Dulce de leche sa vyrába kombináciou sladeného mlieka, ale môže sa vyrábať aj z kondenzovaného mlieka uvareného v tlakovom hrnci. Je tu veľmi drahý v Brazílii a ďalších krajinách Latinskej Ameriky,...
Čítať ĎalejMožno to nebudete vedieť, ale špenát je veľmi bohatý na vápnik a bielkoviny. Okrem toho má zelenina antioxidačné a protizápalové zložky, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu tela. Nie je to...
Čítať ĎalejAj keď sú cestoviny tradične talianske, je nepopierateľné, že je to jedno z najobľúbenejších jedál v domácej kuchyni, však? Koniec koncov, takmer nikto nemá rád cestoviny. A existuje veľa...
Čítať ĎalejPokiaľ ide o varenie a ušpinenie rúk, necítite sa presne ako kuchár? Alebo tomuto problému chýba čas na prípravu najkomplikovanejších jedál, ktoré máte radi? Kvôli jednoduchosti varenia nemusí...
Čítať ĎalejNa brazílskom stole je tradične maria-krtek iba cukrovinkou, ktorej hlavnými zložkami sú cukor, biely sneh a bezfarebná želatína. Dá sa kúpiť hotový, v škatuliach rôznych chutí alebo pripravený...
Čítať ĎalejMálo jedál je tak brazílskych? ako dobrý feijoada! V zime sa veľmi konzumuje najmä na juhovýchode krajiny a v Rio de Janeiro. Ide v podstate o čierne fazuľové guličky s rôznymi druhmi mäsa....
Čítať ĎalejTypická pochúťka brazílskej kuchyne, canjica, ktorá sa na severovýchode tiež nazýva mungunzá, sa vo veľkej miere konzumuje najmä v júni a Juline po celej krajine. V klasickejších verziách sa v...
Čítať ĎalejZnámy ako jeden z najjednoduchších dezertov na výrobu múčky z mučenky má stále svoje kúzlo a nie náhodou je tak populárny! Je faktom, že to nie je z týchto vecí? Impaktívne sladkosti? slúžiť pri...
Čítať ĎalejKuracie mäso je v brazílskej kuchyni veľmi populárne mäso. Či už ide o pohodlie, chuť, cenu alebo zdravšie mäso v porovnaní s hovädzím mäsom, recepty kuracie sú vždy na stole brazílčanov. Ako...
Čítať ĎalejOrientálna kuchyňa čoraz viac získava silu a dobýva nových fanúšikov, ktorí sa zamilujú do jedinečnej chuti tohto gastronomického reťazca. Jedným z jedál, ktoré najviac upútajú pozornosť...
Čítať ĎalejV kuchyni nie je nič viac populárne ako kombinácia ryže a fazule. Ale samozrejme, fazuľa nie je jediná? Mate? tohto jedla tak univerzálneho a drahého! Ryža sa môže pripraviť najtradičnejším...
Čítať ĎalejTradičná z Talianska sa lasagna objavila ako možnosť plného jedla vyrobená z listov cestovín preplnených plnkou, pôvodne vyrobenou zo syra a červeného mäsa. Zatiaľ čo klasické cestovinové možnosti...
Čítať Ďalej