Keď premýšľate o detstve, je bežné pamätať si na raňajky v babičkinom dome. A to, čo nemohlo chýbať, bol ten domáci a super roztomilý koláč, ktorý mohla vyrobiť iba ona. Boli to jednoduché koláče, bez komplikovaných výplní alebo polev, ale ktorých špeciálnymi zložkami boli rozmar a láska.
Ide o to, že príprava týchto špeciálnych koláčov je jednoduchšia, ako si myslíte, a aj bez väčších skúseností s varením sa dajú ľahko reprodukovať.
Rôznorodosť koláčových výplní a chutí je obrovská, nehovoriac o rôznych polevách, farbách a tvaroch používaných v párty. V prípade jednoduchých koláčov sa možnosti pohybujú od najtradičnejších, ako napríklad kukuričná múka a čokoláda, až po „zložitejšie“, ako sú tie, ktoré v recepte berú ovocie.
Vyskúšajte výber receptov na torty, ktoré obsahujú jednoduché a cenovo dostupné ingrediencie, vyberajte svoje obľúbené a vyskúšajte ich doma a potešte sa.
1. Kukuričná múčka: Na začiatok zoznamu receptov na torty, ktoré okrem jednoduchosti majú aj chuť detstva, nič lepšie ako kukuričná múčka. Tento recept kombinuje charakteristickú chuť kukuričnej múky s praktickosťou mixéra a výsledkom je koláč, ktorý sa ľahko pripravuje a ešte ľahšie sa zožerie.
Prečítajte si tiež: 10 rýchlych a zdravých nápadov denného občerstvenia
2. Mrkvový koláč: Jedným z najtradičnejších receptov babičiek je mrkvový koláč, ktorý je vždy sprevádzaný suchou čokoládovou polevou. Okrem chutného mrkvového koláča je výživný a ľahko sa pripravuje, skvelá voľba pre tých, ktorí žijú sami a tešia sa dobrému domácemu tortu.
3. Čokoládový koláč: Jeden z najobľúbenejších domácich koláčov sa ťažko nájde, kto nemá rád plyšový čokoládový koláč. Čokoládový koláč sa zvyčajne podáva ako zákusok alebo brigádairo (tvoriaci slávny „Nega bláznivý“) ako dezert alebo ako hlavný chod? v popoludňajšiu kávu a zaručený úspech medzi dospelými a deťmi.
4. Kukuričný koláč: Stále je v súlade s najtradičnejšími receptami recept na zelený kukuričný koláč. Je to celkom jednoduché, pretože ide o mletie kukurice a použitie mixéra na zmiešanie s ostatnými zložkami. Ľahké, roztomilé a chutné!
5. Pomarančový koláč: Super ľahký a mazlivý recept z pomarančového koláča sa hodí tak na raňajky, ako aj na popoludnie, pretože pomaranč ako hlavná zložka je sladká s citrusovým tónom tohto ovocia. Tento koláč s šálkou latte je krásna kombinácia!
6. Hruškový koláč: Ďalší veľmi ľahký recept, ale s miernym kontrastom chutí, keďže hrušky sú karamelizované, preliate whisky sirupom. Výsledok sľubuje, že bude prekvapivý, stojí za skúšku!
Prečítajte si tiež: 10 babičiek trikov na použitie v kuchyni
7. Banánový koláč: Neutrálne cesto s príchuťou banánov v pozadí je kombinované s karamelizovanou banánovou polevou. Rovnováha je perfektná a výsledok je vynikajúci okrem vynikajúcich výsledkov.
8. Passion Fruit Cake: Toto je ďalší recept na mixér, ktorý má ako svoj účel praktickosť. Okrem ľahkého dodáva koláč plynule nezabudnuteľnú chuť mučenky a kombinuje svoju kyslosť so želé cukrovinkami toho istého ovocia, ktoré sa používajú ako poleva.
9. Citrónový koláč: Kombinácia citrónového koláča a charakteristického sladkého koláča je recept citrónového koláča veľmi dobrá voľba pre tých, ktorí dávajú prednosť mäkkej a vyváženej chuti. Tento koláč je sprevádzaný bielou polevou s citrónovou kôrou, ktorá necháva výsledok okrem chutného veľmi krásneho.
10. Casca Guava Cake: S pozoruhodnou chuťou guavy sa tento recept kombinuje s ľahšími nápojmi, ako je harmančekový čaj, ako aj praktickým varením a rodinným posedením pri stole. Nezabudnite vyskúšať!
11. Tingling Cake: Tento recept je tiež receptom „bije všetko v mixéri a piecť“, ideálny pre tých, ktorí majú radi tortu, ale nemajú čas zostať v kuchyni. Recept mravcového koláča kombinuje neutrálne cesto (vanilka, jogurt, kokos) so sypaním (ktoré sa pridáva pred privedením cesta k pečeniu). Výsledkom je hladký a krásny koláč, ktorý budete jesť ústami a očami.
Prečítajte si tiež: 15 domácich receptov na hamburger, ktoré môžete vyskúšať
12. Kokosový koláč: Tento recept z kokosového koláča s mokrou textúrou je vynikajúci na podávanie v popoludňajších kávách a na kreslenie komplimentov od návštevníkov. Okrem chutného tortu je ľahké ho rozmnožovať a sprevádzať ho ľahšie námrazy.
