Zdravé stravovanie je dôležité pre udržanie vášho zdravia v aktuálnom stave. Prvým krokom je zahrnúť ovocie, zeleninu a zeleninu pripravenú rôznymi spôsobmi. Konzumácia tohto druhu potravy reorganizuje funkcie tela, ktoré fungujú lepšie počas celého dňa, zmierňujú zdravotné problémy a pocit nepokoja spôsobeného prejedaním.
V súčasnosti však nájdenie zdravých potravín nie je vždy ľahká úloha. Pokiaľ nežijete na vidieku alebo nemáte záhradu na záhrade, pravdepodobne budete konzumovať rastlinné výrobky impregnované pesticídmi, ktoré sú tak škodlivé pre ľudské zdravie.
Pesticídy, ktoré sú potrebné pri pestovaní a pestovaní vo veľkom meradle, pretože pomáhajú kontrolovať škodcov, ktorí môžu napadnúť úrodu, používajú väčšina poľnohospodárov na zvýšenie výnosov z každej plodiny. Tieto látky okrem toho, že zhoršujú organické funkcie tých, ktorí konzumujú potraviny, ktoré im boli predložené, tiež poškodzujú životné prostredie.
To všetko je časťou informácií, ktoré sme stále získali na základnej škole, v prvých prírodných vedách. Málokto vie, že pesticídy sú tiež zodpovedné za výskyt chorôb zažívacieho ústrojenstva, niektorých druhov rakoviny, neplodnosti, neurologických a degeneratívnych chorôb, ako je Parkinsonova choroba a dokonca aj Alzheimerova choroba.
Podľa prieskumu spoločnosti Anvisa sú potravinami najviac kontaminovanými pesticídmi paprika (92%), jahoda (64%), uhorka (58%), hlávkový šalát (54%), ananás (33%), kapusta (32%). ), papája (30%) a paradajka (16%).
Na odstránenie tohto problému je dobrým riešením rozhodnúť sa pre tzv. „Ekologické potraviny“. Tieto potraviny, ktoré sa vyrábajú bez použitia syntetických hnojív, sa zvyčajne pestujú na vyrovnaných pôdach bohatých na živiny.
A hydroponie?
Hydroponické potraviny sa pestujú v skleníkoch a dostávajú syntetické hnojivá zriedené vodou, najmä dusitany. Tieto hnojivá znečisťujú vodu a zvyšujú riziko rakoviny pre tých, ktorí konzumujú zeleninu.
Brazília má osobitné právne predpisy, ktoré spotrebiteľom ukazujú, či je produkt, ktorý si berú domov, skutočne organický. Tento zákon sa všeobecne nazýval organický zákon. Všetky skutočné biopotraviny sú označené pečaťou poskytnutou ministerstvom poľnohospodárstva.
Nerobte chybu: nie všetky potraviny vyrobené bez pesticídov sú ekologické. Ak sa naň použije syntetické hnojivo, pečať sa nemôže použiť. Okrem toho musí výrobca, ktorý chce pestovať ekologické potraviny, dodržiavať rôzne pravidlá rešpektovania životného prostredia a pracovníkov zapojených do výroby.
Biopotraviny (Apríl 2024)
- Jedlo, diéty
- 1,230
