Hydratácia, každá ľudská bytosť to potrebuje. Existujú však aj prípady, keď dobrá stará voda nestačí na zdravé fungovanie normálneho fungovania tela. Toto je prípad, keď sme chorí, napríklad trpia hnačkami a zvracaním alebo po intenzívnom a dlhodobom fyzickom úsilí. Za týchto podmienok telo stráca dôležité soli nazývané elektrolyty, napríklad sodík, vápnik, draslík a horčík.
Tieto soli sú zodpovedné za vedenie elektriny medzi bunkami, čo umožňuje prenos informácií z jednej časti nášho tela do druhej.
Inými slovami, elektrolyty sú priamo zodpovedné za správne fungovanie našich orgánov a podieľajú sa na procesoch, ako je rekonštrukcia tkaniva, svalová kontrakcia a udržiavanie krvného tlaku. Z tohto dôvodu ich musíte znovu zostaviť, ak dôjde k strate.
Elektrolytické nápoje sú nápoje pripravené tak, aby nahradili tieto soli, ako aj uhľohydráty stratené po silnom potení alebo hnačke a zvracaní, čím sa predišlo problémom od únavy, závratov, problémov s kožou, kŕče, bolesti hlavy, dokonca aj hypotenzie a zmeny srdcovej frekvencie.
V lekárňach obvykle nájdeme elektrolytické nápoje pre športovcov a iné pre deti, ktoré boli dehydratované. Aj keď sú obidva nápoje na výmenu elektrolytu, nie sú vzájomne zameniteľné. To znamená, že dehydratované dieťa by nemalo mať nápoj pre športovcov, pretože okrem rôznych koncentrácií solí majú nápoje pre športovcov aj cukor, čo nie je dobré pre choré deti. V prípade nápojov zameraných na tých, ktorí praktizujú fyzické aktivity, je dôležité pamätať na to, že sú určené iba na činnosti dlhšie ako jednu hodinu.
Prečítajte si tiež: Chyby, ktoré zvyšujú vaše diéty
Tri typy nápojov s elektrolytom
Existujú tri druhy elektrolytických nápojov a hoci všetky majú za cieľ nahradiť elektrolyty, sú určené pre rôzne situácie. Dozviete sa o nich niečo viac a dozviete sa, ktoré potrebujete v nasledujúcich témach.
Hypotonic
Sú to nápoje, ktoré majú nižšiu koncentráciu solí a uhľohydrátov ako krvná plazma, a preto sa vstrebávajú rýchlejšie ako voda. Hypotonické nápoje sa môžu konzumovať pred tréningom, však dietetik zdôrazňuje: Pre mierne až stredne ťažké cvičenie nie je potrebné konzumovať elektrolyty, pretože je potrebné piť vodu pred, počas a po cvičení, aby boli dobre hydratované. , Voda v kombinácii s vyváženou stravou už poskytuje telu potrebné hladiny elektrolytov? “Hovorí odborník na výživu Thaís Queiroz z Vivace Men's Health Clinic. Thaís odporúča:
Možnosť 1:
- 100 ml ovocnej šťavy;
- 900 ml vody;
- 1 - 1,5 g soli (voliteľné).
Možnosť 2:
- 250 ml ovocnej šťavy;
- 750 ml vody;
- 1 až 1,5 g soli (voliteľné).
izotonické
Sú to nápoje, ktorých koncentrácia elektrolytu sa rovná koncentrácii plazmy a sú tiež najznámejšími typmi elektrolytov. Klinický odborník na výživu Andréa Marim z Michele Haikal to zhrnul: „Tieto nápoje sú okamžitým zdrojom energie, ktorá napomáha okamžitej hydratácii dehydratovaného tela.“ Tu sú dva recepty navrhnuté odborníkom:
Prečítajte si tiež: Návyky po tréningu môžu zvýšiť vašu fyzickú výkonnosť
Možnosť 1:
- 1 liter dobre vychladenej filtrovanej vody;
- 1 citrónový tahiti;
- 60 gramov cukru;
- 1 gram soli.
Možnosť 2:
- 2 litre vody;
- 1/2 balenia mäty;
- ½ šálky hrozna alebo jahôd;
- 1 olúpaná oranžová;
- 1 šálka melónu.
Zmiešajte vodu s vyššie uvedenými zložkami v nasledujúcich kombináciách: jahoda alebo pomaranč s bazalkou; vodný melón s mätou; Hrozno s estragónom. Zmiešajte a nechajte v noci v nádobe, aby ste si vzali deň? Odporúča Andrea.
