Zahrnutie ovocia do stravy je spôsob, ako udržiavať stravu v aktuálnom stave, zlepšovať zdravie a kvalitu svojho života. Mnoho ľudí považuje za ťažké zahrnúť tento druh potravín do svojej stravy, najmä rôznymi spôsobmi.
Koniec koncov, rovnako dobré ako ovocie, jeho konzumácia rovnakým spôsobom po celý čas vás môže ľahko odradiť a chorých, nie? Preto je vždy príjemné nájsť alternatívy na jej konzumáciu.
Jahoda je jedným z najlepších plodov. Je to preto, že je veľmi univerzálny a má arómu, ktorú si môžete vychutnať mnohými rôznymi spôsobmi, v mnohých rôznych pokrmoch, a má množstvo výhod pre vaše zdravie.
Zistite, aké sú jeho hlavné výhody, a naučte sa rôzne recepty, ako obohatiť svoje jedlo týmto lahodným ovocím!
8 zdravotných výhod jahôd
Okrem chutnej jahody prináša veľa výhod pre vaše zdravie a tiež pre estetiku! Odborník na výživu Isabela Rodrigues, postgraduálna študentka funkčnej výživy, vysvetľuje svoje hlavné výhody pre svoj život:
Prečítajte si tiež: Recepty 40 jahôd na oslavu dobrých časov života
1. Kontrola hladiny glukózy v krvi: Štúdie ukazujú, že konzumácia jahôd pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi. Spotreba 2 až 3 dávok týždenne môže zlepšiť dlhodobé sadzby.
2. Pomáha v procese chudnutia: Jahoda je dôležitým spojencom v procese chudnutia, pretože pomáha pri pocite nasýtenia, vďaka ktorému jete menej impulzívne. Pomáha tiež zrýchliť metabolizmus a zvyšuje chudnutie.
3. Kardiovaskulárne prínosy: Štúdie tiež poukazujú na to, že konzumácia jahôd pravidelne pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb, ako sú srdcový infarkt a mozgová príhoda.
4. Protizápalové pôsobenie a posilnenie imunitného systému: Jahoda má dobré protizápalové vlastnosti a tiež pomáha telu dobre sa zotavovať tým, že posilňuje imunitný systém vďaka jeho vysokému obsahu vitamínu C a ďalších látok.
5. Antioxidačné pôsobenie: Antioxidačné účinky spôsobené konzumáciou jahôd sú dôležité pre detoxikáciu organizmu odstránením látok, ktoré môžu spôsobiť dlhodobé zdravotné problémy. Pomáha tiež odstraňovať voľné radikály z vášho tela.
Prečítajte si tiež: 10 zdravých alternatív, ako zabiť svoju túžbu po cukríkoch
6. Pomáha predchádzať rakovine: Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným účinkom, ako aj posilneniu imunitného systému, jahoda pomáha predchádzať vzniku zhubných nádorov.
7. Bohaté na dôležité živiny: Jahoda je potravina bohatá na rôzne živiny nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, ako sú: mangán, vitamín C, B6, biotín, kyselina listová, vláknina, omega 3, jód, draslík, fosfor, horčík a meď. Isabela tiež zdôrazňuje prítomnosť zlúčenín zo skupín antokyanínových, flavonoidových, hydroxyškoricových a hydroxybenzoových, príklady trieslovín a stilbénov.
8. Spomalenie predčasného starnutia: Eliminácia voľných radikálov, spôsobená ich antioxidačným účinkom, prináša aj estetické výhody, ako je spomalenie predčasného starnutia a zabránenie vzniku vrások. Pomáha to pri prítomnosti vitamínu C a kyseliny ellagovej. Prvý z nich je tiež dôležitý pre syntézu kolagénu, čo vám umožní zlepšiť svalový tonus a vyhnúť sa pocitu ochabnutia.
Úžasné jahodové recepty
Dobre, teraz viete, že jesť jahody je pre vašu stravu dobré, že? A čo tak prísť na to, ako zahrnúť toto ovocie do svojej rutiny, aby ste sa nenudili?
Jednou z hlavných výhod jahôd je to, že keďže je veľmi univerzálny, je možné pripraviť rad zaujímavých a rôznych receptov, ktoré si môžete pripraviť vo svojom každodennom živote a vychutnať si to najlepšie, čo toto ovocie môže ponúknuť pre váš život!
Prečítajte si tiež: 12 nízkokalorických plodov, aby ste mohli v pohode jesť
Jednoduché jedlá
1. Jahodový plnený brigadeiro: Klasický brazílsky brigadeiro recept s týmto božským nádychom jahody. Málo ingrediencií a veľmi jednoduché na výrobu.
