Možno dobre viete, že potraviny s vysokým obsahom solí zvyšujú krvný tlak, čo je veľmi škodlivé pre osoby trpiace hypertenziou. Na druhej strane môžu byť aj spasením, keď tlak príliš klesá, čo spôsobuje nevoľnosť, závraty a dokonca mdloby. Ale viete, prečo sa to stalo?
Soľ je chemicky známa ako chlorid sodný a práve práve sodík je hlavným faktorom zvyšovania krvného tlaku. Je to kvôli veľkej vlastnosti, že tento minerál musí priťahovať molekuly vody do krvi a extracelulárnej tekutiny.
Aby sa udržala rovnováha medzi koncentráciou soli v bunkách a mimo nich, telo si nakoniec udrží viac vody (pocítite smäd a po močení príliš necítite). Takto dochádza k zvýšeniu objemu cirkulujúcej krvi a v dôsledku toho aj k zvýšeniu krvného tlaku.
Tento efekt však môžu mať nielen paketové čipy alebo čipy plnené soľou. Prezrite si náš zoznam a uvedomte si, či je váš tlak vyšší alebo nižší, a použite potraviny vo svoj prospech:
1. Orechy a ostatné olejnaté semená
Orechy, mandle a lieskové orechy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu B, nevyhnutnej živiny pre udržanie vyváženého krvného tlaku. Pri absencii tohto vitamínu sa môžu vyskytnúť poklesy tlaku, závraty a mdloby. Podobne môže prejedanie týchto potravín viesť k nežiadúcemu zvýšeniu tlaku.
Prečítajte si tiež: Bylinná soľ: Menej sodíka, viac zdravia a chuť pre vaše jedlá
2. Saláma a ostatné rezy za studena
Salámy, klobásy, šunky, bolonsko a iné studené mäso majú často vysoký obsah tuku a soli. Aj keď malý kúsok môže pomôcť obnoviť pohodu osoby s nízkym krvným tlakom, určite to nie sú tie najlepšie potraviny pre osoby trpiace vysokým krvným tlakom.
3. Káva, čaj a nealkoholické nápoje
Káva a dokonca aj niektoré čaje a sódy obsahujúce kofeín môžu spôsobiť zvýšenie srdcového rytmu, čo tiež zvyšuje krvný tlak. Ľudia, ktorí potrebujú kontrolovať hypertenziu, by nemali tieto nápoje zneužívať.
4. Čokoláda
Čokoláda obsahuje látku nazývanú teobromín, stimulant, ktorý pôsobí podobne ako kofeín. Jedlé štvorce alebo dve tmavej čokolády môžu byť dobrým spôsobom, ako dať plyn ľuďom s nízkym krvným tlakom, ale opäť by ho nemali preháňať ľudia s vysokým krvným tlakom.
5. Mäso všeobecne
Pamätáte si, keď ste sa cítili slabí a vaša matka povedala, že by ste mali jesť steak? Červené mäso je skutočne vynikajúce jedlo na zmiernenie kríz s nízkym krvným tlakom v dôsledku obsahu tuku a sodíka. Ak sa však konzumuje v nadbytku, môže zvýšiť hladinu cholesterolu a triglyceridov bez ohľadu na to, či je váš krvný tlak vysoký alebo nízky.
6. Energetický a izotonický
Tieto nápoje sú plné minerálov vrátane sodíka, takže môžu zvyšovať krvný tlak. Okrem toho energetické nápoje stále často obsahujú kofeín, ktorý zrýchľuje srdce a môže spôsobiť hypertenzívne krízy.
Prečítajte si tiež: Nízky krvný tlak: Vedieť, čo to znamená a čo robiť, keď máte príznaky
7. Alkoholické nápoje
Červené víno obsahuje flavonoidy, látky s antioxidačnou schopnosťou, ktoré chránia srdce a kardiovaskulárny systém. Preto môže mať jeden pohár červeného vína denne ochranný faktor.
Zneužívanie akýchkoľvek alkoholických nápojov, vrátane vína, však prinesie množstvo veľmi závažných zdravotných problémov vrátane zhoršenia hypertenzie. Ľudia trpiaci chronickým vysokým krvným tlakom by sa preto mali vyhnúť alkoholu.
Udržiavanie vyváženej stravy bohatej na zeleninu, ovocie a zeleninu, celé zrná a chudé mäso je vždy najlepším spôsobom, ako chrániť naše zdravie. Čokoľvek je nadmerne konzumované, môže spôsobiť poškodenie nášho tela; takže kľúčové slovo je moderovanie.
Dominion (2018) - full documentary [Official] (Apríl 2024)
- Potraviny, prevencia a liečba
- 1,230
