Okrem konzumácie ako potraviny sa med vždy hojne používa ako liek, pretože je bohatý na zložky prospešné pre zdravie, ako sú vitamíny a minerály.
Tmavšie typy sú zvyčajne ešte lepšie. Pozrite sa na niektoré výhody, ktoré boli vedecky dokázané.
1. Zastavte kašeľ
Je to jedno z najbežnejších použití a je dokázané niekoľkými štúdiami, z ktorých niektoré dokonca naznačujú, že je účinnejší ako lieky proti kašľu. Tomu by sa však malo zabrániť u detí mladších ako jeden rok, pretože môžu existovať riziká.
2. Znižuje riziko ochorenia
Vysoko kvalitný med obsahuje mnoho antioxidantov, vrátane fenolových zlúčenín, ako sú flavonoidy, ktoré pomáhajú znižovať riziko infarktu, mozgovej príhody a niektorých druhov rakoviny.
3. Pre diabetikov je to menej škodlivé ako cukor
Na jednej strane, med môže pomôcť s niektorými bežnými rizikovými faktormi u diabetikov. Na druhej strane môže zvyšovať hladinu cukru v krvi, ale nie toľko ako rafinovaný cukor. Preto je menej škodlivý a môže sa konzumovať s mierou.
Prečítajte si tiež: Dôležitosť medu pre zdravie
4. Môže znížiť krvný tlak
Vysoký krvný tlak je rizikovým faktorom srdcových chorôb a med ho môže trochu znížiť, pretože má antioxidačné zlúčeniny, ktoré sa spájajú s týmto poklesom.
5. Zlepšuje hladinu cholesterolu
Vysoký (zlý) cholesterol LDL je ďalším rizikovým faktorom srdcových chorôb. Spotreba medu pomáha znižovať celkový cholesterol a LDL a zvyšuje cholesterol HDL, považovaný za dobrý cholesterol.
6. Môže znižovať triglyceridy
Ďalším rizikovým faktorom pre srdcové choroby je zníženie hladiny triglyceridov v krvi medom, najmä ak sa používa ako náhrada cukru.
7. Je dobré pre zdravie srdca
Med je zdrojom fenolov a iných antioxidačných zlúčenín, ktoré pomáhajú rozširovať srdcové tepny, zvyšujú prietok krvi do srdca a pomáhajú predchádzať tvorbe krvných zrazenín, čo môže viesť k infarktu a mozgovej mŕtvici.
8. Lieči popáleniny a rany
Aplikácia medu na pokožku pomáha pri hojení rán a popálenín. Táto prax pochádza zo starého Egypta a stále funguje dodnes. Štúdia z roku 2015 preukázala svoju účinnosť pri liečení pravdepodobne z dôvodu jej antibakteriálnych a protizápalových účinkov a schopnosti vyživovať tkanivo.
Prečítajte si tiež: 10 zdravých alternatív, ako zabiť svoju túžbu po cukríkoch
Len uvidíte, ako dobrá táto ingrediencia pre vás môže byť? Môžete tiež použiť med v čajoch, niektoré dezerty, ktoré nahradia cukor, a dokonca aj slané recepty, vďaka čomu vaše pokrmy majú horkú chuť. Stojí to za vyskúšanie!
Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
