Štúdia potvrdzuje, že stres zvyšuje chuť na cukríky

Lekárska fakulta Ribeirão Preto (FMRP) USP vypracovala štúdiu, ktorá preukázala, že u stresovaných žien je sedemkrát väčšia pravdepodobnosť, že sa u nich vyvinie závislosť od sladkých látok (DSD), to znamená neodolateľná a nekontrolovateľná túžba po jedle stále. Štúdiu vykonala Danielle Marques Macedo pod vedením profesorky Rosy Wandy Diez Garcie z oddelenia výživy a metabolizmu FMRP, s cieľom dokázať, ako ženy konzumujú cukrovinky, aby sa cítili lepšie.

Prieskum sa uskutočnil s 31 ženami, ktoré žijú v neustálom strese, a 26 ďalšími, ktoré vedú pokojnejší život. Výsledok ukazuje, že najviac zdôraznené ženy predpokladajú, že konzumovali a už konzumovali sladkosti niekoľkokrát, aby sa cítili lepšie, a že pociťujú nejaký symptóm pri absencii sladkostí. Aj keď poznajú zdravotné podmienky, ktoré môže neustála konzumácia sladkostí spôsobiť, neustále ich konzumujú a potrebujú väčšie a väčšie porcie, vrátane strácania času pri iných činnostiach, premýšľaní o spôsoboch nákupu sladkostí a ich konzumácie. Tieto vlastnosti zodpovedajú charakteristikám niekoho, kto vlastní DSD a mali by vyhľadať pomoc skôr, ako sa zhorší zdravie.

Oba typy žien chcú jesť sladkosti, ale ženy s DSD cítia najväčšiu potrebu, akoby to bola skutočná závislosť. Je to kvôli vyšším hladinám bazálneho leptínu u týchto žien a vysoká hladina tohto hormónu má tendenciu zvyšovať spotrebu potravín, najmä cukroviniek. Údaje ukazujú nielen rozdiel v príjme cukru, ale tiež poukazujú na rozdiel v obvode pásu, ktorý je výrazne väčší u stresovaných žien.

КЛИМАТ. БУДУЩЕЕ СЕЙЧАС (Smieť 2024)


  • stres
  • 1,230