Jedným z najočakávanejších okamihov všetkých narodenín je čas „blahoželania“, koniec koncov je vždy sprevádzaný koláčom!
A aké je to potešenie jesť skvelú a chutnú narodeninovú tortu, však? Okrem toho, že deti a dospelí sú šťastné, je samozrejme súčasťou dekorácie aj dobrý narodeninový tortu, ktorý priťahuje pohľady od začiatku večierku.
Nie je však vždy ľahké nájsť ten tortu, ktorý vyhovuje téme a túžbe narodeninového chlapca bez toho, aby sa rozbila banka. Jedným z riešení, ako ušetriť alebo jednoducho získať vysnívaný koláč, buď k vašim, alebo k niekým narodeninám, je jeho príprava doma.
Tu je 25 domácich narodeninových koláčov, od tradičných receptov po prepracovanejšie alebo prispôsobenejšie výbery jedál.
Jednoduché a tradičné koláče
1. Čokoládový torta: Je ťažké nájsť, kto môže odolať plyšovému a chutnému čokoládovému tortu, a to je dobrý čokoládový koláč na jednoduché aj prepracované koláče. Navyše vám prinesie možnosť tradičnej polevy brigadeiro, čokoládového maslového krému, vďaka ktorej bude váš koláč ešte viac jedinečný!
Prečítajte si tiež: 10 chutných a ľahko vyrobiteľných receptov na kukuričnú múčku
2. Čokoláda a arašidový koláč: Pre arašidový ventilátor je to ten pravý narodeninový koláč, po tom, čo je všetka rovnováha čokoládovej hmoty s arašidovým krémom neodolateľná. Pokiaľ ide o vycpávanie a zdobenie, možno budete potrebovať nejaký postup, ak ho nemáte, jednoducho si urobte vrstvu vycpávky alebo upečte dve samostatné tenšie cestá a investujte do jednoduchšieho dekorácie.
3. Jahodový koláč: Tento recept prichádza so skvelým trikom pre tých, ktorí nevedia alebo nenašli proces prípravy koláča príliš dlho: je to drobivý koláč. Takže krok za krokom je jednoduchý, stačí pripraviť neutrálne a jednoduché cesto, rozbiť ho, dať kúsky do formy, vytvoriť vrstvu a potom plniť a ďalšiu vrstvu koláča. Ľahšie nemožné!
4. Dort z čierneho lesa: Kombinácia čokolády, šľahačky a čerešní je vynikajúca a vyvážená a hmotnosť tohto koláča z čierneho lesa je tiež veľmi mokrá, čo robí tento recept ešte viac osobitým. Náplň sa plní čerstvou šľahačkou a domácou čerešňovou marmeládou.
5. Ananásový torta: Šľahačka a ananásový koláč je klasický a nedá sa z neho vynechať, je to však vegánska verzia. Príprava je veľmi jednoduchá a cesto je veľmi mäkké. Ak chcete pripraviť ne vegánsku verziu, stačí pripraviť tradičné biele cesto a nahradiť rastlinné mlieko a šľahačku. Ale nepochybne prinášajú ľahké a chutné narodeninové torty!
6 Nut Cake: Ďalším super tradičným a vyváženým receptom je tento orechový koláč. Cesto je biele s prídavkom vlašských orechov, náplne dulce de leche a zálievky čokoládových ganache. Vyskúšajte to krok za krokom a určite to vyskúšajte.
Prečítajte si tiež: 21 recepty na zmrzlinu na osvieženie chutného dňa
7. Lemon Mousse Cake: Tu je nápad pre tých, ktorí majú letné narodeniny a milujú citrusové zvraty: super osviežujúci, ľahký a ľahko pripravený koláč z citrónovej peny. Receptúra pozostáva z dvoch bielych cestovín s príchuťou citróna, na polovicu sa pripája jednoduchá náplň z citrónovej peny. Praktickosť, chuť a krása v jednom torte!
Vypracovať torty
8. Karamelová čokoládová torta: V prípade zložitejších receptov je to recept s množstvom ingrediencií a krokov, ale nakoniec stojí za to vynaložiť úsilie. Čokoládové cesto dostane špeciálnu chuť s kakaovým práškom, hnedým cukrom a nádychom vanilky, zatiaľ čo karamel je zmesou cukru, kyslej smotany, masla a časti šľahačky (šľahačka). ). Výsledkom je krásny a neuveriteľne chutný koláč!
