Ryža, fazuľa a káva sú bežné veci na stole Brazílčanov. Z prieskumu rodinných rozpočtov (POF), ktorý predložil brazílsky inštitút geografie a štatistiky (IBGE) vo štvrtok 28 v Rio de Janeiro, sa uvádza, že ide o najčastejšie konzumované produkty populácie. Podľa prieskumu respondenti denne konzumujú v priemere viac ako 182 g fazule, 160 g ryže a 215 ml kávy. „Brazílčania pijú šesť až sedem šálok kávy denne“, tvrdí výskumník ústavu André Martins.
Medzi obľúbené brazílske výrobky patrí aj chlieb a hovädzie mäso, ktoré v prvý a druhý deň výskumu spotrebovalo 63% a 48,7% respondentov.
Časť, ktorá konzumuje najviac ryže, je časť populácie Stredozápadu. Juhovýchodná strana vedie k spotrebe fazule s 218,1 g na obyvateľa. Na juhu krajiny sú preferované zemiaky a jogurt.
Výskum IBGE tiež zdôraznil, že pre northernerov je charakteristické, že pripravujú potraviny na báze mlieka. Okrem toho, čerstvé ryby a ich prípravky tiež patria medzi obľúbené preferencie. Obyvateľstvo severného regiónu konzumuje denne priemerne porcie 95 g čerstvých rýb. Acai, konzumovaný v priemere v ekvivalente 28,4 g denne, je tiež súčasťou potravín, ktoré northerner ocení.
#15 Nákupný zoznam potravín pri chudnutí (Brucho nie je bubon) (Apríl 2024)
- 1,230