2. Strawberry Brigadier: A kedy sa jahoda stáva hlavným receptom? Tento brigadeiro vyrobený s jahodovým džemom je známy ako božský a veľmi jednoduchý na prípravu!
3. Jahodový cukrík: Lahodný kužeľ tmavej čokolády, kondenzované mlieko a jahoda. Dokážete urobiť chybu? Nie celkom!
4. Karamelové a jahodové bonbóny: Zvýšte chuť karamelovej a jahodovej náplne! Jednoduchý a ľahký recept.
Prečítajte si tiež: 7 potravín na vyváženie hormonálnych problémov
5. Jahodová želatína: Zdravý a ľahko vyrobiteľný dezert s nádychom ružovej vody na zvýraznenie chuti!
6.Giant Strawberry Candy: Ste zamilovaní do cukroviniek? Čo tak urobiť z toho obrovského pre vás potešenie? Rovnaká praktickosť ako malá doska s možnosťou oveľa väčšej časti!
7. Jahodová Panna Cotta: Prírodný jogurtový základ, preliaty želatínou, jahodami a strúhaným kokosom. Ďalší zdravý a chutný recept!
8. Jahodová drvina: Táto britská múka je v podstate vyrobená z jahodového džemu a je ideálna na podávanie so zmrzlinou. Delicious!
9. Jahodová Pavlova: Táto austrálska sladká s povzdychom, smotanou a jahodou sa dá veľmi ľahko vyrobiť. Vďaka malému množstvu ingrediencií sa stáva vynikajúcou voľbou pre špeciálne dni.
10. Jahody Semifreddo: So smotanou s vanilkovou príchuťou a jahodovým sirupom je tiež skvelou možnosťou pre tých, ktorí nemajú veľa času na prípravu komplikovanejších dezertov pri prijímaní domácich návštev.
11. Hniezdo s jahodami a mliekom: základ jahod s kyslou smotanou, preliate mliekom brigadeiro. Je to ústa!
12. Jahodové čokoládové oblátky: Vynikajúce oblátky, ktoré sa dajú kúpiť hotové s lahodnou čokoládovou a jahodovou náplňou. Môžu byť dokonca sprevádzané lahodným čajom.
13. Cupuaçu pena s jahodovým sirupom: A čo miešanie typického brazílskeho ovocia s jahodami na prípravu veľmi jednoduchého receptu? Táto cupuaçu pena s jahodovým sirupom je perfektnou voľbou!
14. Jahodový a rukolový zábal: Chcete veľmi zdravé a chutné občerstvenie? Vychutnajte si kombináciu rukola, jahôd a octu balsamico v jednom úžasnom zábalu.
15. Protein Strawberry: Ste na strave pre chudobný masový zisk? Zahrňte jahodu, aby ste rozbili zvyčajné chvenie srvátky. Tento recept je vynikajúci a ideálny pre dni, keď chcete jesť sladkosti.
16. Balzamová jahoda so zakysanou smotanou: Zmes doplnkových chutí (jogurt, citrónová kôra, balsamicový ocot a jahody), ktorá je vynikajúca na tanieri!
Želé, sirupy a zmrzlina
Pre tých, ktorí sú nadšení z rôsolov a sirupov, to, čo im chýba, sú vynikajúce možnosti, ktoré sú jednoduché a praktické. Pozrite sa na recepty a pripravte sa ticho doma.
17. Domáce jahodový džem: Praktický, bez konzervačných látok a pripravený do 20 minút, tento džem je ideálny pre tých, ktorí radi vyrábajú svoje vlastné výrobky.
18. Nesladený jahodový džem: Máte cukrovku alebo si prajete, aby ste si nestratili stravu bez cukru? Tento recept s jednoduchým zložením je jednoduchý.
19. Mikrovlnná jahôdka: Nie je čas na prípravu džemu? Pripravte si to v mikrovlnnej rúre, ktorá je ešte jednoduchšia.
20. Rýchly jahodový sirup: Chcete jednoduchý, chutný sirup na výrobu zmrzliny, cukroviniek, jogurtov, oblátok a iných potravín? Tento recept je ideálny pre tých, ktorí ho nemajú dosť času na jeho prípravu.
21. Jahodový vanilkový sirup: Veľmi jednoduchý na prípravu doma, dá sa použiť nielen v zmrzline a vafle, ale tiež na výrobu dobrých nápojov. Pekné, však?
