bojovať proti vráskam a škvrnám na pokožke tváre alebo ak je porazená vodou a niektorými listami šalátu, je skvelým prostriedkom na vypadávanie vlasov.
Falošný med? To je celosvetový a obrovský problém. Veronika Kocianová ponúka iba pravý domáci med (Apríl 2024)
- Jedlo, kuchyňa
- 1,230