Ako ochutnať ryby: Dozviete sa viac o aróme a obohatíte svoje jedlo

Úvodná stránka> iStock

Dobre korenené ryby sú určite chutným a pozoruhodným jedlom. So správnymi technikami spolu s výberom korenia prináša táto superfood veľa nápadov a možností výberu jedál a veľa výživných látok pre telo, ako je omega 3.

Preto si pozrite nižšie uvedený recept, ktorý vás naučí, ako zásadne ochutnať ryby.

Ako ochutnať ryby

prísady

• 1 polievková lyžica shoyu
• 4 strúčiky cesnaku
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa
• 1 citrónová šťava
• Čierne korenie podľa chuti
• Petržlen podľa chuti
• Zelená vôňa podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Krok za krokom

1. Do mixéra alebo mixéra pridajte všetky ingrediencie a zmiešajte ich;
2. Ochutte korenie do sklenenej nádoby a vložte rybie filé;
3. Rybie filé nechajte vsiaknuť 3 až 4 hodiny alebo cez noc.

Po čakaní na odporúčaný čas môžete vyprážať alebo upiecť rybie filé na spotrebu.

Iné spôsoby ochutnávania rýb

Okrem tejto verzie existujú aj iné spôsoby, ako ochutnať vynikajúcu rybu. Pozrite sa na tieto možnosti nižšie:

Ako ochutnať ryby v rúre

Prečítajte si tiež: 11 receptov o poke: havajské jedlo, ktoré dobylo svet

Tento recept používa filé z tilapie a zemiaky ako prílohu. Táto kombinácia prísad je okrem toho veľmi chutná!

Ako ochutnať korenie

Pre tých, ktorí sú nadšení korením, zmes horúcej a pachovej zmesi zvyšuje prípravu rýb tambaqui (lepšie známy ako červený pacu).

Ako ochutnať ryby na grile

Ak chcete pri grilovaní pohodlie, fritéza AirFryer je návrh, pretože pri postupe nepoužíva olej. Výsledkom je, že ryba je veľmi mäkká a šťavnatá.

Prečítajte si tiež: Tuniak: Pozrite sa na výhody a zistite, či je konzervovaná verzia zlá

Ako ochutiť horčicu

Tu sa dozviete, ako okoreniť morskú solnú sol, oregano, horčičné zrná, zázvor a tymián.

Ako ochutnať bylinkovým maslom

Chcete svojich hostí prekvapiť? Táto verzia je teda ideálna! Dozviete sa, ako pripraviť bylinkové maslo, ktoré zanechá vašu sofistikovanú reštauračnú misku s tvárou z rýb.

Ako ochutnať ryby s omáčkou z majonézy

Pre tých, ktorí chcú inovovať v korení, má tento recept majonézu a anglickú omáčku. Stojí to za vyskúšanie!

Ako ochutnať ryby bielym vínom

V tejto verzii je filet z lososa sprevádzaný aj zemiakmi, ale rozdiel je v jeho príprave s dávkou bieleho vína podľa vášho výberu, olivovým olejom a citrónovou šťavou.

Väčšina zložiek uvedených vyššie je prítomná v skriniach a chladničkách. A čo varenie dobre ochutenej ryby na víkendový obed? Užite si to!

Samantha ochutnáva Slovensko #2 - ako chutí rodenej Talianke treska? (Apríl 2024)