22. Jahodová zmrzlina: 5 ingrediencií, jeden mixér a dostanete úžasnú krémovú domácu jahodovú zmrzlinu!
23. Čokoládová zmrzlina s jahodovým sirupom: Perfektný recept na vianočné použitie ako dezert po večeri, urobíte lahodnú čokoládovú zmrzlinu s niekoľkými prísadami a lahodný jahodový sirup!
24. Hniezdo z domácej mliečnej zmrzliny s jahodou: Ste zamilovaní do mliečneho hniezda? Ako to pripraviť zmrzlinu a jahodové kúsky? Málo ingrediencií a jednoduché na prípravu, je to skvelá voľba zákusku na leto!
25. Jahodová mliečna paleta: Palety sú všetko a v skutočnosti sú chutné v horúcich dňoch. Naučte sa, ako si vyrobiť náplň kondenzovaného mlieka!
26. Jahodový kiwi a kiwi: Kiwi sa dokonale zmieša s jahodami a toto sa stáva praktickou a rýchlou voľbou pre tie veľmi horúce dni brazílskeho leta!
27. Strawberry Popsicle Cheesecake: Tu je vynikajúci recept na zmrzlinu, ktorý slúži vašim hosťom v horúcich dňoch a prekvapuje každého. Vyvážená chuť smotanového syra, šľahaného mlieka, vanilky, jogurtu a kondenzovaného mlieka sa dokonale zhoduje s kyslosťou kúskov jahôd!
koláče
Kto nemá rád tortu, však? Zmrzlina, teplá, s rôznymi druhmi náplní, zálievkami, textúrami a formátmi, tj pre všetky chute! Vyskúšajte úžasné recepty na torty na ústnu vodu!
28. Jednoduchý jahodový koláč: Jednoduché pečivo s vanilkou a jahodami, ktoré je veľmi rýchle a praktické vyrobiť.
29. Jahodový tortu so šľahačkou: Jahoda a šľahačka sú perfektnou svadbou! Užite si a naučte sa, ako si v tomto recepte vytvoríte vlastný krém!
30. Jahodový penový torta: Mousse je vynikajúca, však? Predstavte si tortu z jahodovej peny? Perfektné! Ako hovorí samotný recept, ideálny pre rozdrvenie!
31. Jahodový kokosový temptation tortu: osviežujúci recept, ktorý je vynikajúci na podávanie v horúcich dňoch, s niekoľkými ingredienciami a vyrobený z kokosového koláča. Nebude odolať v poriadku?
32.Jahodový pudingový koláč: So super krémovým pudingom a našuchoreným koláčom, ako sa podľa tohto receptu netaví, nie?
33. Neapolský koláč: najúžasnejšia trojica varenia: vanilka, jahoda a čokoláda! Stále si dajte vynikajúcu zálievku jahodovej peny!
34. Vanilkový a jahodový koláč: Tento chutný recept má plus inú polevu vyrobenú z múky, masla a cukru, ktorá vyzerá zrnito.
35. Jahodový brigadeiro koláč: najlepší brazílsky sladký koláč a jahody? Kyslosť ovocia spolu s cukrovinkami brigadeiro je nevyhnutnosťou! Recept dáva malý koláč, takže ho prispôsobte, ak chcete väčšiu veľkosť.
36. Dort v jarnej jahodovej brigadeiro: Tento recept je pre vás vhodný, či už je na predaj alebo pre tých, ktorí si chcú nechať konzumovať malé porcie bez prerušenia stravovania.
37. Strawberry Chocomousse: Čokoládová a jahodová pena, senzačná kombinácia! Veľmi ľahké je pripraviť špeciálnu zmes pre tento typ koláča. Nemôžete pokaziť!
38. Jahodový biely brigádny koláč: Naplňte koláč čokoládovým pečivom s bielym brigádnym mäsom a jahodami vyrobenými vo forme pudingu. Neuveriteľne krásna a prekvapí vašich hostí úžasnou výplňou!
39. Banánový koláč s jahodami: Banán a jahoda sú dve plody doplnkovej chuti, ktoré sú chutné v tomto koláči, medzi ktoré patrí aj vanilka a škorica.
40. Ricottový koláč s jahodovým sirupom: zmes slanej ricotty so sladkým koláčom a kúzlo zálievky jahodového sirupu. Perfektné pre chladné večere!
41. Jahodový nahý torta: nahý torta je v poslednom čase pocity! Tento recept má plnú náplň jahodového a čokoládového cesta.
42. Sicílske citrónové jahodové muffiny: Muffiny sú chutné, nie? Citrónová kyselina a kyslá jahoda v zmesi s múčnikom sú dokonalé v tomto veľmi jednoduchom recepte.
koláče
Koláče sú tiež skvelými možnosťami pre zvláštne príležitosti, ako sú narodeniny, večere a tiež na neskoré popoludnie občerstvenie!
