Známy ako spojenec pre tých, ktorí chcú schudnúť, brusnica, tiež známa ako brusnica, brusnica, čučoriedka alebo arendela, je ovocie, ktoré má veľa výhod, ak sa konzumuje pravidelne.
Pôvodne pochádzali zo Spojených štátov a pestovali ho Indiáni z tohto regiónu, ktorý sa používal hlavne na liečbu populácií močových ciest. Podobne ako čerešňa, je bežná v chladných oblastiach a je obľúbená v Severnej Amerike, Kanade, Európe a Čile.
Hoci sa toto ovocie nepestuje v našom regióne, je možné mať prístup k týmto ovocím vo veľtrhoch a obchodoch so zdravím v pôvodnej verzii (ovocie) ako variácie ako kapsuly, prášok a detoxikačné džúsy.
5 Úžasné výhody brusníc
Ako príklad svojho pôsobenia v našom tele urobil odborník na výživu Samira Barcelos zo spoločnosti Leve e Pronto zoznam niektorých svojich najpriaznivejších účinkov, ktoré sa dosiahli pravidelnou konzumáciou tohto ovocia. Vyskúšajte to:
1. Prevencia infekcie močových ciest
Jeho voľba v šťave je veľmi vhodná na prevenciu infekcií močových ciest (UTI), zabránenie baktériám ukladať sa do močového mechúra. „Okrem toho ovocie podporuje aj úľavu od bolesti a pálenia, pretože jeho šťava môže znížiť okyslenie moču a antiadhéznu mikrobiotu“ (baktérie), čo môžeme nazvať bakteriostatickým účinkom, ”uvádza.
Prečítajte si tiež: 10 zdravých alternatív, ako zabiť svoju túžbu po cukríkoch
2. Podpora chudnutia
Asi 10 gramov tohto nesladeného ovocia má iba 46 kalórií. Okrem toho poskytuje pocit sýtosti, pomáha pri zdravom chudnutí.
3. Je antioxidant
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C má toto ovocie antioxidačnú silu, ktorá pomáha v boji proti rakovine. Nespočetné množstvo vedeckých výskumov sa stále snaží pochopiť, ktoré z jeho zložiek tento účinok vyvolávajú, ale jeho účinnosť už bola dokázaná.
4. Zdroj živín
Toto malé ovocie má vo svojom zložení široké spektrum výživných látok vrátane vitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, vitamínu K, draslíka, fosforu, horčíka, vápnika a vlákniny.
5. Pomáha bojovať proti vysokému krvnému tlaku a mŕtvici
Pravidelná konzumácia tohto ovocia, ktorá je bohatá na polyfenoly, látky, ktoré posilňujú obranyschopnosť tela, znižuje šance na rozvoj mozgovej príhody až o 10% a šance na rozvoj kardiovaskulárnych chorôb až o 15%.
6. Zanecháva pokožku krajšou
Ovocie obsahuje kolagén vo svojom zložení, okrem pôsobenia antioxidantov, ktoré pomáhajú pri odstraňovaní voľných radikálov, ktoré sú zodpovedné za starnutie pokožky.
Prečítajte si tiež :? Stratil som 17 kg bez hladu alebo cvičenia?
Spôsoby konzumácie brusníc
Podľa odborníka na výživu sú najbežnejšie nájdenými formami tohto ovocia surová brusnica (ovocie), možnosť dehydratovanej brusnice, brusnicová omáčka (zvyčajne konzervovaná), populárna brusnicová šťava, čaj a práškové alternatívy. a kapsuly. „Tieto posledné dve formy výrobku sa musia ešte analyzovať a skontroluje sa, či existuje dostatočné množstvo účinnej látky, ktorá je zodpovedná za výhody jej spotreby“, upozorňuje.
Cranberry recepty
Ďalšou dobrou možnosťou pre zavedenie tohto ovocia je pridať ich do svojich receptov. Pre inšpiráciu si pozrite nasledujúci výber chutných jedál, ktoré používajú túto prísadu bohatú na živiny:
1. Riziko rizota z Turecka a brusníc: Vďaka svojej sladkej a kyslej chuti je toto ovocie vynikajúcim sprievodom pre hydinu a klobásy. Ako autorka uvádza, bola tu ideálna? soľ predstavovaná z morčacieho prsníka.
2. Izba z červenej repy s brusnicami a bazalkou: Aby sa do tohto chutného šalátu pridala viac chuti a živín, autor zvlhčil brusnicami sušenými v horúcej vode, vďaka ktorým sú chutnejšie a šťavnatejšie.
Prečítajte si tiež: 12 nízkokalorických plodov, aby ste mohli v pohode jesť
3. Brusnicový chlieb: V tomto recepte sa ovocie používa na svoje prírodné, čerstvé. Tento lahodný chlieb má brusnicové cesto spolu s lieskovými orechmi a sušeným ovocím, čo vedie k množstvu jedinečných chutí.
4. Čokoládový, brusnicový a pomarančový koláč z mrholenia: V tomto torte autor stále používal pomarančovú a brusnicovú šťavu, aby bol kontrapunktom sladkej chuti čokoládových lupienkov. Výsledok? Vyvážený koláč úžasnej chuti.
5. Kokosový a brusnicový koláč: Vyberaný pre svoju kyslú chuť, brusnica kontrastuje so sladkou chuťou kokosu používaného v ceste. Tento koláč je okrem krásneho a chutného jedla stále vegánsky, ideálny pre tých, ktorí nechcú konzumovať mlieko a vajcia.
6. Invertovaný brusnicový koláč: Ste ten, kto jesť svojimi očami? Potom si zamilujete tento šťavnatý a štýlový tortu. Okrem jednoduchosti je tento recept veľmi dobre sprevádzateľný šľahačkou so zmrzlinovým cukrom, ako navrhuje autor.
7. Suché brusnicové muffiny: Pri použití najbežnejšie nájdenej verzie ovocia je tento recept rýchly a ľahký a nevyžaduje prípravu mixéra. Ideálne pre túto túžbu jesť dezert, ktorý prichádza bez čakania.
Prečítajte si tiež: 10 prikázaní pre krásnu, čistú a zdravú pokožku
8. Biele čokoládové brusnicové sušienky: Výťažok približne 30 sušienok je ďalším príkladom toho, ako sa brusnicová aróma božsky zmieša so sladkými prísadami a vyváži jedlo. Tu by čas rúry mal byť presne taký, aký je určený na to, aby recept pracoval.
9. Jogurtové, brusnicové a biele čokoládové koláčiky: pripravené približne za 20 minút a tento recept očarí vzhladom a lahodnou chuťou tohto jedla. Jedlá sóda na pečenie bez použitia droždia zaisťuje, že cesto rastie a zostáva mäkké.
Pokiaľ ide o spotrebu tohto ovocia, spoločnosť Samira navrhuje konzumáciu vo forme šťavy, pretože požitie hojných tekutín je súčasťou liečby infekcií moču, okrem jej vlastností, ktoré pomáhajú v boji proti nemu. „Ideálne je konzumovať okolo 500 ml denne v čase liečby tohto stavu a 300 ml denne pri hľadaní prevencie.“
The Great Gildersleeve: Gildy the Athlete / Dinner with Peavey / Gildy Raises Christmas Money (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
