Ako prostredie a situácia ovplyvňujú vaše stravovacie rozhodnutia

Jesť zahŕňa celý rad procesov a môže byť príjemnejšie, nestráviteľnejšie, intenzívnejšie alebo ľahšie v závislosti od mnohých vonkajších faktorov. Zoznámte sa s niektorými z nich:

1. Jedzte s veľkou vidličkou
   Štúdia uverejnená v časopise Journal of Consumer Research v Spojených štátoch zistila, že ľudia, ktorí jedia veľkými vidličkami, jedia menej a na tanieri nechávajú viac jedla ako ľudia, ktorí jedia malými vidličkami. Dôvodom je skutočnosť, že pri používaní menšej vidlice ľudia cítili, že nejedia správne, a tak jedli viac.
2. Jedzte v menších nádobách
   Výskum Gruzínskeho technologického inštitútu ukázal, že ľudia konzumujú o 31 percent viac zmrzliny, keď jedia zmrzlinu vo väčšej miske, ako je obvyklá dezertná misa. Vedci vysvetlili, že je to preto, že ľudia jedia asi 92% toho, čo jedia. Ak teda budete slúžiť viac, budete jesť viac.
3. Trochu spánku
   Vedci z University of Columbia zistili, že nedostatok spánku vás núti viac jesť. Ženy, ktoré spali iba štyri hodiny v noci, predtým zjedli ďalších 329 kalórií a deväťhodinové obdobie v porovnaní s tými, ktoré dobre spali. Muži, ktorí mali niekoľko hodín spánku, zjedli o 263 kalórií viac ako muži, ktorí spali osem hodín.
4. Životné prostredie
   Podľa prieskumu Univerzity v južnej Kalifornii môže mať vaše jedlo vplyv na množstvo jedla. Štúdia sa uskutočnila v kine so spotrebiteľmi popcornu. Ľudia vo vnútri kina jedli viac popcornu ako ľudia vonku.
5. Skryť svinstvo
   Prieskum z Cornell University zistil, že sme trikrát pravdepodobnejšie, že jeme prvú vec, ktorú vidíme, v porovnaní s piatou vecou, ​​ktorú vidíme. V tejto štúdii vedci odfotili 100 kuchynských skriniek a požiadali majiteľov skriniek, aby viedli záznamy o tom, čo jedli. Experimentovali autori prieskumu aj s pohybom jedla vo vnútri skriniek, aby zistili, či to ovplyvnilo ich výber potravín? a zistil som, že áno.
6. Jedzte druhou rukou
   Prieskum v Severnej Amerike uverejnený v bulletine Osobnostná a sociálna psychológia ukazuje, že jedenie dominantnou rukou? nie si zvyknutý jesť? znižuje množstvo jedla, ktoré konzumujete. Ľudia, ktorí používali dominantnú ruku na konzumáciu popcornu počas štúdie, jedli 30% popcorn v porovnaní s iným dňom, keď jedli dominantnou rukou.

BMW M140i xDrive 4x4 test - TOPSPEED.sk (Smieť 2024)