Vzhľadom na množstvo možností, ktoré sa nachádzajú v čase nákupu, nemusí byť úspora v kuchyni ľahká. Suma vynakladaná na jedlo predstavuje veľkú časť rozpočtu domácnosti a určité triky sú potrebné na nájdenie prostriedkov na úsporu.
Od nakupovania by sa mala venovať určitá pozornosť vrátane plánovania jedál, skladovania a prípravy jedla.
Rozšírenou formou domácej ekonomiky je dnes opätovné použitie potravín. Často vyhoďte časti jedla, ktoré je možné opätovne použiť na nové jedlá alebo nové recepty.
Na tento účel vyskúšajte inteligentné spôsoby, ako ušetriť peniaze v kuchyni: pri nákupe a skladovaní, ako aj pri udržateľnej príprave jedál.
Počas nakupovania
1. Vytvorenie zoznamu pred nákupom vám pomôže vyhnúť sa noseniu niečoho, čo nepotrebujete.
Prečítajte si tiež: 16 tipov inteligentného šetrenia vodou doma
2. Nechoďte hladovať po nakupovaní, vyhnite sa pokušeniu zo strany dobrot.
3. Využite propagačné akcie a ponuky, ktoré ponúka zariadenie.
4. Choďte na trh nanajvýš raz týždenne? Sporadické nákupy a nákupy v polovici týždňa majú tendenciu spotrebovávať nepotrebné predmety.
5. Neberú deti nakupovanie? Ťažkosti s tým nemôžu pomôcť zvýšiť výdavky.
6. Vytvorte týždenné plánovanie pre rodinné menu. To uľahčuje kontrolu toho, čo sa použije, a organizuje sa nákup toho, čo v komore chýba.
Prečítajte si tiež: Ako ušetriť na školských pomôckach
7. Nákup potravín priamo od výrobcu zaručuje väčšie úspory.
8. Nákup sezónnej zeleniny a ovocia zvyčajne pomáha v ekonomike kvôli nízkej cene potravín.
Na sklade
9. Pred kazením zmrazte jedlo. Týmto spôsobom sa okrem toho, že máte vždy po ruke zložku, vyhnete sa odpadu.
10. Ak je potrebné rezať jedlo, nakrájajte ho naraz.
11. Ponechanie chladeného a už rezaného materiálu zabezpečuje ich použitie z praktického hľadiska.
Prečítajte si tiež: Ako ušetriť v supermarkete
12. Na rozmrazovanie potravín je najlepšie nechať potraviny pri izbovej teplote, kým sa proces rozmrazovania nedokončí, čím sa šetrí energia tým, že mikrovlnná rúra zostane stranou.
13. Udržiavanie chladničky a mrazničky vždy čisté zaručuje objednávku na elektrinu.
V príprave
14. Výber receptov, ktoré používajú rovnakú zložku, šetrí peniaze za nakupovanie.
15. Pečenie viacerých jedál naraz zaručuje úsporu plynu na varenie.
16. Dobre sa hodí strúhanie už sušeného syra na opätovné použitie inokedy.
Prečítajte si tiež: Tipy na šetrenie bielizne
17. Pri príprave zeleniny a mäsa môže vývar pripraviť polievky, vývary alebo dokonca rizoto.
18. Plesnivý chlieb sa môže stať hriankami, pudingom, koláčmi a koláčmi, aj keď iba tvorivosťou.
19. Ak chcete šetriť peniaze na mäso a ryby, môžete si vybrať jeden alebo dva dni v týždni na vegetariánske jedlo.
20. Domáce koláče a dezerty sú lacnejšie a chutnejšie ako jedlá pripravené.
21. Zostávajúce jedlo, ako je syr, mäso a chlieb, sa môže stať vynikajúcim sendvičom. Nechajte svoju fantáziu rozprestrieť!
22. Internet môže tiež pomôcť: Hľadaním lacných receptov na webe nájdete niekoľko možností.
23. Zvyšky zo včerajšieho jedla sa môžu stať sviatkom, ak sa znovu objavia. Stačí pridať vajcia alebo iné prísady, aby sa objavila nová chuť.
24. Nestrácajte stonky a listovú zeleninu. Každý môže byť znovu použitý.
25. Udržiavanie panvíc počas prípravy jedla zabráni plytvaniu plynom zrýchlením varenia.
26. Ak chcete oživiť uschnuté lístie zeleniny, jednoducho ich na minútu namočte do horúcej vody a potom do studenej vody s octom.
Podľa odborníka na výživu Priscila Felix je pri nakupovaní potrebné venovať pozornosť platnosti potravín. Tento spôsob, ktorý vyprší skôr, sa bude musieť použiť ako prvý. Priscila tiež varuje pred nebezpečenstvom vynechania jedla z chladničky, pretože chladenie zaisťuje, že nedochádza k množeniu mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť, že jedlo bude nepoužiteľné, čo spôsobí odpad.
Opätovné použitie jedla s cieľom ušetriť peniaze
Recepty s plným využitím potravín môžu byť chutné, výživné a príjemné, zdôrazňuje Priscila. Odporúča odborník na výživu nasledujúce recepty na opätovné použitie potravinových šupiek? Položky, ktorým sa spravidla upúšťa:
Lemon Peel Biscuit
prísady
- 2 lyžice strúhanej citrónovej kôry;
- 4 šálky kyslej pšeničnej múky;
- 1 šálka cukrového čaju;
- 200 gramov margarínu;
príprava
Porazte margarín cukrom. Pridajte vajíčko a citrónovú kôru. Crash. Pridajte ďalšie zložky. Vyrovnajte cesto valčekom a sušienky tvarujte pomocou šálky. Pečieme v miernej peci (200 ° C), kým nie sú ľahko opečené (15 minút).
Banánový šupkový koláč
prísady
- 2 šálky zrelej šupky banánov;
- 4 drahokamy;
- 4 vaječné bielky;
- 2 šálky cukru;
- 3 šálky múky;
- 5 plytkých polievkových lyžíc margarínu;
- 2 polievkové lyžice prášku do pečiva;
príprava
Zmiešajte banánové šupky s 1/2 šálky vody. Rezervovať. Do mixéra vložte margarín, vaječné žĺtky a cukor. Zmiešajte šľahané banánové šupky, múku a prášok do pečiva. Nakoniec vložte vaječné bielky do snehu. Pečieme v namastenej a pomarančovej panvici, pečieme asi 30 až 35 minút.
Ananásová šupka šťavy s citrónom
prísady
- Šupka z 1 ananásu;
- 1 liter vody;
- Rafinovaný cukor;
- ľad;
- Citrónová šťava;
príprava
Ananásové šupky dôkladne umyte. V mixéri porazte surové šupky, pretlačte, pridajte citrón a podávajte zmrzlinu.
Úspora v kuchyni vám dáva do vrecka a svedomia priazeň, pretože dobre zásobená kuchyňa sa vyhýba odpadu a tým prispieva k životnému prostrediu.
Our Miss Brooks: Department Store Contest / Magic Christmas Tree / Babysitting on New Year's Eve (Smieť 2024)
- Kariéra a financie, kuchyňa
- 1,230
