Kuracie prsia sú súčasťou každodennej stravy mnohých ľudí. Biele mäso, napríklad kuracie mäso, je známe svojou výživovou hodnotou a zdravším zdrojom živočíšnych bielkovín ako červené mäso.
Pretože ide o veľmi konzumované jedlo, môžu ho pripraviť tí, ktorí ho pripravujú, alebo si myslia, že pri príprave tohto mäsa nemožno inovovať. Aby ste unikli rutine grilovaného kuracieho prsia, existuje možnosť, že na webových stránkach, ktoré sa špecializujú na varenie, vždy hľadáte nové recepty.
Nižšie je uvedený zoznam 15 receptov na kuracie prsia, ktoré dokazujú, že na prípravu chutných pokrmov nemusíte byť kuchárom. Inovujte a vychutnajte si ešte viac vkusu tohto jedla vo svojich jedlách:
1. Kuracie prsia plnené kopinou a tvarohom: Odporúča sa urobiť tento recept, ak časom nevzniknú žiadne obavy, pretože je to trochu časovo náročné. Čas strávený však je vyvážený chuťou. Je ideálny na prepracovanejší obed alebo večeru. Jedným z návrhov by mala byť hnedá ryža a listový šalát.
2. Kuracie prsia s korením a borovicovými orieškami: Tento recept je praktický, rýchly a ideálny na každodenné použitie. Špeciálna aróma pochádza z koreniaceho syra a korenia pridaného do kuracích pŕs.
Prečítajte si tiež: 10 potravín, ktoré zaručujú dobré zdravie
3. Kuracie prsia marinované v sicílskom citróne a shiitake: Tento recept je okrem toho, že je praktický, veľmi zdravý. Shiitake je vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín a dodáva kurčatám ešte väčšiu chuť. Ak chcete získať čo najviac z receptúry, nechajte kuracie marinovanie cez noc. Okrem toho, že sú chutnejšie, šetria aj veľa času.
4. Kuracie prsia plnené gorgonzolou marinované v mede: Toto je recept na kalórie vďaka gorgonzole, ideálny na víkendy a / alebo špeciálne príležitosti. Odporúča sa pre tých, ktorí sa radi odvážajú v kuchyni kombinovať slané a sladké chute. Veľmi odlišná možnosť prípravy kuracieho prsníka, ktorá sa oplatí vyskúšať.
5. Kuracie prsia so zeleninou a bylinkami: Ak chcete pridať tento recept osobným spôsobom, môžete pridať zeleninu, ktorú uprednostňujete. Recept je teda zdravý a veľmi chutný. Tento recept neobsahuje laktózu, čo je skvelá voľba pre tých, ktorí majú obmedzenú stravu.
6. Kuracie prsia plnené zeleninou a syrom: Typický recept z Portugalska. Výhonok je typická rastlina krajiny a pokiaľ sa nenájde v Brazílii, je možné ju nahradiť okrúhlicami alebo listami kapusty, pretože chuť je veľmi podobná.
7. Kuracie prsia plnené špenátom a syrom: Veľmi chutný a zdravý recept na pečenie. Keďže ide o horúce jedlo, je dobrou možnosťou konzumovať špenát v chladných dňoch.
Prečítajte si tiež: 10 inteligentných spôsobov opätovného použitia zvyškov potravín
8. Kuracie filé z kuracieho mäsa s potočnou krémovou omáčkou: Kreatívny a zdravý recept. Aby ste boli ešte výživnejší, jedzte s hnedou ryžou alebo quinoa a zeleninou podľa vášho výberu.
9. Kuracie filé so smotanovou šampiňónovou omáčkou: Recept je jednoduchý a má ľahko dostupné prísady. Jedlo je veľmi podobné Chicken Stroganoff, ale príprava je ešte rýchlejšia a ľahšia.