Možnosť 3:
- 2 lyžice cukru;
- 1/4 čajovej lyžičky soli;
- 2 lyžice pomaranča alebo citrónu;
- 2 poháre veľmi studenej vody.
hypertonický
Hypertoniká majú vyššiu koncentráciu ako krvná plazma a sú absorbované pomalšie ako voda. Vďaka svojej vysokej koncentrácii nenahrádza stratenú vodu dobre, iba elektrolyty a uhľohydráty.„Sú vhodné pre dlhodobé úsilie v chladnom počasí, keď je strata potu malá a nie je potrebné nahradiť toľko tekutín, ale je potrebné získavať uhľohydráty (energiu),“ naznačuje Thaís. Tu sú vaše recepty:
Prečítajte si tiež: 48 receptov na zdravé desiatu, ktoré môžete urobiť doma
Možnosť 1:
? Môžeme zmiešať proteínové ovocné šťavy (napríklad srvátkový proteín) a mleté ovosy s vodou. Čím viac bielkovín a tukov máte, tým dlhšie je oneskorenie absorpcie uhľohydrátov?
Možnosť 2:
- 200 ml prírodnej ovocnej šťavy;
- 800 ml kokosovej vody alebo zeleného čaju;
- Pol lyžice soli;
- Pol lyžice maltodextrínu.
Alternatívne nápoje na doplnenie vody a minerálov
Tí, ktorí ľahšie cvičia alebo trpia hypertenziou alebo cukrovkou, môžu mať z týchto náhrad tieto výhody: voda; kokosová voda (prírodná izotonická); Prírodné šťavy s nízkym obsahom kalórií, ako je limonáda, mučenka, ovocný džús, melón, kivi alebo jahody a hydrotonické nápoje: „podobné izotonickým, ale s nižšou dávkou minerálnych solí, ideálne pre hypertonikov,“ hovorí Andrea.
Kto môže a mal by si vziať?
Ako už bolo uvedené, odborníci na výživu poukazujú na to, že iba ľudia, ktorí vykonávajú činnosti s vysokou intenzitou dlhšie ako jednu hodinu, sú kandidátmi na používanie nápojov. Napriek tomu je potrebné poradiť sa s dietetikom, aby sme zistili, či skutočne existuje potreba a koľko je v poriadku, pretože ide o kalorický príjem, čo môže viesť k zvýšeniu ukazovateľa stupnice.
Prečítajte si tiež: Najlepšie džúsy pred a po tréningu
Zoznam tých, ktorí nemôžu vziať, je dlhší. Napríklad deti by nemali brať, pokiaľ ich nenariadi odborník na výživu. Malo by sa vyhnúť nadmernému tlaku, pretože nápoje obsahujú sodík a „brazílska strava je už bohatá na sodík“, pripomína Andrea. Diabetici by sa tiež mali vyhnúť kvôli cukru. Ľudia s problémami s obličkami a tehotné ženy by nemali piť elektrolytické nápoje, pokiaľ na to nie je pod dohľadom lekára.
Na záver je dobré pamätať na to, že ani výkonní športovci by nemali neustále konzumovať elektrolytové nápoje, čím by nahrádzali spotrebu vody a prírodných štiav. Elektrolytické nápoje boli formulované tak, aby doplňovali soli a energie včas (pred alebo krátko po tréningu) a rýchlo, ale nie sú alternatívou k hydratácii a prirodzenému jedlu po celý deň.
Domáce alebo hotové nápoje?
Domáce nápoje sú účinné, „ale obsahujú iba jeden elektrolyt, soľ a uhľohydráty v cukre,“ hovorí Andrea. Výkonní športovci potrebujú viac živín, takže komerčne dostupné nápoje môžu byť zaujímavou možnosťou. Aj keď sú to všeobecne bezpečné možnosti, zloženie sa medzi značkami značne líši, napríklad uhľohydráty môžu dosiahnuť 20 gramov na 200 mililitrov. Je potrebné si prečítať štítky a spolu s odborníkom na výživu rozhodnúť, ktorá možnosť je najlepšia podľa vašich potrieb.
Či už máte na výber domáci alebo hotový nápoj, elektrolytické nápoje môžu byť silným spojencom vášho tréningu, a tak pomáhajú poskytovať lepšiu náladu a lepšie výsledky. Takáto výhoda prichádza iba s dobrou lekárskou pomocou alebo od dietetika, ktorý môže skontrolovať, či existuje potreba a koľko, inak by ste mohli vytvoriť ďalší problém a vzdialiť sa od svojho cieľa zdravého života.
Jak odstranit rez? Návod na domácí odrezovač! (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
