8 receptov Guava a dobré dôvody na ich zahrnutie do vašej stravy

S výraznou vôňou a jedinečnou chuťou je guava ovocie, ktoré sa v Brazílii veľmi oceňuje a je ľahko dostupné na predaj, zvyčajne za nízke ceny? čo ju robí ešte drahšou.

Univerzálnosť je tiež pozoruhodný faktor: ovocie sa dá použiť v mnohých receptoch. Kto sa nikdy nevzdal napríklad dobrej guavy alebo jednoducho jamu guavy? Nehovoriac o slávnom duu „syr guava“, obľúbenom najmä u baníkov!

Je však potrebné pripomenúť: najzdravší spôsob konzumácie guavy je v čerstvej forme alebo pri príprave štiav bez pridaného cukru. Ovocie možno dokonca úspešne pridať do listových šalátov a zeleniny!

Chutná, guava je stále? Praktická? Keďže je celé ovocie jedlé vrátane semien a šupiek, pred konzumáciou ho dôkladne umyte!

Ale chuť, praktickosť a všestrannosť nie sú jediné výhody tohto ovocia. Nižšie nájdete chutné recepty vyrobené s guavou a tiež všetky zdravotné výhody, ktoré ponúka (najmä pri konzumácii v čerstvej podobe)!

Prečítajte si tiež: 17 receptov s nízkou carbovou polievkou, ktoré sa zahrievajú a sú zdravé

8 receptov Guava, aby ste si mohli vychutnať to najlepšie z ovocia

1. Šťava z guavy s mučenkou: osviežujúca, chutná a veľmi ľahko pripraviteľná šťava. Používajte iba guavu, mučenky, vodu a osladte podľa potreby. Vyskúšajte to bez sladenia, pretože samotná guava už má sladkú chuť a to môže stačiť pre vašu šťavu.

2. Guava Smudge: Skvelý spôsob, ako si vychutnať guajavy, najmä pre milovníkov cukroviniek! Okrem toho budete používať iba vodu a cukor. Perfektný zápas pre dobrý syr!

3. Krémová guava: Domáca guava, ktorá vyzerá chutne. Potrebujete iba červené guajavy, vodu, cukor a citrónovú šťavu. Vynikajúca možnosť podávať so syrom alebo jednoducho prenášať chlieb alebo sušienky.

4. Guava Pie: Budete potrebovať čerstvé červené guavy, vajcia, cukor, múku, čerstvú smotanu a rafinovaný cukor. Úspešný dezert, ktorý je napríklad ideálny na servírovanie napríklad po rodinnom obede.

5. Guava Cuca: recept, ktorý priniesli nemeckí prisťahovalci do Rio Grande do Sul, nie je nič viac ako koláč. Guava je hviezda tohto receptu, ale môžete vyrobiť z cuca aj iné príchute, ktoré môžete nahradiť hroznom, banánmi, dulce de leche alebo ľubovoľným spôsobom.

Prečítajte si tiež: 10 potravín pre silný detox

6. Zmrzlina Guava: vyrába sa iba z ovocia, vody a cukru. Lahodné a osviežujúce! Čím viac je bitý, tým lepšie? Môžete použiť nádoby na zmrzlinu typu Kibon a zasiahnuť ručný procesor do samotnej nádoby. Vďaka tomu je praktické a neznečistí veľa jedál.

7. Guava Sweet Rice: Dôkaz, že môžete vždy objaviť jedlá, vymeniť prísady a objaviť nové príchute! Recept je jednoduchý a môžete použiť buď arboreal alebo bielu ryžu.

8. Dieta Guava Sweet: Verzia tohto lahodného sladkého bez cukru. Budete potrebovať iba červené guaju, sladidlo a vodu. Cukrovinky sa môžu jesť s toastom, chlebom, bielym syrom a dokonca aj na výrobu sladkostí a koláčov. Vyzerá skvele aj s chlebovým syrom.

