Jablko, banán, jahoda, hrozno? Sú plody súčasťou ponuky väčšiny ľudí a okrem toho, že sú chutné, sú nevyhnutné pre zdravú výživu?
Ale to nie je nikomu tajomstvo! Málokto vie, že niektoré netradičné ovocie sú tiež chutné a majú veľa zdravotných výhod!
Nasleduje zoznam s názvami niektorých exotických plodov a dobrými dôvodmi ich konzumácie:
1. Pitaya
Pâmela Miguel, odborník na výživu na Klinike funkčnej výživy São Paulo, vysvetľuje, že pitaia je bohatá na antioxidačné látky (antokyány), ktoré chránia telo pred pôsobením radikálov, pôsobia na prevenciu chorôb a predčasné starnutie, zlepšujú zápaly a v imunitnom systéme.
Ďalšou výhodou konzumácie Pitaya je zlepšená funkcia čriev, pretože sa zdá, že jej semená majú preháňaciu silu, ako upozorňuje Pâmela.
Ovocie tiež obsahuje vitamín C, ktorý má antioxidačný účinok, posilňuje imunitný systém a pomáha pri tvorbe kolagénu.
„Má tiež vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie pokožky, očí a antioxidačných účinkov a posilňuje imunitný systém,“ dodáva odborník na výživu.
Ale nekončí sa tam: pitaia tiež obsahuje oligosacharidy, ktoré pôsobia ako prebiotiká, tj sú to potraviny pre „dobré baktérie“. nášho čreva, čím sa zlepšuje črevná flóra, reguluje fungovanie čriev a posilňuje náš imunitný systém? “hovorí Pâmela Miguel.
2. Kino
Možno ste o tom nikdy nepočuli, ale toto ovocie môže mať aj zdravotné výhody.
„Je to exotické a podivne vyzerajúce ovocie, ktoré vyzerá skôr ako ozdobný predmet ako jedlo. Buničina však obsahuje draslík, dôležitý minerál pre procesy kontrakcie svalov a srdca a pre proces vylučovania tekutín z tela, ktorý zabraňuje zadržiavaniu tekutín?, Vysvetľuje odborník na výživu Pâmela.
„Kino tiež obsahuje vitamín C, ktorý je dôležitý pre správne fungovanie nášho imunitného systému, ako aj vlákninu, ktorá pomáha pri správnom fungovaní čreva a sýtosti, pomáha pri strave pri chudnutí,“ dodáva odborník.
3. Cherimoia
Vďaka sladkej a mäsitej dužine môže byť cherimoia dobrou voľbou pre tých, ktorí milujú miláčikov. „Ovocie stále obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá je dôležitá pre správne fungovanie čreva, podporuje saturáciu (pomáha pri diétach na chudnutie) a reguluje rýchlosť vstrebávania cukru a jeho uvoľňovanie do krvi,“ vysvetľuje Pâmela Miguel.
Cherimoia tiež obsahuje vitamín C, ktorý je dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému a pre produkciu kolagénu. „Okrem vitamínu A, dôležitého pre zdravie pokožky a očí, ktorý má tiež antioxidačný účinok a posilňuje imunitný systém,“ hovorí odborník na výživu.
4. Granadilla
Toto je ďalšie ovocie, ktoré prináša výhody pre zdravie. „Poskytuje vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie pokožky a očí, pôsobí antioxidačne a posilňuje imunitný systém,“ hovorí Pâmela Miguel.
Odborník na výživu tvrdí, že ďalším prospešným faktorom je jeho dobrý obsah vlákniny, ktorý je dôležitý pre správne fungovanie čreva, pre podporu sýtosti (pomáha pri strave pri chudnutí) a pre kontrolu rýchlosti absorpcie cukru a jeho uvoľňovania do krvného obehu.
„Dôležitým rozdielom ovocia je prítomnosť látok nazývaných fotochemikálie, ktoré pomáhajú kontrolovať cholesterol, a ďalšie výhody, ako napríklad: modulácia zápalu tela a ochrana pred pôsobením voľných radikálov,“ dodáva odborník na výživu.
5. Abiu
Ovocie je zdrojom vitamínu A, ktorý, ako už uviedol odborník na výživu Pâmela, je dôležitý pre zdravie pokožky a očí, pôsobí antioxidačne a posilňuje imunitný systém a obsahuje vitamíny B. Je tiež dôležitý pre proces tvorby. energie v tele. To znamená, že je to dobrá voľba pre tých, ktorí trpia únavou a vykonávajú fyzickú aktivitu? “Hovorí Pamela.
Vitamín C, tiež prítomný v tomto exotickom ovocí, je dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému a pre produkciu kolagénu. Má tiež vápnik a fosfor, ktoré sú dôležité pre zdravie a integritu kostí. A rozpustné vlákna, ktoré pomáhajú kontrolovať cholesterol a cukrovku?, Dodáva odborník na výživu.
