lepková strava Je to skvelý tip pre tých, ktorí majú nadváhu a nevedia, čo ďalej robiť, aby stratili tieto libry navyše. Odstránenie lepku z jedálneho lístka a preškoľovanie potravín môže byť obrovskou pomocou pri odstraňovaní 1 až 2 kg za mesiac a zdravou voľbou.
Čo je to lepok?
Glutén je proteín nachádzajúci sa v obilninách, ako je pšenica, raž, slad, ovos a jačmeň. Ak sa pridá do receptu, pomáha viazať a zjemňuje chlieb a cesto.
Ale v našom tele tento proteín nerobí dobre. Je to preto, že lepok? v črevných stenách môže dokonca spôsobiť problémy vo fungovaní tráviaceho procesu. Okrem toho môže lepok zhoršiť príznaky strašného PMS, spôsobiť alergie a kožné lézie.
Existujú ľudia s neznášanlivosťou lepku, nazýva sa celiakia. Tí, ktorí trpia týmto problémom, ho nemôžu jesť vôbec, pretože lepok spôsobuje poškodenie čriev, čím bráni procesu trávenia normálnym spôsobom.
Gluten Diet krok za krokom
Doterajší stav techniky Lepková strava spočíva v eliminácii spotreby bielkovín, ktoré sa nachádzajú v obilninách, ako je pšenica, raž, jačmeň a ovos, a ich nahradení bezlepkové potraviny ako škrob, zemiaky, ryža, kukurica, kukuričná múka a kasava.
Dajte si pozor, aby eliminácia lepku viedla k eliminácii mnohých potravín bohatých na uhľohydráty, a ak v rámci vyváženej stravy nedôjde k substitúcii, môže to viesť k nedostatku energie, slabosti, bolesti hlavy, strate svalovej hmoty. a dokonca aj podvýživa.
Tu je postup, ako vyrobiť lepkovú diétu krok za krokom s návrhom ponuky:
Raňajky *
? 1 krajec bezlepkového chleba s 1 stĺpcom. ricottová polievka + 1 hruška
? 1 kúsok bezlepkového chleba so želé a 1 plátok syra minas + 1 tenký kúsok melónu
? 6 jahôd + 1 plátok bezlepkového chleba s veľmi malým maslom a 2 plátky tenkej šunky
Ranné a popoludňajšie občerstvenie **
? 1 hruška
? 1 jar bezlepkového jogurtu
? 1 krajec bezlepkového chleba s 1 stĺpcom. ricottová polievka
Obed a večera ***
? 3 stĺpce. (polievka) hnedá ryža + 1 fazuľová škrupina + 1 omeleta 2 vaječných bielkov alebo 1 stredne steak + potočnica podľa chuti
? 3 stĺpce. (polievka) hnedá ryža so špenátom + 1 stredne steak + dusený baklažán podľa chuti
? 3 stĺpce. brokolicová ryža (polievka) + 1 šupka fazule + 1 mletá hovädzia škrupina + paradajka
Poznámky
* Vyberte si jednu z možností + 1 šálka zeleného čaju alebo bieleho čaju alebo kávy alebo latte.
** Vyberte jednu z možností.
*** Vyberte jednu z možností + 1 tmavo zelený list so všetkými možnosťami. Voliteľné: paradajka, dlaň, uhorka, klíčky.
5 tipů na "sladké" lowcarb snídaně (Apríl 2024)
- Jedlo, diéty
- 1,230
