Pokiaľ ide o chudnutie a zdravie, stále existujú novinky: je to čaj, ktorý pomáha zrýchliť metabolizmus; doplnok, ktorý zaisťuje viac sýtosti; druh korenia, vďaka ktorému bude vaše jedlo zdravšie atď.
A práve v tomto kontexte vyniká ocot jablčného muštu už nejaký čas. Hovorí sa, že ponúka množstvo zdravotných výhod, ale čo je najdôležitejšie, pomáha pri procese chudnutia.
Mnohé webové stránky a časopisy hovoria napríklad o „strave octu z jablčného octu“, ktorá umožňuje osobe vziať si pred jedlom dve polievkové lyžice octu jablčného muštu zriedeného vodou. To by vraj znamenalo, že by za mesiac stratila v priemere dve libry.
Nevyhnutnou otázkou však je: je táto strava založená na stravovaní? Môže ocot jablčný mušt skutočne pomôcť schudnúť?
Potvrdzovanie skutočnosti, že požitím octu spôsobíte stratu dvoch libier mesačne, je veľmi subjektívne, pretože chudnutie závisí od mnohých ďalších faktorov. Ocot jablčného muštu, ale jeho vlastnosti, najmä jablko, môže byť spojencom pri liečbe obezity a nadváhou alebo dokonca zaradený do ponuky tých, ktorí chcú schudnúť, vysvetľuje funkčný a športový odborník na výživu Helouse Odebrecht. ,
Prečítajte si tiež: 14 tipov na zmenu stravovacích návykov a prípravu zdravších jedál
Aký je najlepší spôsob konzumácie octu jablčného muštu? Aké výhody to skutočne ponúka? Existujú nejaké kontraindikácie? Nižšie uvádzate vysvetlenie týchto a ďalších bežných otázok na túto tému.
Otázky a odpovede týkajúce sa octu Apple
Opýtajte sa na svoje hlavné otázky týkajúce sa octu jablčného muštu:
1. Čo je to a aké výhody prináša ocot jablčného muštu pre zdravie?
Ocot je korenie používané pri všeobecnom varení na sezónny šalát. Jeho kyslá charakteristika však môže súvisieť s ďalšími prospešnými účinkami, ako je napríklad zníženie plesňového a bakteriálneho rastu v zelenine, ktoré je vďaka svojmu vysokému obsahu kyselín vynikajúcim dezinfekčným prostriedkom (ktorý znižuje počet baktérií na bezpečnú úroveň). s antibakteriálnym účinkom. Je však uznávaný aj pre svoje výživové a liečivé vlastnosti? “Vysvetľuje Helouse.
Odborník na výživu dodáva, že ocot je produkt získaný alkoholovou fermentáciou, po ktorej nasleduje octová fermentácia. Jablčný ocot, známy tiež ako jablčný ocot, sa získava fermentáciou celej jablčnej šťavy na zlatožltý trieslový odtieň a obsahuje vlastnosti jablka ako esenciálnych aminokyselín, vitamínov a minerálov. považovaný dokonca za liek, ktorý sľubuje predĺženie života a mladosti, pokiaľ sa užíva denne, keď sa citujú štúdie?
Helouse vysvetľuje, že keďže ocot je vyrobený z čerstvého čerstvého ovocia, obsahuje pektín, čo je rozpustná vláknina nájdená v jablkovej kôre. „Je schopný absorbovať vodu vytváraním objemu a tým aj funkciu oneskorenia vyprázdňovania žalúdka, oneskorenia vstrebávania potravy a prenosu cholesterolu z tela, pretože cholesterol sa viaže na vlákninu,“ hovorí.
Prečítajte si tiež :? Stratil som 17 kg bez hladu alebo cvičenia?
Jablčný ocot môže byť dokonca dobrou voľbou v ponuke na chudnutie, pretože okrem oddialenia vyprázdňovania žalúdka, jeho výhody pochádzajú z kyseliny octovej, ktorá inhibuje činnosť niektorých enzýmov, ktoré pôsobia na trávenie uhľohydrátov, a tak blokuje absorpcia škrobov a cukru. Umožňuje tiež pomalšiu absorpciu glukózy?, Vysvetľuje Helouse.
„Je tiež spojený s kontrolou a prevenciou cukrovky kvôli jej schopnosti znižovať hladinu glukózy v krvi, a teda regulovať uvoľňovanie inzulínu, ktorý, keď je produkovaný vo veľkých množstvách, vytvára nahromadenie tukov, najmä brušných,“ dodáva. Helouse.
„Quercetin, vynikajúci antioxidant, zlepšuje imunitu a pomáha znižovať histamín, zápalovú látku prítomnú v alergiách,“ hovorí odborník na výživu.
Medzi výhody, ktoré ocet jablčného muštu môže ponúknuť, patrí:
- dlhovekosť;
- Pocit sýtosti;
- Boj proti vysokému cholesterolu;
- Pomoc pri chudnutí;
- Prevencia cukrovky;
- Zvýšená imunita;
- Zlepšené trávenie.
