Whey Protein: čo to je, prečo si to vziať a ako si vybrať ten najlepší

Srvátkový proteín je súčasťou rutiny mnohých ľudí, ktorí vykonávajú fyzické aktivity. Väčšina z nich vie, že umožňuje rýchlejšie budovanie svalov. Stále však existuje niekoľko otázok týkajúcich sa spotreby produktu.

Aké sú výhody konzumácie srvátkového proteínu? Pre koho je určený? Existujú nejaké kontraindikácie? Nižšie nájdete odpoveď na tieto a ďalšie otázky týkajúce sa produktov.

Čo je to a rôzne druhy srvátky

Športová výživa Vanessa Lobato vysvetľuje, že srvátka je srvátkový proteín, ktorý sa používa ako doplnok výživy.

Po mnoho rokov bola táto srvátka vyhodená po výrobe syra, ale zistilo sa, že riečne ošípané a ryby? Kde bolo toto sérum eliminované? získal imunologické zlepšenie a zlepšenie rezistencie. Takže išli študovať toto sérum a odtiaľ začala extrakcia bielkovín? “Vysvetľuje odborník.

Vanessa vysvetľuje, že v zásade existujú tri druhy srvátky: koncentrovaná, izolovaná a hydrolyzovaná. Ďalej vysvetľuje rozdiel medzi nimi:

koncentrát: Je to srvátkový prášok extrahovaný, obsahuje proteíny, ale s vysokou koncentráciou uhľohydrátov a laktózy.

izolovaný: Názov získava z procesu, ktorý úplne alebo čiastočne redukuje alebo vylučuje uhľohydráty a / alebo laktózu. Je určený pre ľudí s ťažkosťami stráviteľnými laktózou.

hydrolyzuje: Je to druh srvátky, ktorá je už vopred trávená. Absorpcia je rýchlejšia a je najlepšia pre ľudí s intoleranciou stráviteľnosti mliečnych bielkovín.

Výhody Ponuka srvátky

Vanessa Lobato vysvetľuje, že srvátkový proteín je bohatý na BCAA? S aminokyseliny, ktoré tvoria 30% našich svalov. To znamená, že pokiaľ ide o sval, tento proteín s vysokou biologickou hodnotou (pretože obsahuje všetky aminokyseliny potrebné na budovanie svalov) sa používa v snahe zvýšiť hladinu sily, zvýrazniť zväčšenie veľkosti svalov a zabrániť poškodeniu svalového tkaniva. ktoré sa vyskytujú po cvičení.

Ďalšia výhoda, podľa odborníka na výživu Vanessa, sa týka sýtosti, ktorú ponúka. Keďže je to proteín, veľa pomáha pri pocite sýtosti. A tiež pri správnom fungovaní nášho imunitného systému?

Preto je možné v krátkosti uviesť výhody Wheyovej spotreby:

• Umožňuje rýchlejšie budovanie svalovej hmoty;
• Prispieva k udržiavaniu svalovej hmoty;
• Zabraňuje poškodeniu svalového tkaniva po intenzívnom cvičení;
• Podporuje pocit sýtosti;
• Účinkuje v správnom fungovaní imunitného systému.

Srvátka na váhe alebo na schudnutí?

Toto je pomerne bežná otázka o produkte.

Vanessa Lobato vysvetľuje, že srvátkový proteín je bielkovina a generuje kalórie. „Prírastok na hmotnosti môže byť sval alebo tuk, všetko bude záležať na individuálnej potrebe verzus množstvo spotreby,“ hovorí.

„Ak človek konzumuje srvátku, pretože trénuje s vysokou intenzitou a potrebuje viac živín pre svoje svaly, s najväčšou pravdepodobnosťou pri primeranej konzumácii, pri odpočinku a vyváženej strave, nastane svalová hypertrofia,“ vysvetľuje výživová Vanessa.

Pokračuje však, ak necvičíte vo vysokej intenzite a neberiete viac srvátky, ako potrebujete, existuje riziko, že sa tento proteín zmení na tuk a bude uložený.

Ako upozorňuje Vanessa, je tu tiež možnosť konzumácie srvátky, pretože proteíny dávajú viac sýtosti. • Napríklad v intervaloch alebo ráno, pri konzumácii jedného uhľohydrátu môže vzniknúť potreba mať hlad, pretože nie ste nasýtení. V tomto ohľade môže pomôcť konzumácia bielkovín a bielkovina srvátky vstupuje do tohto prípadu ako možnosť spotreby? “Vysvetľuje.

Ako užívať Whey?

Niektorí ľudia pijú srvátku s vodou a iní s mliekom. Ale všetko záleží na ich individuálnych potrebách. Odporúča sa najmä pred začatím konzumácie produktu vyhľadať odborníka na výživu alebo výživu, presne tak, aby odborník mohol splniť všetky pokyny.