9. Čokoláda a koláč s čokoládou: Ak je čokoládový koláč dobrý, viete si to predstaviť s nádychom sušienky? Ak chcete pripraviť tento úžasný koláč, jednoducho pripravte jednoduchý čokoládový cesto, recept na koláčiky a vložte ho: tortu, náplň, vrstvu brownie, náplň, poslednú vrstvu koláča a polevu. Viac podrobností nájdete v odkaze.
10. Kit-kat a MM? S Cake: Toto je nápad, ktorý sa zdá byť veľmi prepracovaný a poteší každého, kto vyzerá, ale je to skvelé riešenie pre tých, ktorí nemajú žiadne spojenie s umením zdobenia koláčov. V tomto prípade sú cesto a náplň jednoduchými čokoládovými receptami a trik je veľkosť koláča, keď všetka súprava musí prekonať výšku cesta. Navyše je to všetko veľmi jednoduché a stále si môžete prispôsobiť alebo inovovať chuť koláča, náplne a cukroviniek.
11.Čokoládová pena na čokoládu: Ďalším bezchybne vyzerajúcim koláčom, ktorý dokonale zapôsobí na každého, je tento koláč z čokoládovej peny. Ako už názov napovedá, textúra tohto koláča je prevzdušnená a vlhká a okrem vrstvy peny je tu aj vrstva obyčajného čokoládového cesta. Najkomplikovanejším krokom je príprava a použitie polevy, ktorá je super lesklý a hladký fondant. Výzdoba si však môžete prispôsobiť svojmu vlastnému spôsobu, ako veci zjednodušiť.
Prečítajte si tiež: 50 receptov na čokoládový koláč, ktoré vám spríjemnia váš deň
12. Jednoduchý jahodový čokoládový penový torta: Pre tých, ktorým sa páčila myšlienka výroby penového cesta, ale tu potrebujete jednoduchší recept. Tento koláč trvá iba 3 prísady a 15 minút v rúre. Výsledkom je prekvapivý krémový koláč, ktorý sa zdá byť plnený, ale neobsahuje lepok. Aby bola šťava ešte šťavnatejšia, ozdobte ju šľahačkou a jahodami.
13. Jahodový miešaný koláč: Pre tých, ktorí sa nemôžu rozhodnúť, či uprednostňujú biele alebo čokoládové cesto, je tu riešenie: miešaný koláč. Vrstvy koláča sa rozptýlia s bielou čokoládou, mliekom a horkými ganachami a jahodami a na navlhčenie vrstiev sa použije nádych whisky. Nakoniec vytvoríte plnený a super chutný mega tortu!
14. Čokoláda a červené ovocie Naked Cake: Je to jeden z moderných koláčov, ktorý sa stal takmer klasickým, pretože všetky plody, ktoré sa nachádzajú vedľa vrstiev koláča bez námrazy alebo zamaskovania, sú potešením vidieť a ochutnať. Receptúra pozostáva z čokoládovej hmoty vyrobenej z kakaového prášku, aby sa dosiahol silnejší a krajší hnedý odtieň, smotana, ktorá prináša šľahačku, smotanový syr a cukor a nakoniec bobule. Znie to komplikovane, ale je to recept na jednoduché kroky, vyžaduje si len veľa rozmarov v zostave.
15. Farebný koláč brnenie: Brokolica je tiež ďalšou príchuťou, ktorá vďaka super jednoduchému kroku získa osobitný dotyk. V tomto prípade sa použili farebné cukrovinky, vďaka ktorým je koláč zábavnejší. Existuje veľa krokov a detailov, ktoré treba dávať pozor, ale na konci je to recept za to, či už ide o vzhľad alebo vkus!
16. Dúhová torta: Pre tých, ktorí majú malé deti alebo nemôžu odolať farebným veciam, je tu super nápad: farebný koláč vnútri! Vytvorenie rovnakých vrstiev medzi farbami vyžaduje veľa trpezlivosti a pozornosti pri meraní. Pečivo má vanilkovú a bielu čokoládovú príchuť a náplň je vyrobená zo zmesi šľahačky, smotanového syra, masla a cukru, tj veľmi neutrálneho krému, vďaka ktorému je koláč úplne v poriadku.
