Smoothies sú inovatívny koncept zdravých čerstvých ovocných potravín, ktorý poskytuje zdravie, pohodu a výživu. Pripravujú sa zo 100% rozbitého ovocia bez pridania vody a cukru, a preto sú dôslednejšie a zdravšie ako prírodné džúsy.
Koktejly sú dobrou alternatívou pre dietológov, ale nevzdávajú sa kvality života a chuti.
V závislosti od použitých zložiek môže nápoj pomôcť dodať vitalitu, energiu a zabrániť starnutiu. Aj smoothies môžu byť veľmi chutné.
Vyskúšajte desať receptov super zdravých smoothies pripravených odborníkom na výživu Bruna Murta da Mundo Verde, spoločnosťou zaoberajúcou sa prírodnými výrobkami.
1. Banánový smoothie s čučoriedkovou šťavou: koniec kŕče
prísady
- 1 šálka jogurtu neobsahujúceho laktózu
- 1 šálka čučoriedkovej šťavy
- 1 banán
- Ľad podľa chuti
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri a potom podávajte.
výťažok: 1 porcia
Kalorická hodnota: 220 kcal
2. Goji a ananásový koktejl: vitamínový burst
zloženie:
- 6 ľadových kociek
- 1/2 šálky bobúľ goji
- 1 šálka mrazeného a nakrájaného ananásového čaju
- 1 šálka studenej kokosovej vody
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri a potom podávajte.
výťažok: 2 porcie
Kalorická hodnota: 115kcal
3. Zelený čaj smoothie: silný detox
prísady
- 150 ml zeleného čaju (už pripravený)
- 1 citrónová šťava
- 1 kiwi
- 4 lyžice lístkov mäty
- 1 tenký kúsok zázvoru
- 1 polievková lyžica chia semien
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri.
výťažok: 2 porcie
Kalorická hodnota: 67 kalórií
4. Avokádový, kale a chia smoothie: zdroj omega 3
prísady
- 1/2 hrušky
- 1/4 avokáda
- 1/2 uhorky
- 1/2 citróna
- 1 hrsť mincovne
- 1 šálka kale
- 1 hrubý zázvorový plátok (asi 2 cm)
- 1 šálka kokosovej vody
- 1 lyžica chia fazule
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri a podávajte.
výťažok: 2 porcie
Kalorická hodnota: 210 kcal
5. Koktejl s jahodami a granátovým jablkom: zabraňuje starnutiu
prísady
- 100 ml šťavy z granátového jablka
- 1 lyžička medu
- 3/4 šálky mrazených jahôd
- 3 polievkové lyžice odtučneného jogurtu
- 1 lyžica ľanového oleja
- 3 kocky ľadu
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri až do smotany.
výťažok: 1 porcia
Kalorická hodnota: 260 kalórií
6. Oranžový kokteil: vitamín C
prísady
- 1 olúpaná oranžová bez kože
- Šťava zo zmrazenej pomaranča
- 1/2 pohára odtučneného jogurtu
- 2 kocky ľadu
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri až do smotany
výťažok: 1 porcia po 300 ml
Kalorická hodnota dávky: 140 kalórií
7. Papája Smoothie: Vysoká hladina vlákniny
prísady
- 1/2 papája
- 1 šálka ryže alebo mandľového nápoja
- 1/2 pomarančovej šťavy
- 1 lyžička medu
- 4 kocky ľadu
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri až do smotany. Slúžiť.
výťažok: 1 porcia
Kalorická hodnota: približne 200 Kcal na porciu.
8. Broskyňový a ľanový smoothie: zdroj sýtosti
prísady
- 1 a 1/2 čajových šálok sójového rastlinného nápoja
- 1 šálka mrazených broskýň
- Ľanové lyžičky
Príprava: V mixéri zmiešajte sójový nápoj, mrazenú broskyňu a ľanové semienko, až kým nebude hladký. Podávajte ďalej.
výťažok: 1 porcia
Kalorická hodnota: približne 200,0 Kcal na porciu.
9. Acai Smoothie: Extra dávka energie
prísady
- 200 g acai buničiny
- 1/2 šálky ryžového zeleninového nápoja
- 1 banán alebo 1 šálka jahodového čaju
Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a potom podávajte.
výťažok:1 porcia
Kalorická hodnota: 356,70 Kcal na jednu porciu
10. Mango a avokádový smoothie: antioxidant
- 1/2 šálky nakrájaného manga
- 1/4 šálky šťavy z avokáda
- 1/2 šálky šťavy z manga
- 1/4 šálky odtučneného prírodného jogurtu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica medu
- 6 ľadových kociek
prísady
Príprava:Porazte všetky ingrediencie v mixéri až do smotany. Podávajte vo vysokej pohári.
výťažok: 1 porcia
Kalorická hodnota: 245 kcal
Dr. Greger in the Kitchen: My New Favorite Beverage (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
