Mnoho ľudí si myslí, že uhorka je zelenina, ale v skutočnosti je to ovocie. Je veľmi bohatá na zdraviu prospešné živiny, ktoré môžu dokonca predchádzať niektorým problémom.
Okrem toho majú veľmi nízky obsah kalórií a veľa vody a rozpustnej vlákniny, vďaka čomu sú určené na podporu hydratácie a na podporu procesu chudnutia.
Ak stále nie ste presvedčení o dôležitosti zahrnutia uhoriek do vašej stravy, tu je zoznam jej hlavných výhod.
1. Je bohatý na živiny
Uhorky sú okrem iného bohaté na dôležité vitamíny a minerály, ako je horčík, draslík, mangán, vitamíny C a K. Ak chcete čo najviac využiť všetky živiny, špičkou je konzumácia olúpanej uhorky pri zachovaní množstva vlákniny.
2. Obsahuje antioxidanty
Antioxidanty bojujú s voľnými radikálmi, ktoré sú zodpovedné za vznik rôznych typov autoimunitných, pľúcnych a srdcových chorôb. Uhorky tiež obsahujú flavonoidy a triesloviny, ktoré sú účinné pri blokovaní škodlivých voľných radikálov.
Prečítajte si tiež: Skutočne uhorky v očiach skutočne zjemňujú tmavé kruhy? Veda objasňuje
3. Podporuje hydratáciu
Voda je nevyhnutná pre správne fungovanie tela a vykonáva dôležité funkcie, pomáha pri procesoch, ako je regulácia teploty a preprava odpadu a živín. Správna hydratácia pomáha pri fyzickom výkone a metabolizme. Pretože uhorky tvoria asi 96% vody, sú vynikajúce pre zdravie.
4. Pomoc pri chudnutí
Uhorky majú nízky obsah kalórií (1 porcia 100 gramov má iba 16 kalórií). To znamená, že je možné jesť veľa uhoriek bez ovplyvnenia prírastku na váhe. Môžu byť zahrnuté do šalátov, sendvičov alebo ako náhrada iných kalorických prísad.
5. Môže znižovať hladinu cukru v krvi
Štúdie na zvieratách zistili, že uhorky môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi a zabrániť niektorým komplikáciám pri cukrovke. Ďalšia štúdia ukázala, že šupka z uhoriek je tiež účinná. Na zistenie, či je to účinné u ľudí, je však potrebný ďalší výskum.
6. Zlepšuje funkciu čriev
Dehydratácia spôsobuje, že črevo nefunguje pravidelne, čo sťažuje úniku stolice. Pretože uhorky sú bohaté na vodu, ich konzumácia môže pomôcť zlepšiť fungovanie čreva. Uhorky okrem toho obsahujú vlákninu, ktorá pomáha regulovať pohyb čriev.
Uhorka sa tiež široko používa v estetických úpravách, a to práve vďaka jej zvlhčovacej funkcii. Počuli ste, že uhorka v očiach môže zjemniť tmavé kruhy? Pozrite sa na vedecké objasnenie tohto receptu krásy.
Prečítajte si tiež: Meloun cantaloupe: 6 výhod, vďaka ktorým si toto ovocie zaslúži vašu pozornosť
Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
