zdravie
Apríl 28, 2024
Minút Na Čítanie: 3

Jedzte cestoviny bez obáv z tučného

Cestoviny sú obľúbeným jedlom mnohých ľudí! Jedlo je ideálne na nedeľný obed, rodinné stretnutie alebo romantickú večeru. Škoda, že masy sú často zakázané diétami a sú považované za „nepriateľov rovnováhy“.

Ale na rozdiel od toho, čo sa zdá, nie sú cestoviny vždy darebák pre tých, ktorí chcú schudnúť. Ak je pripravená zdravo, môže byť skvelou alternatívou k rôznym jedlám zo dňa na deň.

Rôzne druhy cestovín

1. Tradičné rezance: Na trhu existuje veľa druhov rezancov. Najčastejšie sa vyrába z bielej múky. Podľa odborníka na výživu Marina Donadi je tento druh cestovín zdrojom jednoduchých uhľohydrátov, tj v tele rýchlo mení cukor. Nevýhodou tejto možnosti je, že pretože je ľahké stráviť, pocit hladu sa objaví čoskoro.

2. Farebné cestoviny: Stále existujú farebné rezance, ktoré vo svojom zložení obsahujú zeleninu, ale Marina Donadi tvrdí, že by nemala nahrádzať spotrebu zeleniny.

3. Celé rezance: Vrcholom tohto odborníka sú celé cestoviny, najlepšia voľba pre tých, ktorí hľadajú zdravú výživu bez chudnutia. Je to preto, že ide o komplexný sacharid, ktorý vyžaduje trávenie a predlžuje pocit sýtosti. Okrem toho je tento druh cestovín bohatý na vlákninu, ktorá napomáha správnemu fungovaniu čriev a obsahuje ďalšie živiny, ako sú vitamíny B, horčík a železo.

Koniec koncov, rezance tučnia?

Marina Donadi vysvetľuje, že ak dôjde k nadmernej konzumácii, hmotnosť môže priberať na váhe. Ale nie je to problém len v hmote? Skutočnými vinníkmi sú často prílohy. Biela omáčka, slanina, pečené kurča? K cestovinám v brazílskej miske sa pridáva množstvo možností a je bežné nájsť viac kalorických omáčok ako cestoviny samotné.

Donadi však tvrdí, že cestoviny sú správnym výberom dobrým zdrojom energie a neubližujú chudnutiu. Aby ste sa stali priateľom vašej stravy, tajomstvo sa pripravuje. Pokúste sa urobiť zdravé rozhodnutia, ako napríklad nahradiť bielu omáčku prírodnou paradajkovou omáčkou a mastnejšie vedľajšie jedlá pre chudšie. Pridanie zeleniny je tiež skvelý nápad na zmenu prípravy a okorenenie misky.

Konzumácia cestovín so zdrojom chudého proteínu, ako je kura bez kože, ryby a ľahké morčacie prsia, je ďalším tipom pre výživu. Podľa Marina Donadi bielkovina spomaľuje vstrebávanie uhľohydrátov v tele, vďaka čomu sa dlhšie cítite.