10. Dušené kuracie mäso so zeleninou: Tento recept možno pripraviť vo veľkých množstvách a zmraziť v malých dávkach na neskoršiu spotrebu. Skvelé riešenie pre rýchle a výživné jedlo. Je to tiež vynikajúca voľba pre polentovú omáčku.
11. Grilované kuracie mäso so zeleninou: Tradičné a ľahké grilované kurča. Sprevádzať: mrkva, cherry paradajky a hrach. Ak je to potrebné, vymeňte alebo pridajte preferovanú zeleninu.
12. Kuracie prsia plnené zeleninou: Jedná sa o pečený recept, ktorý má veľa zeleniny a má vysokú výživovú hodnotu a je veľmi chutný. Pamätajte, že recepty môžete vždy upraviť a nahradiť alebo pridať preferenčné zložky alebo použiť tie, ktoré sú dostupné doma.
Prečítajte si tiež: 12 potravín, ktoré musíte jesť každý deň
13. Kuracie prsia v omáčke: Jedná sa o rýchly a ľahko pripravený recept na tradičnú kuraciu omáčku. Je to vynikajúci doplnok k polentám, haluškám a cestovinám vo všeobecnosti.
14. Pečená ryža z kuracieho pečiva: Toto je dobrá možnosť receptov na vychutnanie a zvýšenie už pripravenej ryže, vďaka čomu je chutnejšia a výživnejšia.
15. Obaľované kuracie prsia so syrom a šunkou: Tento recept je vynikajúcou voľbou, ako sa dostať preč od obaľovaných kurčiat, ktoré sa predávajú zmrazené v supermarketoch. Je to vynikajúci recept, môže sa zmraziť na neskoršiu spotrebu a je omnoho zdravší ako priemyselná verzia.
Tipy na výber správneho rezu kuracieho prsníka
Podľa šéfkuchára siete Homelete Cristovão Browna nie je veľa možností na rezy z kuracieho prsia, existuje však množstvo receptov a aplikácií.Napríklad, ako v prípade rezov, kocky sú vhodné na stroganoff; Vysoko rezané filé sú ideálne na grilovanie, pretože zachovávajú jemnosť a drážku mäsa; Kuracie nástrahy sú ideálne na porcie a je možné ich používať sassami, čo je ten malý pilier, ktorý je pod celým prsníkom? odporúča odborníka.
K dispozícii je tiež kurča, ktoré sa dá odstrániť z rebra a nakrájať na malé kúsky, ochutené iba soľou. Je to skvelé? dodáva šéfkuchár. Poukazuje tiež na to, že pokiaľ ide o rebro, nemalo by sa to vyhodiť. Použite ho na prípravu vývaru, stačí pridať vodu, pórový list, cibuľu a trochu prášku z vývaru. Výsledok tejto zmesi môže byť použitý ako základ pre polievky, rizoto atď.
Prečítajte si tiež: 15 domácich receptov na hamburger, ktoré môžete vyskúšať
Podľa odborníka sú výplne ideálne tenké filé a celé vykostené prsia. Pamätajte, že rez vysokým filé udržuje jemnosť na rozdiel od tenkého rezu. Pre kuracie mäso v omáčke je to skôr záležitosť chuti, milujem malé krídla v omáčke, ale všetky časti sú veľmi chutné, ak sú dobre pripravené?, Uzatvára šéfkuchár Brown.
Pomocou niekoľkých jednoduchých tipov si môžete pripraviť chutné a výživné recepty. Vyberte tie, ktoré sa vám najviac páčia, a skúste ich pripraviť. Či už pri obede alebo večeri, pri jednoduchých alebo slávnostných príležitostiach. S obetavosťou je každý recept vynikajúci a skutočnosť, že ste ho pripravili, dáva osobitnú nádej rodinnému stretnutiu, priateľom alebo romantickej večeri. Bon chuť k jedlu!
Spirulina - jej využitie a účinky na zdravie | GymBeam | Fitness Academy (Apríl 2024)
- 1,230
