18 receptov na koláč bez vajec, ktoré môžete vyskúšať

Vajce sú jednou z najbežnejších zložiek dezertov. Používa sa pri príprave koláčov, krémov a dokonca aj zmrzliny.

To, čo nie je škodlivé pre väčšinu ľudí, však môže byť veľmi zlé pre zdravie ostatných, ktorí majú neznášanlivosť vajíčok.

Na prvý pohľad sa vytvorenie receptúry, ktorá túto zložku neberie, môže javiť ako veľká výzva. Ale dnes existuje niekoľko blogov, ktoré vytvorili veľmi chutné recepty, ktoré vynechávajú vajíčko na zozname prísad.


Le Baragosse urobil výber z 18 receptov na torty bez vajec, aby ste si vyskúšali a skontrolovali, či môžete pripraviť vynikajúci recept aj s vylúčením tejto bežne používanej prísady.

Jednoduché koláče

1. Zmiešaný koláč: jednoduchý koláč, ktorý zmieša biele cesto s čokoládovým cestom, čo vytvára zmiešaný účinok.

Prečítajte si tiež: 10 bez vápnikových bezlaktózových potravín


2. Čokoládový koláč: Čokoládový koláč s čokoládovým sirupom, ktorý je možné vyrobiť z kravského alebo sójového mlieka pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy.

3. Latte Cake: Tento recept na latte tortu sa rýchlo pripravuje, najmä na prípravu instantnej kávy.

4. Prestížny koláč: Tento recept prestížneho koláča okrem toho, že nenesie vajíčko, neberie ani lepok, pretože z cesta berie ryžovú múku a ľanové semienko. Je plnená bozkom a čokoládovou polevou.


5. Invertovaný ananásový koláč: Namiesto vajec sa v tomto recepte namáčajú banány, ktoré tiež odľahčujú textúru koláča. Pre chuť a dekoráciu má tento koláč ananás.

6. Vášeňový ovocný koláč: Ako náhrada vajec používa tento múčnik z ľanového semena. Mučenka sa používa v cestovinách aj sirupe.

Prečítajte si tiež: 100 receptov bez laktózy pre zdravé a chutné jedlá

7. Citrónový koláč: Tento citrónový koláč je ideálny pre tých, ktorí majú diétne obmedzenia, ako aj neprepravujú vajíčka, neobsahuje lepok, laktózu alebo sóju.

8. Recept na tortu z kukuričnej múčky Guava: Tento koláč z kukuričnej múčky prináša okrem kokosového mlieka a strúhaného kokosu aj kúsky strúhanky.

9. Recept na mrkvový koláč: Dobrá voľba pre každého, kto hľadá vegánsky recept, bez vajec, bez laktózy alebo lepku. Je to jednoduchý koláč, ktorý sa pripravuje, pretože takmer celý proces sa uskutočňuje v mixéri.

10. Recept na jablkový koláč a banánový koláč: Recept na zdravý koláč, ktorý okrem ovocia obsahuje hrozienka a hnedý cukor.

11. Koláč s drby: Tento recept používa drťovú šťavu v sirupe aj v cestíčku s citrusovým zvratom.

Prečítajte si tiež: 12 ľahkých jedál jesť v noci bez ťažkého žalúdka

Vypracovať torty

12. Recept na biely koláč plnený kokosovou ananásovou náplňou: Cesto cesta je jednoduché, ale náplň obsahuje nasekaný ananás, kokosové mlieko a drvený kokos.

13. Ľanový sirup s jahodovým sirupom: Okrem toho, že nemá vajcia, tento koláč neobsahuje ani laktózu a lepok. Sirup sa vyrába z jahôd, jabĺk a medu.

14. Med a pomarančový koláč: Cesto v tomto koláči používa pomaranč, rum a med. Recept tiež navrhuje nahradiť pomaranč citrónom pre tých, ktorí ho uprednostňujú.

15. Čučoriedkový koláč z čučoriedok: Tento koláč s čučoriedkami v ceste nesie lepok, laktózu alebo vajcia.

16. Dort s citrónovou smotanou a jahodovým sirupom: Koláč v tomto recepte je vyrobený z bieleho cesta, je však plnený citrónovou smotanou vyrobenou z ryžového mlieka a preliaty jahodovým ovocným sirupom.

Prečítajte si tiež: 10 chutných a ľahko vyrobiteľných receptov na kukuričnú múčku

17. Sladký zemiakový a mandľový koláč: Jednoduchý recept na výrobu sladkých zemiakových, mandľových a škoricových koláčov.

18. Vanilkový koláč s gaštanovým krémom: Jednoduchý vanilkový koláč so smotanou z brazílskych orechov pripravený bez laktózy.

Našťastie stále viac vidíme možnosti bez zákuskov bez vajec, ktoré ľuďom s neznášanlivosťou alebo dokonca ľuďom vo vegánskej strave už nemusia dať dezert bokom. Niektoré stránky majú špecifické oddiely s vegánskymi receptami, ako napríklad Ja by som mohol zabiť dezert, webovú stránku Martha Stewartovej v USA a britský blog Deliciously Ella.

Plnené moravské koláče s posýpkou | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla (Február 2024)


  • 1,230