Vanessa Lobato vysvetľuje, že ak je prioritou tréning, srvátka by sa mala konzumovať po fyzickej aktivite. „V závislosti od intenzity tréningu a objemu svalov sa však táto potreba môže zvýšiť a spotreba by sa mala rozdeliť na dlhšie obdobie,“ hovorí.

Odporúčaná denná dávka je zvyčajne opísaná na obale produktu, ale neplatí to pre každého. To znamená, že požadovaná dávka sa líši podľa vašich cieľov a typu tela, čím sa zvyšuje potreba vždy hľadať odborníka, ktorý vás môže sprevádzať pri konzumácii produktu.

Ako si vybrať dobrú srvátku?

Čo treba zvážiť pri nákupe? Tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti a ktoré vám pomôžu pri výbere dobrého produktu:

Typu. Vanessa Lobato zdôrazňuje, že druh srvátky (koncentrovanej, izolovanej, hydrolyzovanej) by sa mal zvoliť podľa tolerancie osoby.

Platnosť. Vanessa pripomína, že v čase nákupu je veľmi dôležité dodržať dátum exspirácie výrobku, pretože spotreba môže trvať mesiace.

Zloženie. Odborník na výživu Vanessa pripomína, že v čase nákupu je dôležité analyzovať, či sa v produkte nenachádzajú žiadne umelé farbivá. „Pretože ich konzumácia u niektorých ľudí spôsobuje dermatitídu: červené škvrny na tele, ktoré sú niekedy zamieňané s akné,“ hovorí.

Náklady. Nedá sa povedať, že najdrahší produkt je nevyhnutne najlepší. Odborník na výživu vysvetľuje, že cena srvátky je trochu vysoká. „Všetky suroviny sa dovážajú, takže domáce aj dovážané sú drahé z dôvodu poplatkov účtovaných za dovoz surovín alebo hotových doplnkov,“ hovorí.

Značiek. Keďže je ťažké vedieť, ktoré výrobky sú najlepšie, je dobré hľadať lepšie známe značky ako Gold Standard, EAS, Nutrilatin a Probiotics. Za zmienku tiež stojí zoznam ochranných známok spoločnosti Whey, ktoré Anvisa zakázala.

Vyhlásenie. Najlepším spôsobom, ako kúpiť dobrý produkt a využívať výhody, ktoré môže srvátka ponúknuť, je postupovať podľa odporúčaní odborníka na výživu alebo výživu. Okrem dobrých značiek uvedie najlepšiu formu spotreby, pričom zohľadní vaše konkrétne potreby a ciele.

Kde kúpiť Whey?

Vanessa vysvetľuje, že srvátku je možné kúpiť v obchodoch s doplnkami alebo v lekárňach.

Môžete tiež nájsť niekoľko možností predaja srvátky cez internet, ako môžete vidieť v nasledujúcej galérii:

100% srvátkový proteínový optimum za 165,90 dolárov v Loja em Forma

100% srvátkový zlatý štandard za 179,90 dolárov na Netshoes

100% čistá srvátková probiotiká za 249,99 dolárov v doplnkoch Madrugão

2W Whey Protein Body Action za 93 dolárov za doplnky Madrugão

Izolácia Syntha-6 za 279 R na zariadení Netshoes

6 dôležitých tipov pre tých, ktorí užívajú alebo chcú užívať srvátku

Postupujte podľa pokynov na bezpečné a efektívne používanie doplnku mliečnych bielkovín:

1. Srvátka nie je vhodná pre každého, v závislosti od typu produktu a individuálnej intolerancie existuje kontraindikácia stráviteľnosti, ako zdôraznila športová výživa Vanessa. Dozviete sa o tom pred začatím spotreby.

2. Ako zdôrazňuje Vanessa, ľudia s problémami s obličkami, ako je akútne zlyhanie obličiek, potrebujú usmernenie na kontrolu množstva spotrebovanej bielkoviny (vrátane bielkoviny srvátky).
3. V závislosti od neznášanlivosti každej osoby môže srvátka spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.
4. V prítomnosti farbív Whey sa na tele osoby môžu vytvárať červené škvrny (zamieňané s akné). Preto v čase nákupu sledujte zloženie výrobku a vyhýbajte sa tomu, čo obsahuje farbivá.
5. Ak necvičíte s vysokou intenzitou a neberiete viac srvátky, ako potrebujete, bielkoviny sa môžu premieňať na tuky a ukladať.
6. Odporúčaná denná dávka, frekvencia spotreby a typ srvátky sa líšia podľa individuálnych potrieb a cieľov. Preto je najlepšie vyhľadať odborníka, ktorý vám poradí, aký najlepší druh výrobku sa má konzumovať, a to najmä v prípade potreby konzumácie srvátky.

Teraz máte dobré informácie o Whey, viete výhody, ktoré Whey môže ponúknuť, a predovšetkým viete, že je najlepšie začať ju konzumovať až po odporúčaní odborníka na výživu.

HOW TO MAKE OWN MASS GAINER ! 1500 CALORIES (Apríl 2024)