Aká čokoláda je dobrá, všetci vedia. Ale tento kulinársky pôžitok môže tiež priniesť výhody pre zdravie. Čím viac kakaa v zložení potraviny, tým väčšie zdravie predstavuje jej spotreba.
Ženy používajú čokoládu na rôzne účely. Jesť čokoládu spôsobuje pocit rozkoše, ktorý zvyšuje pohodu.
Podľa výskumu Georgetown University v Spojených štátoch môže byť čokoláda pri prevencii rakoviny hrubého čreva tiež nápomocná; boj proti srdcovým problémom, ako zdôraznila štúdia Linkopingovej univerzity vo Švédsku; tiež sa stará o zdravie mozgu, podľa vedcov z Johns Hopkins University v Spojených štátoch; a pomáha zmierniť bolesť, ako ukázal tím University of Chicago. Nakoniec čokoláda stále stimuluje krvný obeh a dáva nám dostatok energie na vykonávanie našich každodenných aktivít.
Čokoláda a Nobelove ceny
Novinkou je, že konzumácia čokolády sa teraz spája s úrovňou inteligencie u ľudí.
Kardiológ Franz Messerli začal spájať výhody kakaového flavonoidu s našimi kognitívnymi schopnosťami s historickými štatistikami. Dospel k záveru, že krajiny, ktoré v priebehu rokov získali najviac Nobelových cien, sú práve tie, ktoré majú vysokú spotrebu čokolády na osobu.
Má napríklad Švajčiarsko priemernú spotrebu čokolády na obyvateľa približne 10 libier ročne? a jej občania získali 29 ocenení. Na rovnakej úrovni sú Švédsko a Nemecko. Podľa šialeného výskumu kardiológa, čím viac krajiny konzumuje čokoládu, tým väčší je počet laureátov Nobelovej ceny na desať miliónov obyvateľov. Priemer, ktorý vypočítal Messerli, poukazuje na to, že ak chcete získať Nobelovu cenu, musí národ zvýšiť svoju spotrebu čokolády o 400 gramov ročne.
Podľa profesora biochémie a metabolizmu na Federálnej univerzite Minas Gerais, Tasso Moraes a Santos, živiny v potravinách, ktoré jeme, v skutočnosti pôsobia na fungovanie mozgu, ale zďaleka nás nezmenia.
V tomto zmysle je čokoláda v skutočnosti dôležitým spojencom pre tých, ktorí sa chcú sústrediť, pretože je výsledkom kombinácie uhľohydrátov a tukov s dávkou kofeínu, látok, ktoré udržujú mozog v pohotovosti.
Potraviny na zlepšenie funkcie mozgu
Ak sa chcete stať chytrejšou pomocou pomocnej ruky pri gastronómii, okrem čokolády existujú aj iné potraviny, ktoré môžu pomôcť pri tomto úsilí. Napríklad glukóza a fruktóza v mede pôsobia priamo na neuróny. Vajcia a orechy tiež udržiavajú zdravú myseľ a sú dôležité pre uľahčenie učenia.
Podobne tekvicové semená a brokolica obsahujú množstvo zinku potrebné na zlepšenie duševnej bdelosti, zatiaľ čo zelený čaj prispieva k duševnej čistote a k dosiahnutiu stavov meditácie.
Jedlom, ktoré najviac prispieva k fungovaniu mozgu, sú však ryby. V skutočnosti je spotreba rýb dôležitá pre všetky telesné funkcie, pretože obsahuje vysoké hladiny bielkovín s nízkym obsahom tukov. Zahrňte ryby do svojej stravy a sledujte, ako sa vaše zdravie výrazne zlepšuje.
Potvrď Toto Znova a Znova až Kým Je Tomu Koniec! (Confirm this Over and Over Until It's Over!) (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