13. Ľadový koláč: osviežujúci, roztomilý a mokrý spôsob, ako je možné opísať recept na ľadový tortu. Je to skvelý dezert alebo pochúťka pre teplejšie dni, ďalší recept, ktorý poteší celú rodinu a ľahko sa pripravuje.
14. Cassava Cake: Tento koláč je typom „všetko zmiešajte a vložte do rúry“, pretože cesto iba premieša všetky ingrediencie v mixéri a dá ho upiecť, sirup, premiešať a priniesť do ohňa, kým nezhoustne. Tento recept má okrem praktického použitia aj ľahkú textúru a citrusový nádych pomarančového sirupu. Stojí to za vyskúšanie!
15. Jogurtový koláč: Ľahko zapamätateľný (a vyrobiteľný), to je recept, keď je nutkanie na tortu uprostred nákupu na trhu. Je to podľa majiteľa receptu? Jogurtový koláč, skvelá voľba pre rodinnú popoludňajšiu kávu.
16. Jablčný koláč: Kombinácia jablka a škorice vždy funguje dobre a práve táto kombinácia je základom tohto receptu. V chladnejších dňoch sa darí šálke kávy. Chuť je ľahká a aróma zanecháva náladu aj susedia.
Prečítajte si tiež: 26 inteligentných spôsobov uloženia v kuchyni
17. Vanilkový koláč: Vanilkový koláč, ktorý má jemnú a ľahkú chuť, sa hodí k rôznym nápojom (čaj, káva, džús) a dá sa kombinovať so želé a ovocným sirupom, čo je na stole skutočný žolík.
18. Jahodový koláč: Tento recept neobsahuje lepok, pretože pšeničná múka sa nahrádza mandľovou múkou. Okrem toho kombinuje chuť jahodovej a kukuričnej múky a prináša recept pomarančového krému, ktorý je podľa majiteľa receptu dokonalým sprievodom k tomuto koláču. Aj keď obsahuje veľa prísad a obsahuje veľa prípravných krokov, je to vyvážené konečnou chuťou receptu.
19. Orechový koláč: Pri zdravom vzduchu je tento recept bez oleja a masla. Vlhký účinok koláča je spôsobený prírodným jogurtom (pridaným do koláča) a osobitný dotyk je výsledkom textúry orechov. Vyplatí sa testovanie doma!
20. Ananásový koláč: Tento recept je určený na plnenú ananásovú tortu, ale pre tých, ktorí majú menej skúsenosti v kuchyni, je možné plniť cesto a používať všetku krémovú polevu. Receptúra pozostáva z prvkov, ktoré sa veľa kombinujú: ananásu a kokosu, takže je skvelou voľbou zdieľať to, s kým sa vám najviac páči.
Tipy na prípravu dokonalého tortu
Aby recept fungoval a váš koláč bol chutný a s príťažlivým vzhľadom, musíte sa počas vykonávania receptu, ako aj pri vyberaní z rúry a odvíjať, venovať zvýšenú pozornosť. Zistite, aké sú tieto opatrenia a triky, ktoré môžu zvýšiť vaše šance na úspech vášho koláča a ako ich správne uplatniť.
Rešpektujte opatrenia obsiahnuté v recepte: Dodržiavanie pokynov a používanie správneho množstva prísad je nevyhnutné pre fungovanie receptu. Aby ste sa vyhli chybám, použite odmerku alebo mierku a vyhnite sa zvyšovaniu alebo znižovaniu receptu.
Dbajte na teplotu rúry: Ďalším bodom, ktorý interferuje s výsledkom koláča, je teplota rúry. Pred pečením koláča dodržujte pokyny uvedené v návode na predhrievanie, teplotu, čas pečenia a vyhnite sa otvoreniu rúry. Nezabudnite však vziať do úvahy výkon rúry. Tieto náznaky zabraňujú spáleniu koláča, jeho úplnému vypáleniu alebo dokonca uschnutiu.
Zvážte vlastnosti tvaru: Je veľmi dôležité, aby veľkosť a hrúbka tvaru zodpovedali vášmu receptu. Silnejšie tvary zabraňujú spáleniu strán koláča a cesto by malo pokrývať od ½ do ¾ výšky panvice. Okrem toho je proces mazania rozhodujúci, pretože zabraňuje horeniu dna koláča a uľahčuje proces jeho rozloženia.
Na odstránenie koláča z rúry používajte tepelné rukavice: Po skontrolovaní, či je koláč skutočne upečený (môžete použiť špáradlový test), je čas vybrať ho z rúry. Nezabudnite dobre chrániť svoje ruky, aby ste predišli riziku popálenia.
Pred rozložením sa uistite, že koláč je studený: Nechajte koláč prasknúť alebo prilepiť na panvicu, nechajte ho úplne vychladnúť. Pri pokuse rozvinúť ešte horúci koláč riskujete popálenie.
Teraz s týmito tipmi a príchuťami koláča na poschodí bude vaša popoludňajšia káva ešte chutnejšia, len sa nechajte inšpirovať a ušpinite si ruky, nezabudnite pridať recept na lásku a priťahovať rodinu popíjať spolu s vami!
Zdravšie sladenie - ????CVIČME V RYTME / recept na fit tyčinky (Apríl 2024)
- 1,230
