Úvodná stránka> iStock
Zhotovenie domáceho cesta nie je náročná úloha, takže ho môžete pripraviť presne podľa vašich predstáv: tenké alebo silné. Bez ohľadu na výber je aróma nad chutná! Hodí sa dobre na popoludňajšie občerstvenie s rodinou a priateľmi alebo dokonca na uvoľnené jedlo. Slali ste? Preto si pozrite recepty uvedené nižšie:
Recept na cesto
prísady
- 400 ml múky;
- 200 ml vody;
- 1 lyžička soli.
Krok za krokom
- Pridajte múku, soľ a vodu do misky a miešajte špachtľou, kým sa nezačlenia prísady;
- Potom cesto miesite 5 minút a nechajte ho 10 minút v chladničke;
- Cesto rozvaľkajte valčekom alebo fľašou, pričom dávajte pozor, aby ste sa nelepili na stôl. Hrúbka by mala byť tenká;
- Nakrájajte na požadovanú veľkosť a zostavte si svoje cestoviny!
Videli ste, ako je jednoduché pripraviť pastelové pečivo doma? Navyše musíte mať po ruke len veľmi málo prísad!
Ostatné recepty na cesto
Stále máte pochybnosti o tom, ako pripraviť cesto? Vyskúšajte niektoré ďalšie možnosti, ktoré môžete vyskúšať tiež:
1. Pudinkové pečivo s octom
Ak má mať cesto veľmi suchú a chrumkavú štruktúru, špičkou tohto receptu je použitie cachaça a octu. Nemusíte sa však obávať, pretože chuť týchto prísad nebude vo výsledku prítomná, krása? Ďalšie použité zložky sú: pšeničná múka, teplá voda, olej a soľ.
Prečítajte si tiež: Pečené cesto: 10 receptov, ktoré sa hodia k vášmu obľúbenému plneniu
2. Crayon pečivo s kvapkaním
Chcete si vyrobiť také chutné pečivo, ktoré môžete dokonca predať? Takže to môže byť ideálna voľba. Berie múku, vajce, soľ, cachaçu, hydrogenovaný rastlinný tuk a vodu. Tajomstvo receptu je, že cesto sa po preosiatí nezmočí, takže ho môžete ľahko otvoriť a zavrieť.
3. Pečivo s kyslou smotanou
Len s tromi ingredienciami: pšeničnou múkou, kyslou smotanou a soľou môžete získať také chutné cesto, že bude takmer nemožné ho prestať jesť. Všetky prísady sú zmiešané a cesto by malo byť vyhladené, až kým nebude mať veľmi hladkú textúru.
4. Cukrárske cesto bez lepku
Prečítajte si tiež: Kužel zmrzliny: Sladké a kreatívne recepty, ktoré si môžete vyrobiť doma
Dokážete pripraviť veľmi chutné cestoviny bez lepku? Áno, áno! A tento recept je toho dôkazom. Zoznam zložiek nie je najjednoduchší, ale pre tých, ktorí sú na látku alergickí alebo netoleranční a chcú si vychutnať plnú chuť bezlepkovej pastely, stojí za to vyskúšať.
5. Veganské cesto
Zoznam sa uzavrie, čo je recept, ktorý neobsahuje živočíšne zložky a je stále bezlepkový. Keďže sa oddeľuje pšeničná múka, namiesto nej sa používa kombinácia ryžovej múky, cícerovej múky a zemiakového škrobu. Na dosiahnutie zdravého výsledku je tip piecť pečivo.
Teraz, keď ste sa naučili vyrábať pečivo, stačí si len vybrať svoje obľúbené výplne. Ak chcete ísť s lahôdkami, čo pomarančový džús?
Ako odpaľovať cesto? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla (Apríl 2024)
- 1,230
