10 potravín, ktoré môžu zabrániť rakovine

Nie je žiadnym tajomstvom: Správna výživa je nevyhnutnou súčasťou zdravého životného štýlu. Potraviny, ktoré jete, môžu pomôcť chrániť vaše telo pred chorobami, ako je rakovina.

Aj keď je začiatok ochorenia čiastočne spojený s genetickým dedičstvom, je známe, že niektoré návyky zvyšujú pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Medzi tieto rizikové správanie patrí fajčenie, nadmerná konzumácia alkoholu, sedavý spôsob života a nezdravé stravovanie. „Strava je modifikovateľným faktorom, a preto je dôležité upozorňovať ľudí a viesť ich o niektorých potenciálne prospešných zmenách,“ radí odborník na výživu Dr. Fernanda Schettino z Oncomed Hospital, ktorá sa špecializuje na liečbu rakoviny.

Zoznam uvedený nižšie je navrhnutý tak, aby vám pomohol lepšie sa rozhodnúť, čo umiestniť na tanier, a obsahuje 10 potravín, ktoré môžu zabrániť rôznym druhom rakoviny. Podľa prieskumu nadácie American Cure Cancer Foundation.

1. Avokádo

Obsahuje avokádo výživnú látku nazývanú glutatoín, silný antioxidant, ktorý útočí na voľné radikály? ktoré boli označené za jeden z faktorov zodpovedných za rozvoj rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.

Vedci sa domnievajú, že avokádo môže chrániť pred rakovinou ústnej dutiny a krku a pomáha pri liečbe hepatitídy.

2. Hrozno

Červené hrozno obsahuje silné antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred rakovinou a navyše bojujú proti starnutiu. Hrozno je tiež bohatým zdrojom resveratrolu, ktorý inhibuje enzýmy, ktoré môžu stimulovať rast rakovinových buniek.

Pamätajte však: Aby ste mohli využívať všetky výhody, musíte jesť šupku a podľa možnosti aj semeno.

3. Sója

Sója a jej produkty obsahujú bielkoviny, nízky obsah cukru, výživný olej, vlákninu a mnoho ďalších živín dôležitých pre fungovanie tela. To by samo o sebe stačilo na to, aby ste sa rozhodli zahrnúť toto jedlo do svojho jedálneho lístka.

Ale sú tu aj ďalšie výhody! Štúdie naznačujú, že celá sójová strava pomáha predchádzať rôznym druhom rakoviny, ako je rakovina pľúc, krčka maternice, čriev, žalúdka a prostaty. Sójové izoflavóny, klasifikované ako fytoestrogény, sú identifikované ako hlavné zlúčeniny prítomné v sóji, ktoré sú schopné zabrániť vzniku rôznych typov chorôb.

4. Sladké zemiaky

Sladké zemiaky obsahujú mnoho protirakovinových vlastností. Jedným z nich je beta-karotén, antioxidant, ktorý môže zabrániť poškodeniu bunkových membrán, ktoré podporujú vývoj ochorenia.

5. Brokolica

Brokolica obsahuje bioflavonoidy a antioxidanty, ktoré blokujú pôsobenie hormónov, ktoré stimulujú vývoj nádorov. Je tiež schopný zlepšiť pôsobenie ochranných enzýmov a predchádzať rakovine.

Rastlina je bohatá na sulforan, chemikáliu s vedecky dokázanou schopnosťou eliminovať toxíny, ktoré spôsobujú rakovinové bunky. Ďalšou zeleninou, ktorá tiež vytvára tento účinok, je karfiol.

6. Paradajka

Odborníci poukazujú na paradajky ako na jedno z najlepších potravín na boj proti rakovine prostaty. Je to preto, že paradajky sú bohaté na lykopén, látku, ktorá pôsobí ako antioxidant a bojuje s voľnými radikálmi, ktoré menia bunkovú DNA. Túto látku obsahujú aj vodové melóny a paprika, ale v menšom množstve.

7. Mrkva

Mrkva je ďalšie dôležité jedlo v boji proti rakovine. Vedci zistili, že falcarinol prítomný v mrkve môže znížiť šance jednotlivca na rozvoj choroby. Testy sa však uskutočňovali so surovými potravinami, a preto by sa malo podľa možnosti konzumovať ako také.

Mrkva je tiež zdrojom beta karoténu, ktorý môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť vzniku rôznych typov nádorov v pľúcach, ústach, krku, žalúdku, črevách, močovom mechúre, prostate a prsníku.

8. Cesnak

Cesnak bol vedecky dokázaný, že obsahuje veľké množstvo výživných látok, ako sú vitamíny (A a C), draslík, fosfor, síra a 75 rôznych zlúčenín síry. S toľkými živinami posilňuje imunitný systém a zvyšuje aktivitu obranných buniek (leukocyty). Môže teda priamo inhibovať metabolizmus rakovinových buniek, zabrániť ich aktivácii a reprodukcii.

Existujú tiež štúdie, ktoré naznačujú, že cesnak je schopný zvýšiť hladiny glutatión S-transferázy, enzýmu, ktorý pomáha pečeni pri spracovávaní toxických látok, ktoré sú karcinogény.V Spojených štátoch spája National Cancer Institute spotrebu cesnaku so zníženým rizikom rakoviny žalúdka, pažeráka, pankreasu a prsníka.

9. Kurkuma

Je tiež známy ako kurkuma, je zázvorová rastlina široko používaná pri varení? Je to komponent, ktorý dáva kari koreneniu jeho žltkastú farbu. Štúdie tiež ukázali lekárske využitie pri prevencii a liečbe rakoviny.

Zodpovedá za to kurkumín, aktívna zložka kurkumy. Inhibuje proliferáciu chorých buniek a bráni rastu nádoru. Pomáha tiež telu ničiť rakovinové bunky.

10. Rozmarín

Či už sa používa ako korenie alebo čaj, rozmarín pomáha zvyšovať aktivitu detoxikačných enzýmov. Sú ich listy bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi? zodpovedný za vznik rakoviny.

Je dôležité upozorniť, že užívanie vitamínov v tabletách nie je náhradou správnej výživy. „Živiny hrajú ochrannú úlohu, keď jeme jedlo,“ varuje lekárka Fernanda Schettino.

Ak ste tieto položky ešte nezaradili do svojho menu, môžete tak urobiť dnes. Prijatie zdravej výživy prispieva nielen k prevencii rakoviny, ale aj k ochoreniam srdca, obezite a iným chorobám, ako je cholesterol a cukrovka.

TAJÍ NÁM LÉK NA RAKOVINU? - Kde je pravda? (Apríl 2024)