Je nesprávne si myslieť, že varené víno je výhradnou pochúťkou júnových večierkov. Nápoj európskeho pôvodu, ktorý kombinuje červené víno s korením, je úspešný po celý rok, najmä keď teploty začínajú klesať. Okrem toho je populárny v mnohých častiach sveta.
Vo Veľkej Británii pijete varené víno, ktoré je typické pre vianočné obdobie. Gløgg, známy v škandinávskych krajinách, sa pripravuje z mandlí a brandy. A dokonca aj v Brazílii existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť varené víno. Cukor, klinček, škorica, pomaranč a citrón sú len niektoré z možností.
Tak či onak, všetky formy vareného vína sú zvyčajne plné chuti. Chcete sa naučiť, ako sa pripraviť doma? Vyskúšajte týchto 13 receptov, ktoré sme vybrali. Nájdete jednoduchšie verzie aj tých, ktoré používajú špeciálne prísady ako kardamón a korenie.
1. Jednoduché varené víno
Na prípravu tejto základnej verzie vareného vína potrebujete cukor, vodu, škorice, klinčeky, zázvorový prášok, jablko a suché červené víno. Tí, ktorí majú radi slabší nápoj, by mali variť 5 minút, aby sa alkohol odparil. Kompletný krok za krokom nájdete tu.
2. Mulled White Wine
Na rozdiel od bežnej prípravy má táto verzia tu biele víno v zozname zložiek. Okrem toho sa podáva v jablkách, vďaka ktorým je všetko očarujúce. Pozrite sa na celý recept.
Prečítajte si tiež: 10 nezvyčajných použití vína
3. Mäkké varené víno
Na prípravu nápoja si môžete vybrať suché alebo hladké víno. Kľúčom je variť cukor s korením, kým nezačne byť krehký. Pozrite si návod vo videu.
4. Praktické a rýchlo varené víno
Má tento recept veľa rôznych ingrediencií? a nechávajú konečný výsledok nad špeciálny. Medzi nimi pomarančové kôry, plátky ananásu a špendlíky muškátového orecha. Poraziť zvedavosť? Kliknite sem a zistite, ako na to.
5. Zvarené víno s broskyňou
Zvláštnosťou tohto vareného vína je prítomnosť nakrájaného jablka a broskyne. Ovocie sa pridáva na konci prípravy, keď sa víno pridá do karamelového cukru. Naučte sa to.
6. Zvarené víno s ananásom
Použitie plátku nakrájaného ananásu robí rozdiel v tomto recepte na uvarené víno. Medzi použité korenie patrí škorica a klinček. Naučte sa, ako to video urobiť.
7. Svařené víno s kardamómom
Kardamóm je súčasťou zázvorovej rodiny a má podobne ako pálivú príchuť. Je to špeciálny nádych v tomto recepte, ktorý má stále 2 šálky pomarančovej šťavy. Môže byť osladené medom alebo cukrom. Pozrite sa sem.
Prečítajte si tiež: 20 dobrých receptov na nápoje a kokteily, ktoré si môžete vychutnať s priateľmi
8. Zvarené víno s korením
Tí, ktorí majú radi korenie, sa zamilujú do tejto verzie vareného receptu. Použité 3 zrná čierneho korenia zaručujú jedinečnú chuť. Ak chcete vidieť viac, navštívte celý recept.
9. Zvarené víno s pomarančovou kôrou
Zoznam prísad pre tento prípravok je pomerne jednoduchý: cukor, voda, klinčeky, škorica, jablko, víno a polovica pomarančovej kôry, ktorá dodáva jedinečnú chuť. Pozrite sa, ako sa pripraviť.
10. Svařené víno s vanilkou
Tento recept bol inšpirovaný vareným vínom podávaným vo francúzskych Alpách. Používajte suché červené víno, cassonade cukor, klinčeky, pomarančovú kôru, badyánu, kardamón a polovicu vanilky. Tu sa oplatí skontrolovať návod.
11. Junino Mulled Wine
Tento recept na uvarené víno má aníz hviezdy a sladkú pomaranč, ktorý dodáva sladkému nápoju júnových večierkov inú chuť. Zoznam zložiek a spôsob ich prípravy nájdete tu.
12. Nemecké svalové víno
Glühwein sa v Nemecku často konzumuje, najmä vo veľmi chladných dňoch. Na jeho prípravu budete potrebovať červené víno, škoricu, klinčeky, cukor, vodu a pomaranč. Áno, je veľmi podobný spôsobu prípravy v brazílskych krajinách. Pozrite sa na množstvo a ako to urobiť vo videu.
Prečítajte si tiež: 10 receptov Moskvy Mule na prípravu cez víkend
13. Mulled Wine Sorbet
Sorbet vyzerá ako zmrzlina, ale je založený na vode a ovocí. V tomto recepte zoznam zložiek obsahuje vodu, pomarančový džús, cukor, škoricu, červené víno a 2 polievkové lyžice Cointreau. Podávajte s lístkami mäty na dotyk šéfkuchára. Skontrolujte podrobnosti o recepte.
Teraz už viete: počkajte, kým príde prvá zima, aby ste vyskúšali svoj obľúbený recept. Alebo si užite horúce dni na ochladenie s lahodným sorbetom! Len nezabudnite zdieľať s priateľmi!
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με Κυπριακό Χαλούμι από την Ελίζα #MEchatzimike (Apríl 2024)
- 1,230