6. Longan
Podľa Pâmela Miguel je longan dobrým zdrojom draslíka (dôležitého pre proces vylučovania tekutín v tele), fosforu, horčíka a vápnika (dôležité pre zdravie kostí a kontrakciu svalov), ako aj železa. anémií).
Exotické ovocie malo tiež vitamín C, ktorý pracuje na správnom fungovaní imunitného systému a tvorbe kolagénu. Vitamín A je dôležitý pre zdravie pokožky, očí, má antioxidačný účinok a posilňuje imunitný systém.
Odborník na výživu tiež dodáva, že ovocie obsahuje aj dôležité vlákniny pre správne fungovanie čreva, podporu sýtosti (pomoc pri strave pri chudnutí) a kontrolu rýchlosti absorpcie cukru a jeho uvoľňovania do krvného obehu.
7. Tamarillo
Tamarillo obsahuje vitamíny a minerály dôležité pre správne fungovanie tela. Napríklad vitamín E je silný antioxidant, ktorý bráni bunkám pred poškodením voľnými radikálmi (a prevenciou chorôb); zabraňuje predčasnému starnutiu a zmierňuje zápaly v tele? zdôrazňuje Pâmela Miguel.
Vitamín C, tiež prítomný v exotickom ovocí, je dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému a pre produkciu kolagénu. Železo zabraňuje anémii. Horčík je dôležitým minerálom pre zdravie kostí a proces sťahovania svalov a má pre telo ďalšie dôležité funkcie? “Hovorí odborník na výživu.
Pâmela tiež dodáva prítomnosť draslíka v ovocí, ktoré je dôležité pre proces vylučovania telesných tekutín a vlákniny, nevyhnutné pre správne fungovanie čreva, podporu sýtosti (pomáha pri znižovaní telesnej hmotnosti) a kontrolu rýchlosti absorpcie cukru. a jeho uvoľnenie do krvného obehu.
Tamarillo obsahuje aj látky s antioxidačným účinkom, ktoré chránia naše telo pred rôznymi chorobami, a to: karotenoidy, antokyány, leukoantokyany a flavonoidy. Zdá sa, že jej spotreba tiež pomáha kontrolovať cholesterol ?, zdôrazňuje výživu Pâmela.
8. Cambuci
Toto ovocie je bohaté na vitamín C, ktorý, ako už bolo uvedené, je dôležitý na posilnenie imunitného systému, má antioxidačný účinok, zabraňuje predčasnému starnutiu a zúčastňuje sa na procese výroby kolagénu.
Obsahuje okrem iných funkcií aj horčík, dôležitý minerál pre zdravie kostí a proces sťahovania svalov; Draslík, dôležitý pre proces vylučovania telesných tekutín a vlákien, nevyhnutný pre správne fungovanie čreva, podporu sýtosti (pomoc pri chudnutí) a kontrolu rýchlosti absorpcie cukru a jeho uvoľňovania do krvného obehu. Okrem fosforu a vápnika, dôležitých pre udržanie zdravia kostí, dodáva Pâmela Miguel.
Ovocie je tiež bohaté na ďalšie látky s antioxidačným účinkom, ako zdôraznil odborník na výživu.
9. Camu-camu
Camu-camu sa vyznačuje vysokou koncentráciou vitamínu C. Zo všetkých druhov ovocia, ktoré sú zdrojom vitamínu, je to najbohatší produkt.
Ako už bolo uvedené, vitamín C je dôležitý pre posilnenie nášho imunitného systému; má antioxidačný účinok, ktorý zabraňuje predčasnému starnutiu; Okrem účasti na procese výroby kolagénu? vysvetľuje Pâmela Miguel.
Odborník na výživu dodáva, že vitamín C tiež podporuje vstrebávanie železa, ktoré sa nachádza v potravinách rastlinného pôvodu. „Camu-camu tiež obsahuje flavonoidy s antioxidačnými a protizápalovými účinkami, ktoré okrem iného napomáhajú procesu chudnutia a prevencii chorôb,“ zdôrazňuje.
Viac ovocia
Okrem uvedených možností ponúkajú ďalšie zdravie exotické ovocie aj pre naše zdravie. „Väčšina z nich dodáva vláknam a zlúčeninám antioxidačné a protizápalové účinky, ako aj vitamíny a minerály, ktoré sú vždy prítomné v ovocí a ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie tela,“ zdôrazňuje Pâmela Miguel.
Nové príklady exotického ovocia sú: fisális, chlieb, vlk, mabolo, jenipapo, sapoti, siriguela, murici.
Odborník na výživu Pâmela zdôrazňuje, že niektoré z týchto plodov pochádzajú z Brazílie a iné nie. „Nie je ľahké ich nájsť, ale najlepším miestom na pozeranie sú mestské trhy, ktoré obsahujú širokú škálu ovocia,“ hovorí.
A teraz máte dobrý dôvod zahrnúť aspoň jednu z nich do svojej stravy. Koniec koncov, oplatí sa meniť druh ovocia, ktoré jete každý deň, ochutnať nové príchute a využívať mnohé výhody, ktoré exotické ovocie ponúka.
Dominion (2018) - full documentary [Official] (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
