Deň matiek obed: 30 receptov na preskočenie frontov v reštauráciách

V tento deň je normálne, že chceme oslavovať iným spôsobom a byť hodní matiek. Nie je vždy ľahké získať rezerváciu v tejto peknej reštaurácii a že stres vždy vychádza? A čo tak ukázať svojej mame, že ťa rovnako ako ona môže prekvapiť? Toto je ten deň, keď si ju necháš odpočívať a prevziať panvice. Pri uvažovaní o uľahčení tejto úlohy sme vybrali tridsať receptov, ktoré môžu tvoriť obedové menu pre Deň matiek. Pozrite sa!

Okamžité prekvapenia

1. Tradičné Salpicão: Tento recept je ideálny pre vstup hodný vašej matky. A pre tých, ktorí v kuchyni nemajú veľa praxe, je to ešte lepšie. Kuracie mäso, zelenina, majonéza a zemiakové lupienky patria medzi ingrediencie tohto potešenia, ktoré slúžia až pre 8 ľudí.

2. Pečený artičok: Ak ste nikdy nejedli artičok, je to ten pravý čas na vyskúšanie. Má veľmi jemnú chuť a zvyčajne tvorí zložitejšie jedlá. V tomto recepte je ochutený cesnakom, ktorý ho robí ešte chutnejším.


3. Paradajka a syr Bruschette: Pre tých, ktorí sa chcú naobedovať s talianskym vzduchom, táto bruschette zaručuje len to. Budete potrebovať málo prísad a jej príprava je taká ľahká, že keď to najmenej čakáte, bude pripravená.

4. Majonéza Šalát: Kto nemá rád majonézový šalát? Ak pre vás vaša matka vždy pripravuje vynikajúcu majonézu, je čas jej ju vrátiť. Ingrediencie sú hotová majonéza, zelenina, petržlen, horčica a soľ a korenie podľa chuti.

Prečítajte si tiež: Deň matiek: kreatívne dary, ktoré uniknú zrejmému a prekvapujúcemu


5. Cuketa Fritters so syrom: Tieto lievance sú chutné a samozrejme veľmi ľahko vyrobené. Knedle sa zvyčajne smažia v máčaní, ale aby boli zdravé, mohli by ste ich pripraviť tenšie a len opekať s olivovým olejom. Vyzerá úžasne!

6. Ananásové ošípané Chutney Pork Canapes: Tento recept bude vyzerať tak, ako keby vyšiel z vynikajúcej reštaurácie. Na obed zapôsobí vašu matku a všetkých hostí. Bravčový tuk je veľmi harmonicky vyvážený ananásovým chutney, ktorý je zároveň sladký a kyslý.

7. Rustikálne zemiaky v pive: Ak hľadáte niečo iné na prekvapenie, je to správny recept. Príprava je pomerne jednoduchá: polovicu zemiakov marinujte v pive, dajte na panvicu a dochutíme prísadami podľa vášho výberu. Je to vynikajúce!


8. Mäso Carpaccio: Tento recept je vynikajúci a jeho chuť je nezabudnuteľná! Berie horčicu a medovú omáčku, vďaka ktorej je všetko chutnejšie. Môžete podávať s toastom a pekným zeleným šalátom. Správna stávka!

9. Rastlinná Tempura: Viete ten recept, že ak by ste ho mohli jesť každý týždeň, aké je to úžasné? Táto tempura sa stáva super chrumkavou a suchou. Tajomstvo chrumkavosti tohto jedla je použitie veľmi studenej vody pri príprave cesta. To je to, čo zaistí textúru, ktorá robí misku chutnejšou.

Prečítajte si tiež: 10 darčekov pre domácich majstrov, ktoré môžete dať svojej matke

10. Grilovaný sezamový sezamový šalát: Špargľa nie je v našej krajine veľmi bežná a cenovo dostupná ingrediencia, ale na Deň matiek to stojí za námahu, však? Budete potrebovať špargľu, sezam, topánky a cesnak. Stavím sa, že to bude tvoja mama milovať!

