Vyťažený z olivového oleja je olivový olej veľmi chutný a predstavuje zdravú alternatívu, ktorá nahrádza nasýtené tuky prítomné v živočíšnych produktoch, ktoré sú zdraviu škodlivé.
Vysoká gastronomická kvalita olivového oleja umožňuje jeho konzumáciu v prírodnej forme, najmä pri príprave jedál a šalátov. Málokto vie, ale olivový olej sa dá použiť aj na prípravu teplých jedál a vyprážaných jedál, pretože olej ani pri vyšších teplotách nestráca svoje prospešné vlastnosti.
Je bohatý na zdravé tuky, prispieva k znižovaniu hladiny zlého cholesterolu (LDL) a podporuje zvýšenie dobrého cholesterolu (HDL). Ďalším zdravotným prínosom olivového oleja je ochrana pred rakovinou a srdcovými problémami, vitamíny A, D, E K a je výborným antioxidantom, ktorý spomaľuje proces starnutia buniek.
Mononenasýtené tuky prítomné vo veľkom množstve v olivovom oleji, upravujú distribúciu telesného tuku a znižujú hromadenie v brušnej oblasti. Preto môžeme povedať, že olej má protibrušný účinok a pomáha zúžiť pás, čo je ďalší dôvod na zahrnutie olivového oleja do jedla.
Ale zoznam tam nekončí. Olej získaný z olív urýchľuje fungovanie metabolizmu, uľahčuje trávenie, zlepšuje vstrebávanie vápnika a minerálov, pozitívne pôsobí na činnosť žalúdka a pankreasu.
Aby ste si mohli vychutnať výhody olivového oleja, ideálne množstvo, ktoré by ste mali konzumovať denne, sú dve polievkové lyžice.
Infographic? Všetko o olivovom oleji
The Ultimate Pilates 21 Day Challenge ♥ Define Your Abs & Booty (Smieť 2024)
- jedlo
- 1,230
