Je to na raňajkách, po obede, po fyzickej aktivite alebo jednoducho uprostred popoludní? Kto dokáže odolať lahodnej pohári studenej ovocnej šťavy?
Šťavy vyrobené z ovocia sú vynikajúce a nie sú vynikajúce a môžu byť súčasťou každodenného života? Sú tiež skvelou možnosťou, ako nahradiť spotrebu sódy, ktorá je pre vaše zdravie taká zlá.
Ale pozor, aby ste si mohli užívať výhody, musia byť šťavy prirodzené!
Nižšie nájdete, aké výhody vám prírodné šťavy môžu ponúknuť na zdravie, a tu je zoznam 20 chutných a praktických receptov, ktoré môžete začať pripravovať už dnes doma!
Ako miešať ovocie a vytvárať chutné a rôzne džúsy
Chcete pripraviť džúsy s dvoma alebo viacerými plodmi, ktoré utekajú z najbežnejších kombinácií, ako je ananás a mäta? A čo takto navrhnuté zmesi? Vyskúšajte to!
- Ananás s jablkami a zázvorom
Zmiešajte 4 plátky ananásu, 1 bezsemenné jablko a 2 g zázvoru. - Hrozno s kiwi a mätou
Zmiešajte 1 šálku hroznovej šťavy, 1 nakrájanú kivi a lístky mäty podľa chuti. - Oranžová s jablkom
Porazte 1 pohár pomarančovej šťavy s 2 jablkami. - Mučenka s mangom
Porazte 1 šálku mučenky s 800 ml vody a 2 mango nakrájaných na kúsky. Kmeň a cukor iba v prípade potreby. - Mučenka s banánmi
Porazte 1 banánový banán, 1 mučenky a 1 ½ pohára vody. Coe. Cukor používajte iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Brusnica s pomarančom
Beat 6 acerolas s 80 ml pomarančovej šťavy a ½ pohára vody. Coe. Osladte iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Mango s pomarančom
Porazte ½ manga nakrájaného na kúsky s 1 pohárom pomarančovej šťavy. Coe. Podávame s ľadom. - Melón s jahodou
Porazte ½ melónu s 8 jahodami. Coe. Osladte iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Guava a jablko
Porazte 2 zrelé guajavy s 1 veľkým jablkom a 1 liter vody. Coe. Osladte iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Melón s ananásom
Porazte ½ ananásu, ½ melónu a 1 kiwi so ½ pohára vody. Coe. Podávame s ľadom. - Oranžová s jahodou
Šťavu zo 6 pomarančov porazte 6 stredne jahodami. Coe. Osladte iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Oranžová s papájou
Porazte 6 pomarančových štiav s mletým médiom 1 stredná papája (bez šupky). Kmeň a sladenie iba v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Melón s limetkou a mätou
Porazte 1 hrubý plátok melónu, 1 pohár vody, 1 lyžicu mäty a 1 lyžicu citróna. Osladte, ak je to potrebné. Podávame s ľadom. - Melón s limetkou a mätou
Porazte ½ melónu, 1 citróna a 1 lyžicu mäty. Kmeň a podávame s ľadom. - Melón s jahodou
Porazte 2 stredné plátky melónu s 1 šálkou nasekaných jahôd a ½ šálky vody. Kmeň a podľa potreby osladte. Podávame s ľadom. - Melón s kivi a mučenkou
Porazte 300 g melónu s 2 kivi a 200 ml ovocnej šťavy z mučenky. Kmeň a podľa potreby osladte. - Ananás, Acerola a mäta
Porazte ½ nasekaného ananásu (bez srsti a bez omrvinky) s 15 acerolami, 1 polievkovou lyžičkou máty a ½ šálky vody. Kmeň a podľa potreby osladte. Podávame s ľadom. - Melón so zázvorom
Porazte 3 plátky melónu a 1 lyžičku strúhaného zázvoru. Kmeň v prípade potreby. Podávame s ľadom. - Acai bobule s banánmi a pomarančom
Porazte 200 g mrazenej buničiny acai so 400 ml pomarančovej šťavy a 2 striebornými banánmi. Je pripravený na prijatie. - Blackberry s citrónom
Porazte 1 šálku čerstvých ostružín so šťavou z 1 citróna a 200 ml kokosovej vody. Je pripravený na prijatie.
Tajomstvo preplňovania šťavy
Ako už bolo uvedené, šťavy sú veľmi prospešné, nemali by sa však konzumovať v nadmernej výške. Za zmienku stojí, že obsahujú fruktózu (ovocný cukor)? ktorý sa v tele rýchlo metabolizuje, rýchlo uvoľňuje glukózu do krvného riečišťa a často prispieva k ukladaniu tukov (najmä v brušnej oblasti).
Existuje však špička, ktorá šťave zlepší zdravosť a zníži rýchlosť, ktorou glukóza vstupuje do krvného obehu: do šťavy vložte 1 polievkovú lyžicu vlákniny. Napríklad:
- 1 lyžica ľanovej múky;
- 1 lyžica zelenej banánovej múky;
- 1 lyžica semien;
- 1 chia múka.
