Malé, ale s neuveriteľnou silou, na varenie aj na ľudské zdravie? Taký je klinček Indie, známy tiež iba ako klinček, gyrofór alebo klinček Indie.
Už mnoho rokov sa používa ako korenie pre sladké a slané jedlá, čím sa skutočne mení chuť.
Kto napríklad jedol dobrú tekvicu s trochou klinčeka? Alebo ste už ochutnali horúcu čokoládu s klinčekmi a škoricou? Ale to sú len príklady, pretože existuje veľké množstvo jedál, v ktorých je jednou zo zložiek.
Málokto však vie, že jeho výhody presahujú chuť. Talitta Maciel, odborníčka na výživu v rámci Reedukačného priestoru pre potraviny, zdôrazňuje, že strúčik Indie je korením, ktorého kvetina sa široko využíva na výhody, ktoré môže ponúknuť zdraviu a vareniu všeobecne. „Má protizápalové, antiseptické, analgetické a liečivé vlastnosti a je široko používaný v ázijských potravinách,“ hovorí.
Výhody India Clove
Talitta hovorí o výhodách, ktoré môže poskytnúť cembalo:
- Indický klinčekový čaj pomáha pri bolestiach hlavy;
- Zníženie horúčky;
- Zlepšiť bolesť v krku;
- Pri liečbe kandidózy;
- A zmierniť bolesti zubov;
- Indické klinčeky pomáhajú zrýchliť metabolizmus;
- Zlepšenie trávenia;
- Pôsobí pri spaľovaní tukov;
- Pomáha zlepšovať nevoľnosť;
- Má antioxidačné vlastnosti;
- Pomoc pri funkcii štítnej žľazy;
- Pri kontrole zlého cholesterolu;
- Je to silný antimykotikum;
- Pomáha v boji proti baktériám prítomným v ústach a zabraňuje nepríjemnému dychu.
Môže klinček v Indii pomôcť schudnúť?
Odborník na výživu vysvetľuje, že klinček sa používa pri diétach na zníženie hmotnosti, pretože má vlastnosti, ktoré pomáhajú zrýchliť metabolizmus. „Prináša telu produkovať viac slín a zlepšuje trávenie jedla, uvoľňuje vodík, znižuje peroxidáciu lipidov, pomáha spaľovať tuky a pomáha znižovať zlý cholesterol,“ hovorí.
Podľa Talitty je možné ju použiť ako spôsob boja proti nátlaku, keď príde na to? Útok? na sladkosti. „Ak to máte na dosah, môžete sať a dýchať?“ Pomáha to znížiť tieto epizódy?
Ako používať klinček
Talitta vysvetľuje, že použité časti klinčeka sú sušené puky kvetov a ich éterický olej. „Nájdete ho aj vo forme prášku a farbiva,“ hovorí.
Éterické oleje sa môžu používať rôznymi spôsobmi, ako napríklad masážny olej, inhalácie, obklady, na ochutenie životného prostredia atď. A hlavnými funkciami klinového oleja sú:
- vykašliavanie;
- stimulácia;
- antiseptikum;
- analgetikum;
- zažívacie;
- Afrodiziakum.
Klinčekový prášok z Indie sa bežne používa na to, aby mu dodal „konečný dotyk“. v doske. Môže sa používať v koláčoch, koláčoch, sladkostiach a je ľahko dostupný na trhu.
So sušenými kvetmi klinčeka je možné napríklad pripraviť čaj. Talitta vysvetľuje, že vodu jednoducho povarí, odstráni sa z tepla a do každej šálky vody sa pridá 1 g až 1,5 g (2 až 4 kusy) klinčekov, vylúhovať asi 10 minút a vypiť. „Človek by mal konzumovať 2 šálky denne,“ hovorí odborník na výživu.
Pozrite sa do galérie pre niektoré výrobky vyrobené z klinčekov z Indie:
Klinčekový prášok za 10,30 dolárov v spoločnosti Chá e Cia
Kitano indický karafiát za 3,59 dolárov za extra plus
Clove Essential Oil za 4,99 dolárov na Natue
Čierny čaj s klinčekmi za 1,30 dolárov v Imãos Shaluli
Jablkový čaj s klinčekom a škoricou za čistú prírodu 1,65 dolárov
Klinčekový olej 1 l za 149,90 dolárov vo svete olejov
Existujú nejaké kontraindikácie?
Talitta vysvetľuje, že tehotné ženy nemôžu konzumovať potravu, pretože ryšavka môže spôsobiť kontrakcie maternice.
Odborník na výživu zdôrazňuje, že vo všetkých prípadoch by sa nemalo nadmerne konzumovať klinček. „A akákoľvek zmena súvisiaca s tým by sa mala prerušiť,“ hovorí.
Nakoniec Talitta zdôrazňuje, že indické klinčeky by sa mali podľa možnosti konzumovať pod odborným vedením, aby mohli skutočne prospieť zdraviu.
Kalki Mitreya vs Vjestice Totalno Drukciji Od Drugih (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