5 Guava Zdravie Výhody

Guava je nielen všestranná, ale v mnohých domácnostiach sladká. Vedeli ste, že ponúka niekoľko výhod pre zdravie?

1. Je bohatý na vitamín C: Evelin Siqueira, odborník na výživu na klinike Dr.Família, vysvetľuje, že vďaka tomu ovocie pomáha posilňovať imunitný systém a je prospešné pre zdravie ako celok.

   Prečítajte si tiež: 12 potravín, ktoré musíte jesť každý deň

2. Obsahuje vitamín A: Evelin vysvetľuje, že ovocie je potom spojené s dobrým zdravím pokožky a očí.
3. Je bohatá na rozpustnú vlákninu: Odborník na výživu vysvetľuje, že tieto vlákna zvyšujú pocit sýtosti a pomáhajú kontrolovať hladinu glukózy v krvi.
4. Červená guava je bohatá na lykopén: Evelin vysvetľuje, že lykopén je dôležitou látkou pri prevencii rakoviny prostaty, hrubého čreva a prsníka. Lykopén navyše chráni pokožku pred ultrafialovým žiarením.
5. Môže to byť spojenec stravy: Ovocie má asi 73 kalórií a môže byť dobrým občerstvením alebo dezertom pri chudnutí. Pretože má rozpustnú vlákninu, zvyšuje pocit sýtosti a pomáha osobe jesť menej. Vždy by sa však mala konzumovať podľa pokynov odborníka na výživu.

Evelin zdôrazňuje, že v Brazílii existujú dva druhy guavy: biela a červená. „Nutričný rozdiel medzi nimi je malý, ale biely má viac vitamínu A a C, sladšiu chuť a šťavnatejšie mäso,“ hovorí.A je potrebné spomenúť, že iba červená má lykopén.

Guava ako spojenec krásy

Okrem dobrého zdravotného stavu ako celku sa guava často používa pri domácich ošetreniach týkajúcich sa krásy pokožky alebo vlasov.

Napríklad listy guavy môžu byť použité na pomoc v boji proti vypadávaniu vlasov. Stačí dať asi 30 g listov guavy do 500 ml zohriatej vody, počkajte niekoľko minút a vypnite teplo. Akonáhle sa čaj ochladí, listy sa môžu zlikvidovať a potom stačí aplikovať tekutinu na pokožku hlavy a masírovať po dobu 5 minút. Po masáži nechajte roztok pôsobiť ďalších 30 minút a potom dobre opláchnite vodou.

Niektorí hovoria, že guava pomáha pokožke znovu získať jej žiarivosť a sviežosť, keď sa používa ako domáci peeling. Ak to chcete urobiť, jednoducho hnette kúsok guavaovej buničiny a zmiešajte ju s vaječným žĺtkom a potom naneste na tvár. Po 20 minútach so zmesou na tvári ju jednoducho opláchnite teplou vodou.

Neexistujú žiadne vedecké dôkazy týkajúce sa týchto receptov, iba ľudia, ktorí hlásia svoje osobné skúsenosti, ale nie je na škodu to riskovať!

Prečítajte si tiež: 13 tipov na oklamanie hladu zdravým spôsobom

Ako si vybrať a uložiť ovocie

„Vyberajte si guaju pevnej konzistencie bez škvŕn alebo bodnutí hmyzom,“ hovorí Evelin.

Odborník na výživu dodáva, že ovocie sa môže chladiť jeden týždeň a najlepšie by sa malo jesť surové. „Guavová dužina sa môže použiť na prípravu štiav a sladkostí,“ hovorí.

Dobré dôvody na konzumáciu guavy! Ak chcete využívať zdravotné výhody, ktoré ponúka, radšej ho jesť ako ovocie, dokonca aj jesť šupku.

Ale keď chcete jesť miláčik, pri príprave chutnej guavy nie je nič zlé, nie? Tu je tip!

5 Antioxidants In Foods To Fight Free Radicals (Apríl 2024)