2. Je skutočne potrebné pred jedlom konzumovať dve polievkové lyžice octu zriedené vodou?
Helouse vysvetľuje, že odporúčanie pre dve polievkové lyžice denne vychádza zo štúdie vykonanej v Arizone a uverejnenej v časopise Diabetes Care. „Zistilo sa, že denné použitie tohto množstva octu, zriedeného vo vode pred obedom a večerou, malo za následok priemerné zníženie o dve libry za mesiac u účastníkov prieskumu,“ hovorí.
Prečítajte si tiež: 12 krokov na zníženie telesnej hmotnosti bez radikálnej zmeny vašej rutiny
Toto je len odporúčanie z jednej štúdie a spôsob, akým bola poskytnutá na spotrebu. Chápeme však, že ak dáme jedlo ako šalátové dresingy, budeme mať túto výhodu? “Dodáva výživový pracovník.
Pamätajte si, že tvrdenie, že požitím octu spôsobíte stratu dvoch libier mesačne, je veľmi subjektívne, pretože chudnutie závisí od iných faktorov. Ako však upozorňuje Helouse, ocot jablčného muštu môže byť svojimi vlastnosťami spojencom v chudnutí.
3. Môže ocot jablčného muštu skutočne potlačiť vašu chuť k jedlu?
Použitie octu jablčného muštu môže zvýšiť pocit sýtosti.
Helouse poukazuje na to, že ocot jablčného muštu obsahuje pektín, ktorý je rozpustnou vlákninou nachádzajúcou sa v jablčnej šupke, a je schopný absorbovať objem vytvárajúci vodu. "A s tým, byť schopný oddialiť vyprázdňovanie žalúdka a oddialiť vstrebávanie potravy."
4. Aký je odraz konzumácie jablčného octu na hladinách inzulínu v tele?
Kyselina octová prítomná v octe z jablčného muštu je prírodným blokátorom? absorpcia škrobov a cukru. Takto sa vylučuje veľa kalórií, ktoré, ak sú absorbované, by určite bránili chudnutiu a mali by za následok najmä hromadenie tuku v brušnej dutine.
Pretože umožňuje pomalšiu absorpciu glukózy, ocot jablčného muštu riadi uvoľňovanie inzulínu, zabraňuje hromadeniu tuku, ako aj prevencii a kontrole cukrovky.
5. Aký bezpečný je príjem octu jablčného muštu za deň? A ako ju používať?
„Odporúčané denné množstvá sa môžu pohybovať od dvoch do štyroch polievkových lyžíc a možno ich umiestniť pri jedle ako šalátový dresing, ktorý sa pridáva do olivového oleja ako šalátový dresing,“ vysvetľuje Helouse.
Ideálne je preto vždy informovať odborníka na výživu, aby do vašej stravy zaradil jedlo, aby ste si mohli lepšie vychutnať výhody, ktoré môže ponúknuť.
6. Prečo zvoliť ocot jablčného muštu (namiesto iných octov)?
Výber octu jablčného muštu je kvôli jeho výhodám. „Napríklad vínny ocot bude mať výhody kvasenia vína, ktoré sa líšia od kvasenia jabĺk,“ hovorí Helouse.
„Ak je teda cieľom kontrola glukózy (napríklad pre diabetikov), zníženie hmotnosti a zlepšenie stráviteľnosti, je ocot jablčného muštu zaujímavejší,“ hovorí odborník na výživu.
7. Existujú nejaké kontraindikácie týkajúce sa použitia octu jablčného muštu?
„Neexistujú žiadne správy o kontraindikáciách pre dospelých, s výnimkou ľudí, ktorí zažívajú nepríjemné pocity pri konzumácii,“ vysvetľuje Helouse.
8. Aké sú riziká konzumácie priveľa octu jablčného muštu?
Príliš veľa octu jablčného muštu môže spôsobiť kyslosť žalúdka, dvanástnika a pečene.
Mimochodom, stojí za to si zapamätať: nič navyše nie je dobré! Bohužiaľ, veľa ľudí dnes hľadá alternatívy / diéty, ktoré sľubujú? keď je cieľom chudnutie. Pokiaľ však konkrétna potravina / výrobok môže byť prospešná pre zdravie, musí sa používať vyvážene.
Pre zdravý život a efektívnu a trvalú reguláciu hmotnosti sa ľudia musia naučiť jesť, vyživovať telo a poskytovať živiny nášmu domovu (telu). Žiadny jednotlivý produkt, aj keď je citovaný vo výskume alebo preukázaný ako účinný, nemôže mať vplyv na chudnutie, ak ho nesprevádzajú dobré návyky životného štýlu, ako je vyvážená strava, pravidelné cvičenie a odstránenie návykov, ako je fajčenie a nadmerný alkohol. ?, uzatvára odborník na výživu Helouse.
Indigový svet 06 Kvantova fyzika (Apríl 2024)
- Jedlo, strava, chudnutie
- 1,230
