Mlieko je jedlo, ktoré je na brazílskom stole veľmi prítomné, avšak kvôli neznášanlivosti, alergiám alebo možnosti vegánskej stravy ho nie každý môže konzumovať vo svojej „tradičnej“ forme.
Každý deň existuje viac možností pre publikum, ktoré nespotrebúva živočíšny nápoj a čo je super, že rastlinné mlieko nestráca nič z hľadiska chuti!
Jednou z najviac prekvapujúcich verzií rastlinného mlieka je kokosové mlieko, pretože je veľmi univerzálne, chutné a plné výhod (a na rozdiel od kokosového mlieka bežne používaného v receptúrach).
Ak už máte radi kokosovú chuť alebo hľadáte rastlinné mlieko, ktoré dokončí vašu stravu a urobí vás dobre, spoznajte výhody konzumácie kokosového mlieka a neuveriteľných receptov, ktoré môžete zahrnúť do vášho každodenného života.
9 dobrých dôvodov, prečo vyskúšať a zahrnúť mlieko do svojho menu
Ako už povedali iní, kokosové mlieko vyteká chuť a výhody. Vyskúšajte všetko dobré kokosové mlieko, ktoré vám môže ponúknuť:
Prečítajte si tiež: Banánová zeleninová mlieko sa ľahko pripravuje a prináša chuť, sviežosť a energiu do vášho dňa.
1. Neobsahuje laktózu ani lepok: Z rastlinného pôvodu je kokosové mlieko prirodzene bez laktózy, čo je alternatívou netolerancie tejto zlúčeniny. Okrem toho sa venuje alergiám na mliečne bielkoviny, celiatikom a všetkým ľuďom, ktorí hľadajú zdravé stravovanie.
2. Je to vegánska alternatíva: Vďaka svojmu rastlinnému pôvodu je opäť dobrou voľbou pre prípady obmedzujúcich potravín. Pre vegánov slúži aj ako alternatíva k kravskému mlieku a slúži ako prísada do mnohých receptov a dáva jednému lístku vzostupný pohľad na rozmanitosť a zdravosť.
3. Je zdrojom vápnika, fosforu a draslíka: Kokosové mlieko v skutočnosti obsahuje veľa minerálov a živín: vápnik, fosfor, draslík, horčík a ďalšie. V porovnaní s kravským mliekom a inými rastlinnými mliečnymi výrobkami vyniká kokosové mlieko.
4. Bohaté na vitamíny: Okrem minerálov a živín je tiež bohatý na vitamíny A, D a B12, čo prináša také výhody, ako je posilnenie imunitného systému, zníženie rizika anémie a ochrana pokožky.
5. Pomáha pri znižovaní zlého cholesterolu: Kokosové mlieko je založené na kokosovej dužine, ktorá je bohatá na kyselinu laurovú (tuk? Dobrý?), Ktorá pomáha znižovať zlý cholesterol. Nápojom je tiež nulový cholesterol.
Prečítajte si tiež: Rastlinné mlieko: 13 jednoduchých receptov, ktoré si môžete pripraviť doma
6. Pomáha pri zdraví srdca: Tuk v kokosovom oleji v mlieku prispieva k zdraviu srdca a zároveň zlepšuje hladinu cholesterolu.
7. Posilňuje imunitný systém: je to opäť dobré? prináša výhody. Kyselina Laurová má tiež antivírusové a antibakteriálne funkcie, bojuje proti zápalom a posilňuje náš imunitný systém.
8. Zvyšuje pocit sýtosti: Vláknina a tuk v kokosovom mlieku spôsobujú, že sa telo cíti plnšie v kratšom čase a pomáha pri trávení.
9. Hydratuje a posilňuje pokožku: Mastné kyseliny z kokosového mlieka prispievajú k výžive a hydratácii vlasov a pokožky a môžu dokonca pomôcť zmierniť vrásky a ochabnutie. Jeho antibakteriálne a antivírusové funkcie tiež pôsobia v boji proti lupinám a niektorým kožným chorobám.
So všetkými týmito výhodami nemáte dôvod neskúšať toto rastlinné mlieko. Dobrá možnosť je tá, ktorú ponúka značka Ducoco, referencia pre výrobky z kokosu. Mlieko pripravené na pitie Ducoco je nový, veľmi praktický produkt, pretože slúži a pije!
Prečítajte si tiež: Alergia na bielkoviny z kravského mlieka: Praktické tipy a recepty
Je dostupný v baleniach po 1 l v pôvodnej verzii (bez pridania cukru) a v čokoládovej príchute.
Recepty na mlieko Ducoco
Praktickosť a univerzálnosť kokosového mlieka v kuchyni je napokon pôsobivá, okrem toho, že ho môže konzumovať čisto alebo v kombinácii s ovocím alebo čokoládou, slúži ako základ mnohých sladkých, zdravých a chutných receptov, ako sú funkčné kokteily mlieka alebo vegánske kondenzované mlieko bez laktózy.
1. Čokoláda moc
Táto myšlienka je síce jednoduchá, ale určite poteší každého, od detí po milovníkov sladkého a osviežujúceho nápoja. A najlepšie zo všetkých, je to veľmi ľahké!
prísady
- 1 šálka mlieka Ducoco pripraveného na pitie (dobre vychladené)
- 4 polievkové lyžice čokolády alebo kakaového prášku
príprava
Prečítajte si tiež: Lepok, laktóza a cukor: výhody a nevýhody
Stačí pridať a poraziť ingrediencie v mixéri a užiť si osviežujúci, krémový a energický nápoj!
2. Jahodový a banánový smoothie
Ďalším veľmi skvelým nápadom zvýšiť recepty s kokosovým mliekom, vďaka ktorým sú chutnejšie a krémovejšie, je príprava smoothies a vitamínov. Tu recept berie jahody a banány, tradičnejšiu príchuť, ale môžete ju vyrobiť z ovocia, ktoré sa vám najviac páči.
prísady
- 1 priemerný banán
- 8 čistých stredne veľkých jahôd
- 1/3 šálky mlieka Ducoco pripraveného na pitie
- 2 lyžice medu
- Ľad podľa chuti
príprava
Znovu zasiahnite všetko v mixéri! Okrem horúcich dní je to skvelá voľba pre pacientov trpiacich neznášanlivosťou laktózy a alergikov. Na vegánsky nápoj môžete obchodovať s medom za cukor alebo karo.
3. Cereálie s mliekom
Mlieko z cereálií môže byť s kokosovým mliekom omnoho chutnejšie a zdravšie a keď sa mlieko podáva za studena, získa krémovejšiu štruktúru. Môžete sa líšiť v kombinácii obilnín a mliečnych príchutí (prírodných alebo čokoládových).
prísady
- 1 šálka obľúbenej cereálie
- 1 šálka mlieka Ducoco pripraveného na pitie
príprava
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide (Smieť 2024)
- Jedlo, fitness
- 1,230
