Keď je objektom zdravé stravovanie alebo diétu, prvú vec, na ktorú myslíme, sú šaláty. Sú to spojenecké myšlienky na zníženie hmotnosti a na získanie zdravia. Základom každého šalátu je zelenina, ale ak pridáte ďalšie ingrediencie, môžete získať kompletné a výživné jedlo.
Odborník na výživu Juliana Menezes vysvetľuje, že a plné jedlo Musí mať potravinové zdroje zo všetkých skupín potravín. • Do šalátov musíte zahrnúť sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny, minerály a vlákninu.
Napríklad šalát z hlávkového šalátu, rukola, strúhaná mrkva, zemiakové lupienky, drvené kuracie mäso a hrach, ochutený extra panenským olivovým olejom, obsahuje všetky potravinové skupiny.
Vlákno, vitamíny a minerály sú ponechané v šaláte, rukola, mrkve a hrášku. Sacharidy sú zemiaky. A kurča, bielkoviny. Tuk je spôsobený olivovým olejom.
Táto kombinácia je ideálna pre šalát sa stáva kompletným jedlom, Ideálne je teda vždy držať skupinu potravín, ale nie opakovať jedlo, aby sa jedlo nestalo monotónnym a čoskoro sa mu z toho choroba stala. Odborník na výživu navrhuje, aby jedlo bolo zafarbené, aby sa zaistilo viac živín v tomto jedle.
Salát darebákov
Niektoré prísady pridané do šalátov ich často môžu zmeniť na kalorickejšie jedlá ako obvykle. Pokiaľ ide o omáčku, uprednostnite extra panenský olivový olej alebo omáčky na báze ovocia alebo jogurtu. Nemali by sa používať hotové omáčky alebo majonéza na báze kyslej smotany, pretože obsahujú vysoký obsah kalórií.
Pri výbere šalátovej bielkoviny uprednostnite menej mastné jedlá, ako napríklad drvené kurča, morčacie prsia, varené vajcia alebo biely syr.
V prípade uhľohydrátov, ak sa rozhodnete používať chlieb alebo cestoviny, uprednostňujete celé možnosti, takže spracovanie trvá dlhšie, čo zvyšuje pocit sýtosti v našom tele.
Ak chcete miske dodať väčšiu chuť, použite prírodné korenie. „Petržlen, oregáno, koriander, mäta, cibuľa alebo bazalka sú skvelými možnosťami sprevádzania šalátov,“ vysvetľuje odborník na výživu. Buďte opatrní pri množstve soli, ktoré môže zvýšiť váš krvný tlak.
Odborník na výživu vysvetľuje, že akákoľvek nevyvážená strava môže byť škodlivá pre zdravie. Nedostatok akejkoľvek skupiny potravín môže spôsobiť, že telo nemá dostatok živín. Čo často spôsobuje, že sa osoba stáva nešťastnou a bez energie?, Uzatvára odborník na výživu Juliana Menezes.
MUDr. Jitka Stanková - praktická lékařka pro děti a dorost Jirkov (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