Na výrobu ešte výživnejšej a chutnejšej šťavy možno okrem vyššie uvedených druhov ovocia a múky pridať ďalšie prísady, ako napríklad:
- Byliny (mäta, medovka, harmanček atď.)
- Ovocná kôra
- Funkčné semená (ľan, chia atď.)
- Zelenina (kel, uhorka atď.)
- Kokosová voda
Ďalším kľúčovým tipom je vyhnúť sa sladeniu šťavy (buď cukrom alebo sladidlami).Pokúste sa zvyknúť si na prirodzenú chuť ovocia? to je radosť!
Ako pripraviť ovocnú dužinu doma
Príprava šťavy a jej načasovanie je samozrejme najlepšie. Ak to však nie je možné, je dobré staviť na ovocné dužiny.
Ak však kupujete hotovú buničinu (napríklad v supermarkete), skontrolujte na obale, či produkt neobsahuje iba mrazené ovocie bez chemických prísad (farbivá, príchute, okysľovacie prostriedky). To je veľmi dôležité.
Ďalším návrhom je kupovať ovocie a robiť si buničinu sami doma. Okrem banánov a hrušiek, ktoré po rozmrazení nefungujú dobre, je možné všetky plody zmraziť.
Hlavné spôsoby, ako premeniť ovocie na dužinu, sú:
Zmrazte ich na prirodzené: umyte, odlupujte, vyberte kúsky a zabaľte do plastových vreciek.
Zmrazte ich ako dužinu alebo pyré: Lúpať, odstrániť semená a poraziť v mixéri. V prípade tmavého ovocia odporúčame pridať jednu lyžicu citrónovej šťavy.
Zmrazte ich cukrom: Ideálne na mrazenie ovocia, ktoré sa bude sladiť sladkosťami alebo džúsmi. Vložte čisté a sušené ovocie do plastovej nádoby a hodte naň trochu cukru tak, aby bol úplne zakrytý. Nechajte ho sedieť, kým ovocie neuvoľní šťavu a nerozpustí cukor, potom ho dajte do mrazničky.
Zmrazte ich v sirupe: Varte 1 šálku cukru; Ovocie vložte do plastovej nádoby a úplne ich zakryte sirupom. V prípade tmavého ovocia sa odporúča pridať polievkovú lyžicu citrónovej šťavy.
Keďže ovocie má svoje vlastné vlastnosti, vyžaduje odlišné zaobchádzanie, aby sa mohlo zmraziť. Nižšie nájdete pokyny na zmrazenie hlavných druhov ovocia uvedených vo vyššie uvedených kombináciách džúsov:
- ananás: nakrájané na plátky alebo kúsky, zmrazené v náleve alebo vo forme šťavy.
- aceroly: zmraziť celú acerolu, prírodnú.
- Amora: zmraziť celé černice, prírodné.
- jablko: olúpeme, odstránime semená, nakrájame na plátky a zmrazíme v sirupe pridaním trochy citrónovej šťavy.
- manga: olúpame, nakrájame na plátky a zmrazíme v náleve.
- Vášeň: ľahko premiešajte v mixéri, namáhajte a zmrazte dužinu.
- melón: olúpame, nakrájame na kúsky a zmrazíme v náleve.
- jahody: mraziť celé jahody, prírodné.
- papája: zmraziť na kúsky s cukrom.
- melón: zmraziť na kusy, prírodné.
- hrozno: Hrozno umyte a osušte, odstráňte semená a prirodzene ich zmrazte.
Prírodná šťava, sóda alebo spracovaná šťava?
Nemá zmysel robiť chyby: Sú prírodné šťavy vždy zdravšie v porovnaní so sódou, bez ohľadu na kalorickú hodnotu? sa veľa uvádza v prípade „nulovej sódy“.
Je to preto, že šťava poskytuje vitamíny a minerály dôležité pre fungovanie tela. Naproti tomu sóda poskytuje vysoké množstvo sodíka a chemických prísad, ktoré hromadia toxíny v tele a sťažujú jeho fungovanie.
Pokiaľ ide o priemyselne vyrábané ovocné šťavy (v krabici), je pozoruhodné, že výživu neodporúčajú väčšinu dostupných možností na trhu. Je to tak preto, že takéto výrobky obsahujú veľa cukru alebo sladidiel? v ľahkej a diétnej verzii? a chemické prísady (farbivá, príchute, okysľovače), ktoré bránia správnemu fungovaniu tela.
Je teda zrejmé: vždy by ste mali uprednostňovať prírodné ovocné džúsy pripravené doma s jedným alebo viacerými druhmi ovocia (okrem iných prísad).
Páčia sa vám tipy? Teraz máte skvelé nápady na kombináciu, ako doma pripraviť dobré prírodné džúsy!
Nezabudnite uprednostniť čerstvo pripravenú šťavu. Ale ak to nie je možné, pripravte buničinu doma. Vyvarujte sa sladeniu štiav, aby ste si mohli vychutnať všetky výhody, ktoré vám môžu ponúknuť pre zdravie!
Tefal Sekáčik 5 second chopper | rýchly #recept # Cheesecake #mandle | SK (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
