Quentão: naučte sa, ako pripraviť nápoj, ktorý vyhrá srdce každého

Tradične podávaná v júni a derivátové párty, quentão je úžasný a úplne brazílsky nápoj. Jeho ingrediencie sú dosť rozmanité, ale zvyčajne sa vyrábajú z vína alebo cachaça a korenín, od zázvoru po škoricu.

Jeho pôvod je neistý, ale niektorí hovoria, že bol vytvorený za účelom otepľovania tela v chladnejších zimných mesiacoch, a slúži jeho účelu, súhlasíte? Ale bez ohľadu na to, čo je nepopierateľné, je jedinečnosť jeho chuti a arómy v chuti.

Tradičný recept na mletú syr

prísady

• 4 šálky cachaça
• 1 šálka a ½ vody
• 1 šálka a ½ cukru
• 1 citrón
• 50 g nasekaného zázvoru
• 3 strúčiky
• 2 holene na palici

Krok za krokom

1. Najskôr dajte cukor na panvicu na miernom ohni a pomaly miešajte, až kým nebude karamelizovaná;
2. Pridajte do karamelizovaného cukru vodu, plátky citróna, nasekaný zázvor, škoricu a klinčeky;
3. Miešajte ingrediencie, kým sa karamel nerozpustí a nevytvorí zo spodnej časti panvy;
4. Potom vypnite teplo a pridajte rum, všetko dobre premiešajte;
5. Keď je cachaça už zapracovaná, zapnite oheň a počkajte, kým sa tekutina nevarí a nepatrne nezníži, potom je váš nápoj pripravený na servírovanie.

Nie je to také ťažké, však? Staraním sa o množstvá každej zložky a nezvyšovaním teploty a času ohňa môžete zaistiť chutnú parmicu.

Ostatné recepty na varené mäso

Ste blázni piť horúco, ale chcete meniť chute? Nižšie sú uvedené niektoré ďalšie úžasné recepty na varené víno, od ovocného po nealkoholické.

Gaucho a paulista quentão

Eliane Prando učí dva úžasné recepty na varené víno. Prvým je tradične gaucho a berie suché červené víno, cukor, škoricu, klinčeky a citrón. Zatiaľ čo verzia São Paulo stavila na mix cachaça, cukru, zázvoru, citrónovej škorice a klinčekov. Pozri podrobný recept.

Prečítajte si tiež: 45 receptov na vynikajúce horúce nápoje, ktoré vás zahrejú

Svařené víno s červeným vínom

Varené víno (alebo varené víno) tohto receptu, ktoré je v niektorých oblastiach Brazílie sporné, používa ako špeciálnu zložku plátky jabĺk, pričom prírodné sladené ovocie odovzdáva do nápoja. Vo vyššie uvedenom videu stále dávate náznak, že nenecháte horúce zredukovať príliš veľa a vyhnete sa nadmernej sladkosti.

Zvarené červené víno s pomarančovým džúsom

Dani Noce, uznávaná pre svoj kulinársky vkus, učí svoju verziu vareného vína, ktorá obsahuje pomarančový džús, jablko, citrón, kardamóm, škoricu, klinčeky, muškátový orech a zázvor. Táto kombinácia príchutí nahradí lahodné a ochutené varené víno.

Svařené víno s bielym vínom v pohári s jablkami

Prečítajte si tiež: 41 recepty na vynikajúcu júnovú párty, aby bol váš stingray úspechom

Dostanete priateľov doma a budete mať krásnu júnovú párty, ale chcete v prezentácii inovovať? Camila Masullo ukazuje, ako začleniť mučenky do receptu, ktorý obsahuje aj biele víno, jablko, zázvor a citrón. Záverom sú jablká, ktoré sa používajú ako šálky na servírovanie nápoja.

Jahodové víno

Máte chuť na úplne nové tradičné recepty na varené mäso? Potom skúste inú verziu s cachaça a jahodami. Je ideálny na zapôsobenie na priateľov a rodinu.

Varené víno bez alkoholu s hroznovou šťavou

A kto nepije alkohol, je vynechaný? Nič z toho, hroznová šťava nie je skvelou náhradou vína a zaisťuje rovnako chutné uvarené víno. Okrem chutného jedla tento recept taktiež urýchľuje metabolizmus a napomáha tráveniu. Najlepšie nemožné! Naučte sa, ako to urobiť.

Varené víno bez alkoholu s jablkovou šťavou

Prečítajte si tiež: 18 Recepty sladkých a slaných pamamiasov pre dokonalého dobrého syna

V tejto verzii nealkoholického vareného vína je ovocím času jablko. Video ukazuje, ako urobiť tento recept super ľahkým. Do panvice pridajte iba vodu, cukor, zázvor, citrón, pomarančovú kôru, škoricu, klinčeky a nakoniec jablkovú šťavu. Je to potrebné vidieť.

Varené víno bez alkoholu s ananásovou šťavou

A aby bol nealkoholický parmica ešte ľahší, prečo to urobiť s ananásom? Dani Oliveira prináša do ohňa zázvor, klinčeky, škoricu a sladidlo a po uvoľnení arómy korenia pridá ananásovú šťavu a nechá ju vylúhovať niekoľko minút, čím zabezpečí toto ľahké a zdravé varené víno. Podrobnosti o príprave nájdete tu.

Zvarené ovocné varené víno

A máte nielen jeden, ale aj štyri nealkoholické recepty na parmicu.Paula Lumi používa pre toto varené víno ananás, jablko, citrón, zázvor, badyán, klinček a cukor v bezkonkurenčnej a sviežej zmesi korenia.

Mulled Hibiscus

Hibiscus je dobre známy pre svoj čaj a jeho zdravotné prínosy, ale vedeli ste, že ho možno použiť aj na horúcom vzduchu? Recept je pripravený za 15 minút a používa zázvor, dehydrované jablko, klinčeky, pomarančovú kôru, škorice a sladidlo a samozrejme ibištek. Je to skvelý spôsob, ako začleniť zdravé položky do vašej stravy bez toho, aby ste trpeli bez chuti. Prezrite si celý recept.

Ktorá z nich sa vám najviac páčila a ste si istá, že sa pripravíte na budúcu júlovú párty, ktorá sa objaví? Všetky sú chutné a nič lepšie ako veľmi horúce toasty, ktoré si môžete vychutnať v chladných dňoch.

QUENTÃO GOSTOSO E FÁCIL. RECEITAS DE FESTA JUNINA. (Smieť 2024)