43. Jahodový koláč: Tento recept kôra so šľahačkou, superkrupným pečivom!
44. Jahodový koláč: Podávaný v preplnených jednotlivých porciách, má veľmi jednoduchú úroveň obtiažnosti a na stole vyzerá krásne!
45. Karamelový jahodový koláč: A čo pridanie ďalšej chuti do koláča? Je vyrobený z karamelovej omáčky a vo svojom cesta má stále banány.
46. Jahodový koláč z chladničky: neuveriteľne jednoduchá príprava, je to lacný recept. Cesto zaberie iba sušienky a maslo. Výplň je krémová a božská!
47. Jahodový a broskyňový otvorený koláč: S veľmi jednoduchou výplňou, ktorá sa pripravuje (vyžaduje iba ovocie), má veľmi rustikálny vzhľad, vďaka čomu je krásny pri prezentácii na formálnejšej udalosti.
48. Jahodová laktóza s nulovým obsahom koláča: a má možnosť pre tých, ktorí majú neznášanlivosť laktózy áno! Tento koláč vyrobený zo špeciálneho sušeného mlieka je ideálny pre tých, ktorí trpia týmto problémom, ako aj pre tých, ktorí majú obmedzenú stravu a chcú chutný dezert.
49. Jahodový koláč s ryžovým pudingom: ideálny na júnové a novoročné sviatky, je to spôsob, ako inovovať prezentáciu ryžového pudingu pri týchto príležitostiach!
50. Tisíce listov jahôd: Veľmi tradičný dezert, tento francúzsky recept je úžasný! A ak si kúpite hotové lístkové cesto, je veľmi jednoduché ho pripraviť!
Jahodové nápoje
Šťavy sú vynikajúce možnosti sprevádzať jedlo, jesť dôležité živiny a tiež pomáhať udržiavať hydratáciu v aktuálnom stave! A jahoda je skvelým spojencom pre všetky tieto body!
1. Jahodová pomarančová šťava: Veľmi osviežujúca a chutná. Tento recept má špeciálny skok mačky, vďaka ktorému je táto šťava úžasná!
2. Jahodová šťava z papáje: Miešaná v mixéri je veľmi rýchla, a hoci to nie je veľmi častá šťava, je úžasná!
3. Jahodová šťava s čajom z citróna: Balzam na sladkú a antioxidačnú upokojenie vytvára dokonalú kombináciu na zvýšenie vašej imunity!
4. Jahodový a jabuticaba smoothie: Pre tých, ktorí chcú veľmi osviežujúci recept na horúce dni, je tento smoothie ideálny! Je tiež plná vitamínov a vlákniny, ktoré pomôžu vášmu telu lepšie fungovať.
5. Jahodový a banánový kokteil: osviežujúci, je vyrobený kombináciou banánov a jahôd, dvoch plodov, ktoré príliš kombinujú! A oh, žiadny cukor!
6. Koktejl s jahodami a kokosom: zmes jahody s kokosom robí tento recept ľahkým a chutným! Úžasná kombinácia!
7. Jahodový jogurt so sirupom a kúskami: zdravý, ideálny pre tých, ktorí chcú naplniť svoj prírodný jogurt úžasnou jahodovou chuťou!
Koľko úžasných a úžasných receptov, však? Existuje mnoho možností pre rôzne príležitosti, od zákuskov po viac slávnostné večere až po neskoré popoludnie.
Kontraindikácie a varovania týkajúce sa spotreby
Ale koniec koncov, môže niekto konzumovať jahody normálne? Existujú nejaké kontraindikácie? Odborník na výživu Isabela Rodrigues objasňuje, aké sú hlavné problémy, ktoré vám môžu brániť v pravidelnom konzumácii tohto ovocia.
Zdôrazňuje, že vzhľadom na to, že obsahuje oxalát vápenatý, môže byť dlhodobá konzumácia jahôd osobami, ktoré sú náchylné na obličkové kamene, problematická. V tomto prípade je potrebné zmierniť spotrebu.
Poukazuje tiež na to, že je dôležité dávať pozor na nadbytočné pesticídy nachádzajúce sa v komerčne predávanom ovocí. Podľa nej „najlepším spôsobom riešenia problému je hľadanie organických jahôd alebo ich pestovanie doma“.
To znamená, že s mierou si môžete vychutnať jahody! Existuje mnoho výhod a to, čo im nechýba, sú neuveriteľné možnosti konzumácie! Ktorý z receptov vás upútal? Povedzte nám v komentároch!
How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Apríl 2024)
- Jedlo, fitness
- 1,230