Prečítajte si tiež: Ako plánovať lacnú a zábavnú detskú párty: nápady a fotografie, ktoré vás inšpirujú
17. Koláč s modrým ombré: Podľa toho istého riadku je to recept na koláč s bravčovým mäsom, tj s vrstvami rôznych odtieňov rovnakej farby. Farba zvolená v tomto prípade bola modrá, ale je tiež možné zvoliť inú, viac ako jednu farbu alebo vytvoriť viac abstraktných vrstiev zmiešaním cesta pri pečení. Celo-biela námraza robí rozdiel, pretože zaručuje ukážku rezania koláča.
18. Múčikový koláč z mučenky: Tu je predstava osviežujúceho a iného koláča, koniec koncov je tu malý základ koláča, ale je to pena, ktorá robí všetko cesto, plní sa a súčasne sa tvorí poleva. Zložky a kroky sú jednoduché, ale tento proces je náladový. V každom prípade to stojí za to.
19. Citrónový a čučoriedkový koláč: Aj keď obsahuje niekoľko krokov a vrstiev a malý trik v recepte, tento koláč sa ľahko pripravuje. Citrónová príchuť je zvýraznená vedľa čučoriedky (alebo čučoriedky), ktorá je vo forme džemu. Pečivo je vanilka, ale je opatrené citrónovým sirupom a zálievkou je citrónové maslo. Výsledkom je koláč plný chuti a osobnosti!
20. Piškótový piškótový mascarpone a malinový koláč: Piškótový koláč sa vyznačuje pevným a zároveň ostrým cestom, ktoré mu dodáva obzvlášť mäkkú textúru. Výplň dotvára túto špeciálnu atmosféru receptúry, je vyrobená z mascarpone syra, ktorý je v prvej vrstve vylúhovaný cukrom, v tej istej zmesi s pridaním malinovej marmelády do druhej vrstvy a iba v poslednej, čím sa vytvára určitý druh farebného gradientu. a príchute.
Dorty na alergiu alebo neznášanlivosť
21. Naked Cake bez lepku a laktózy: Pre tých, ktorí majú radi predstavu, že majú narodeniny nahý koláč, ale nemôžu jesť lepok alebo laktózu, je tento recept riešením. Pečivo je mrkvový koláč, náplň červeného ovocia a kokosovej šľahačky a na vrchole vegánsky čokoládový sirup.
22. Biely koláč s čokoládovou a mandľovou náplňou: koláč je čokoládový, ale je to iba náplň! Cesto je biely piškótový koláč vyrobený bez lepku, laktózy a sóje. Výplň je druh čokoládovej ganache v kombinácii s mandľovými vločkami. Výsledkom je plyšový koláč s vyváženou chuťou.
23. Veganský čokoládový tortu: V tomto prípade je pečivo v skutočnosti čokoláda a obsahuje lepok.Majiteľ receptu ponúka dve možnosti výplne, bozk alebo brigadeiro, z ktorých si môžete vytvoriť tortu tak, ako sa vám páči, výberom alebo kombináciou oboch. Poleva je jednoducho rozpustená čokoláda, nie je nemožné byť chutné, nie?
24. Oregový koláč neobsahujúci lepok a laktózu: Napriek tomu, že ide o receptúru šitú na mieru, nezostáva nič iné. Koláč je mokrý a super chutný! Zložky sa trochu líšia v dôsledku obmedzení, ale kroky sú dosť jednoduché: urobte cesto z tmavej čokolády, aby dalo Oreo cookie vzhľad a urobte švajčiarsku pusinku (vaječné bielky, cukor a vanilka), ktorá vyplní a zakryte koláč, potom sa jednoducho zmontujte a poteší!
25. Jahodový koláč bez lepku: Ako ste si nemohli nechať ujsť, je to alternatíva klasickej kombinácie: biele pečivo s ovocnou náplňou. V tomto recepte sa biele cesto dotkne kokosu a náplňou je zmes jahodového sirupu a šľahačky. Režim prípravy nie je vôbec komplikovaný a koláč je veľmi ľahký a chutný!
Okrem možnosti vernej prípravy receptov je možné načrtnúť aj množstvo nápadov na prispôsobenie a vytvorenie ďalších koláčov podľa vášho výberu. Stačí dať veľa náklonnosti, rozmaru a vytvoriť úžasné koláče pre všetky narodeniny!
OTECKOVIA - Lindu v škole čakalo krásne prekvapenie na rozlúčku (Apríl 2024)
- 1,230