Najlepšie jedlá, ktoré vám ukážu, že ste najlepšia dcéra na svete

11. Steak Wellington: To je ten na obrázku hore. Neodolateľné, však? Receptúra ​​pozostáva z dobrého kúska filetového mignónu zabaleného vo vrstve húb a pyré z listového cesta. Pre milovníkov mäsa je misa modlitby jesť!

12. Bravčová panenka s vaječnými drobkami: nemusí to vyzerať tak, ako je to možné, ale táto miska je veľmi jednoduchá a jej príprava je veľmi rýchla! Svätojánska sviečková korenie s rozmarínom a octom a farofa je čerešničkou na torte. Ani nemusím hovoriť o tom, že som neskutočný, však?

13. Čierna ryža s medailónom z medailónov: Ak si v reštaurácii prečítate názov tohto jedla, určite by to bolo malé šťastie, nie? Ale môžete si ho pripraviť doma, aby ste ušetrili od toho, aby ste stále pokračovali v morálke so svojou matkou. Tajomstvo tohto receptu je vyprážanie ryže namiesto masla namiesto oleja, čo dáva miske osobitnú chuť.

14. Titty in Wine Sauce: Tento recept je podobný mäsu v omáčke z dreva, ale je oveľa jednoduchší. To, čo zaručuje jeho jedinečnú chuť, je víno zmiešané so sójovou omáčkou a šampiňónmi. Potom stačí vybrať záznam, ktorý navrhujeme, a rocková mama.

Prečítajte si tiež: 22 vecí, ktoré povedala vaša mama, a teraz tomu rozumiete

15. Cestoviny s krevetami a mätovým pestom: Dobre, vieme, že milujete túto bolonskú cestovinu.Deň matiek je dátum, ktorý si vyžaduje niečo prepracovanejšie a rafinovanejšie, však? A čo stávky na tieto cestoviny s krevetami s mätovým pestom? Nie je to ťažké robiť a vyzerá úžasne. Je čas využiť šancu!

16. Lasagna Caprese: Zdvihnite ruku, ktorá je do lasagne zamilovaná! Táto verzia obsahuje mozzarellu, paradajky a čerstvého bazalkového pestu. Super je, že môžete použiť hotové cestoviny (dobrá kvalita, čo?) Takže sa nemusíte pustiť do výroby čerstvých cestovín. Výsledkom je krémová, ústa zalievajúca lasagne.

17. Kaštanový krustý losos: Toto je ďalší recept, ktorý vyzerá ako vynikajúca reštaurácia. Čo keď poviem, že okrem toho, že ide o sofistikované jedlo, je ľahké ho vyrobiť? Musíte jednoducho urobiť? Farofinhu? ktorý prechádza cez lososa a všetko sa pečie. Ľahké, však? Jo, a vyzerá to veľkolepo!

18. Tekvica a treska rizoto: Kedykoľvek myslíme na tresku, túto rybu okamžite spojíme so špeciálnymi dátumami. Chcete viac špeciálnych vecí ako Deň matiek? Toto rizoto okrem tresky a tekvice zahŕňa pupunha, parmezán, tvaroh a korenie. Len si predstavujete, že máte hlad!

19. Krevety Stroganoff: Stroganoff je vždy jedlo, ktoré nemá chybu. Poteší to každého a je mimoriadne ľahké sa pripraviť. Tu je tajomstvom použitie garnátov namiesto hovädzieho mäsa, ktoré zvyčajne patrí do tradičného receptu. Aby to bolo ešte prepracovanejšie, je vhodné do prípravku pridať biele víno a anglickú omáčku.

Prečítajte si tiež: 14 receptov feijoada na fantastický nedeľný obed

20. Kuracie medailóniky plnené marhuľami: Ak chcete dať tradičnému kurčaťu osobitný nádych, tento recept prináša marhule, ktoré dodávajú miske osobitnú chuť. Možno si pomyslíte, že je kura suché, ale predtým, ako pôjde do rúry, je to trochu omáčky pripravené z rôznych ingrediencií, ktoré zaručujú veľa chuti a arómy, ako je sójová omáčka a ocot balsamico. Je to vynikajúci škandál!

