Pravdepodobne ste už počuli o ostružinách, ale viete, aké výhody môže priniesť vášmu zdraviu?!
Existujú rôzne druhy ostružín: červená, biela a čierna. Sú malé, pohybujú sa v rozmedzí od 1 do 3 centimetrov, v závislosti od druhu.
Liliane Oppermann, MD, s titulom špecialistu od Abrana (Brazílska asociácia pre výživu) a bývalého riaditeľa brazílskej lekárskej asociácie pre ortomolekulárne (Ambo), vysvetľuje, aké sú nutričné vlastnosti černice:
ovocie: Je bohatý na vitamíny a minerály, je zdrojom železa, vitamínu C a vápnika. Obsahuje tiež antokyány, antioxidanty, ktoré môžu zvrátiť poškodenie buniek voľnými radikálmi.
lístia: Používajú sa na výrobu čaju černice, ktorý je dnes veľmi úspešný z hľadiska mnohých zdravotných výhod. List obsahuje najvyššiu koncentráciu horčíka, fosforu, draslíka a vápnika, ako aj antioxidačné vitamíny ako vitamín C a E.
Výhody brusnicového čaju
Liliane Oppermann vysvetľuje, že ostružinový čaj sa začal študovať v Japonsku. „Jeho účinnosť bola prvýkrát testovaná a schválená ministerstvom zdravotníctva Japonska a neskôr ju zverejnil japonský televízny kanál NHK,“ hovorí.
Odborník na výživu vysvetľuje, že po takýchto štúdiách s čajom černice (Amora Miura) je možné dospieť k záveru, že má silné účinky. Spomedzi nich vynikali:
Má vitalizujúci účinok: Pretože je mimoriadne bohatý na horčík, draslík a fosfor, zvyšuje výdrž a energiu a zvyšuje imunitu.
Boj proti cukrovke: Čaj pomáha bojovať proti cukrovke, pretože obsahuje DNJ, inhibítor glukózy s prirodzeným uvoľňovaním inzulínu.
Zlepšuje funkciu obličiek a pečene: Pomáha zlepšovať funkciu pečene a obličiek inhibíciou hromadenia tukov a cholesterolu v týchto orgánoch.
Boj s osteoporózou: Môže byť dôležitým spojencom v boji proti osteoporóze, pretože obsahuje 22-krát viac vápnika ako mlieko a obsahuje viac draslíka, horčíka a prírodného železa, bielkovín, vlákniny, zinku a kvasiniek.
Zlepšuje obeh: Vďaka zlepšeniu hladiny cholesterolu a neutrálnych tukov v krvi zlepšuje čaj krvný obeh.
Zabraňuje hypertenzii: Pretože obsahuje kyselinu y-aminomaslovú (GABA), hypotenzor, ponúka normalizáciu a inhibíciu účinku zvýšenia tepien.
Zmierňuje príznaky menopauzy: reguluje hormóny tým, že účinne pôsobí na príznaky menopauzy.
Pomáha inhibovať nástup rakoviny: Podľa štúdií majú ostružinové listy vlastnosti, ktoré môžu inhibovať nástup rakoviny.
Reguluje črevný tranzit: Čaj ostružiny, ktorý obsahuje významné množstvo vlákniny, uľahčuje priechod črevom a pomáha zlepšovať zápchu. Znižuje dokonca škodlivé bacily bez toho, aby to ovplyvnilo prospešné? ktorý udržuje črevnú flóru v dobrom stave.
Zabraňuje množeniu húb: Čaj ostružiny môže ďalej inhibovať proliferáciu húb, navyše má baktericídne a protizápalové účinky.
Pomáha bojovať s plešatosťou: Tým, že revitalizuje cirkuláciu pokožky hlavy a postupne inhibuje vypadávanie vlasov, môže byť čaj ostružiny dobrým spojencom v boji proti plešatosti.
Brusnicový čaj zoslabne?
Toto je jedna z hlavných pochybností v tejto oblasti. Liliane Opperman vysvetľuje, že čaj z černice môže skutočne prispieť k chudnutiu.
„Stáva sa to kvôli prítomnosti vlákien a kvasiniek, ktoré uľahčujú trávenie a zlepšujú fungovanie čreva a inhibujú hromadenie tuku v tele, najmä hromadenie tuku vo vnútornostiach, čím sa vyhýba obezite,“ hovorí odborník na výživu. ,
Liliane Opperman však zdôrazňuje, že čaj slúži iba ako spojenec. „Je dôležité sledovať výživové hodnoty, aby menu bolo vyvážené a úplné, podľa potrieb každého človeka?“ Zdôrazňuje.
Podľa odborníka na výživu sa strata hmotnosti medzi jednotlivými osobami líši, ale priemerná hodnota je 1,5 kg za týždeň, vyvážená strava a denné cvičenie (v kombinácii s konzumáciou čaju černice).
Ako pripraviť čaj ostružiny?
Podľa Liliane Oppermanovej sú liečivé vlastnosti čaju černice černice pri infúzii zlepšené. Recept je jednoduchý:
- Do žehličky vložte 1 liter vody;
- Akonáhle sa začne vrieť, vypnite oheň;
- Vložte vodu do nádoby a pridajte lyžicu sušených listov moruše.
- Keď je teplo, namáhajte a pite bez sladenia.
Odborník na výživu poukazuje na to, že čaj sa môže uchovávať v chladničke alebo v termoske maximálne 24 hodín.
Ako by mala byť konzumácia čaju černice?
Liliane Opperman poskytuje niekoľko tipov na spotrebu čaju černice:
- Je vhodné pripraviť a konzumovať čaj v ten istý deň.
- Pripravený liter čaju černice sa môže konzumovať studený alebo horúci, trikrát denne, medzi hlavnými jedlami.
- Môžete začať mať čaj ostružiny ráno, ale nemusíte ho piť nalačno.
Kontraindikácie čaju černice
Podľa Liliane Oppermanovej nie sú známe žiadne kontraindikácie čaju černice. „Jeho spotrebu u tehotných a dojčiacich žien však musí vopred posúdiť odborník na výživu“, zdôrazňuje.
Ďalšie čaje, ktoré môžu pomôcť každému, kto chce schudnúť
Nie je to len ostružinový čaj, ktorý bol hitom u ľudí, ktorí chcú prísť o pár kíl. Liliane Opperman poukazuje na to, že zelený čaj sa dôrazne odporúča na chudnutie. „Okrem toho sú ibištek a čaj z rozmarínu dobrým náznakom na zníženie opatrení,“ hovorí.
Recept na rozmarínový čaj na chudnutie
zloženie:
- 300 ml vody
- 1 lyžička rozmarínu bylina.
príprava:
- Varte vodu.
- Pridajte bylinu rozmarín.
- Nechajte pôsobiť 10 minút.
- Coe.
- Pripravené na pitie
Tip Liliane pre výživu: Vypite tri šálky čaju rozmarínu denne.
Pamätajte, že ani čaj z čučoriedok, ani žiadny iný čaj nepôsobia zázraky! Čaje môžu pomôcť iba v procese chudnutia. Ak však chcete dosiahnuť dobré výsledky, musíte dodržiavať vyváženú stravu a pokiaľ možno cvičiť fyzické aktivity.
Capricorn Testuj s nami novinky (Apríl 2024)
- Strava, chudnutie
- 1,230