Dezerty uzavrieť zlatým kľúčom

21. Mliečny puding bez kachlí: Čítate to správne, bez kachlí. Tento recept je taký praktický, že sa nemusíte ani priblížiť k sporáku. Musíte len poraziť všetko v mixéri a potom ho priniesť do chladničky. Počkajte niekoľko hodín, kým nebude veľmi chladno a neslúži!

22. Tvarohový koláč s červeným ovocím: Dezert na ústnu vodu, ktorý tiež priťahuje veľa pohľadov. Niečo vyzerá krásne s bobuľami na vrchu, nie? Tento tvarohový koláč je miláčikom, ktorý bude chýbať po obede. Nie je to zložitý recept, ale môže to trvať trochu času, pretože má niekoľko krokov. Stojí za každú sekundu práce!

23. Hniezdo Mousse Mousse s bielou čokoládou: Môže to byť zlé? Samozrejme nie! Tento recept je taký tupý, že tomu ani neveríte. Stačí zmiešať kondenzované mlieko, kyslou smotanu, hniezdo a rozpustenú bezfarebnú želatínu v mixéri. Hobliny z bielej čokolády sú hotové a máte hotovo!

24. Mandľový, čokoládový a ganache koláč: Tento recept je trochu dlhší a pracnejší, najmä pre tých, ktorí sa radi púšťajú do kuchyne. Jedným z tajomstiev jedinečnej chuti tohto koláča je pomarančová kôra pridaná do cesta. Už pri čítaní cítite vôňu tohto lahodného pečenia, však? Vaša matka bude nepochybne potešená!

25. Twix Cake: Ďalší koláč s úšklebkom. Tento recept pozostáva z veľmi našuchoreného piškótového cesta, pravidelného brigadeiro, karamelového brigadeira (predstavte si, aké je to dobré!), Ganache a super chrumkavých drobčekov. Nebudete dokázať, že? Jo, a stále je tu čokoláda Twix na ozdobenie.

26. Jahodový sorbet: Veľmi šťavnatá krémová zmrzlina s jahodovým sirupom. Ďalšie potešenie, ktoré pravdepodobne nebude nikoho znepokojovať. Recept je veľmi jednoduchý: budete potrebovať vajcia, mlieko, kondenzované mlieko, kyslú smotanu, cukor a jahody. Bude to úspech!

27. Dulce de leche: Ak urobíte tento dezert, pravdepodobne budete počuť tento vtip? O tom nemusím hovoriť, že? Ale určite to poteší všetkých v rodine, dokonca aj tých, ktorí stále trvajú na vtipe! Pripravte vrstvu veľmi hladkého krému s veľmi sladkou a suchou farbou. Správna stávka na obed matky!

28. Red Velvet Cake: Tento koláč je najkrajšia vec na svete! Je červený, farba lásky. Je to všetko o tejto príležitosti, však? Musíme sa priznať, že tento koláč nie je jedným z najjednoduchších, ale stále stojí za to si ho trochu pripraviť. Výsledkom je prakticky jedlé umelecké dielo!

29. Čokoládový koláč z vlašských orechov: Perfektná rovnováha medzi čokoládovou smotanou a krehkosťou vlašských orechov robí z tohto receptu tú správnu voľbu na sladenie obedov v Deň matiek. Jeho príprava trvá niekoľko krokov a zaberie trochu času, ale výsledok je úžasný. Recept poskytuje v priemere 16 plátok, dokonca môžete večeru ukladať a jesť trochu viac!

30. Banoffee: banán, šľahačka a dulce de leche. Potrebujete niečo iné? Tento dezert je ten, ktorý nemôže jesť jeden kus.Ale to je v poriadku, pretože to stojí za každú kalórie! Ak chcete pridať ešte viac arómy do receptu, môžete posypať škoricou až do konca. Všetko najlepšie!

Žiadna ospravedlnenie, však? Má recepty všetkých stupňov obtiažnosti a pre všetky chute. Teraz si len starostlivo premyslite, ktoré pokrmy budú tvoriť tento špeciálny nedeľný obed!

Our Miss Brooks: Magazine Articles / Cow in the Closet / Takes Over Spring Garden / Orphan Twins (Apríl 2024)


  • Jedlo, Deň matiek
  • 1,230