Pave je cukrovinka francúzskeho pôvodu a jej názov sa údajne odvodzuje od slova chodník kvôli jej vrstvenej podobe rovnako ako budovy. Vrstvy cukroviniek sa obvykle zostavujú striedaním sušienok a smotany.
Tu v Brazílii je cukrovinka veľmi populárna, a to tak pre jej praktickosť, ako aj pre jej chuť. Tvorí stôl pre väčšinu rodinných stretnutí a hlavne na sviatočných večierkoch bude takmer vždy prítomná vydláždenie, ktoré je terčom vtipov ako „je vydláždiť alebo jesť“.
Okrem cookies a tradičného bieleho krému nám pave okrem iných variantov dáva slobodu pridávať nové prísady, ako sú ovocie, čokoláda, orechy. Môžete zvýšiť recept podľa svojho vkusu a vytvoriť verzie, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím návykom.
Bez ohľadu na vydláždený recept je isté, že cukrovinky sú veľmi úspešnou klasikou. Keď sa blížia sviatky, je vždy dobré napísať nové recepty, aby sa diverzifikovalo menu strany. A čo nová cesta, ktorá poteší vašu rodinu a priateľov? Skontrolujte to nižšie:
Ovocné dosky
Ovocné pavés sú skvelou voľbou pre osviežujúce dezerty, ideálne pre tie horúce dni, ktoré vyžadujú ľahšiu a chladnejšiu sladkú. Nezabudnite, že môžete pridať ovocie podľa vášho výberu.
Prečítajte si tiež: 10 receptov alfajor, ktoré sa týkajú jednej ruky na chrbte a modlia sa
1. Citrónová dlažba: Dláždenie sa pripravuje v dvoch krokoch, pripraví sa citrónová pena a na zostavenie sa použijú sušienky čokoládovej peny. Autorovým tipom je slúžiť na vydláždenie pohárikov alebo malých pohárov.
2. Peach Pave: Táto broskyňa nemá vo svojich ingredienciách žiadne zviera, čo znamená, že vegáni môžu urobiť recept. Tajomstvo veľmi konzistentného a ľahko rezateľného dláždenia je nechať najmenej 8 hodín v chladničke.
3. Strawberry Pave: Pave krém sa vyrába s domácou šľahačkou, ktorá mu dodáva osobitný a domáci nádych. Oddeľte najkrajšie jahody a ozdobte svoj dezert.
4. Pripravte banán: Na toto pripravenie sa pripraví karamel s banánmi a hneď ako sa pripraví, pridá sa smotana. Pri montáži sa vrstvy smotany a sušienok rozptýlia. Cukrovinka je zakončená hoblinami čokolády.
5. Slivka pripravte: Na tento recept sa používajú sušené slivky. So slivkami sa vyrába sirup, ktorý dopĺňa tradičný biely krém na vydláždenie.
Prečítajte si tiež: 20 receptov čokoládovej peny na rozjasnenie každého poschodia
6. Čučoriedka Pave: Je to veľmi ľahký recept, ktorý sa vyrába s čučoriedkami. Základom bieleho krému je biela čokoláda, ktorá kontrastuje s kyslou chuťou ovocia.
7. Passion fruit pave: Pave cream je passion fruit pěna. Použité cookies sú šampanského a dezert je zakončený čokoládovou zálievkou.
8. Spálený kokosový pripravok: Biely krém v tomto recepte vyžaduje kokosové mlieko, aby zodpovedalo spálenému kokosu. Táto chlade sa po ochladení stane chrumkavou ako spálený kakaa.
Tradičné dlaždice
Tradičné pavés môžu byť jednoduché, pozostávajúce iba zo sušienok a bieleho krému alebo priniesť do receptu ďalšie rôzne prísady. V tomto zozname môžete skontrolovať recept na pave de leche, orech, vegán a ďalšie špeciality.
9. Jednoduchá príprava: Autor recepty zaručuje veľmi ľahkú prípravu a málo ingrediencií, že ide o úspešný dezert.
Prečítajte si tiež: 30 jednoduchých a osviežujúcich letných dezertných receptov
10. Dulce de leche pave: Jedná sa o mierne odlišnú formuláciu od ostatných, pretože ju nemusíte chladiť. Ideálne pre dezert, ktorý musí byť rýchlo pripravený.
11. Pávové oriešky: Biely krém nie je nič iné ako chutný biely brigadeiro. Zostava je veľmi jednoduchá, stačí zmiešať orechy s brigadeirom, rozptýliť sa s krekry a dokončiť s ďalšími orechmi.
12. Paçoca pave: Pre tých, ktorí majú radi veľmi sladké dezerty, je to dobrá voľba. Krásne vrstvy dláždenia sa skladajú z paçoca brigadeiro, čokoládového krému, paçoca, kukuričného škrobu a šľahačky. Nezabudnite namontovať do priehľadného obalu, aby sa ukázala krása zákusku.
13. Vegánska podzemnica olejná: Vegáni môžu tiež ochutnať lahodnú chuť. Na tento recept sa pripravuje smotana s arašidovým maslom, kokosovým mliekom a práškom z koreňov. Na zostavenie stačí striedať smotanu, sušienky a povrchovú úpravu, zdobené nasekanými arašidmi.
14. Pripravte si dve krémy: V tejto verzii sú pripravené dve krémy, jedna biela a jedna horká čokoláda. Zostava by sa mala robiť, keď sú krémy už studené.
Prečítajte si tiež: 57 domácich receptov na zmrzlinu na osvieženie horúcich dní
15. Biela a čierna čokoláda Pave: Ďalšou možnosťou je pripraviť sa so striedajúcimi sa vrstvami čokolády, bielej čokolády, sušienok a šľahačky. Recept veľa prinesie, je skvelou voľbou pre celú rodinu.
16. Čokoláda Pave: Rozdiel v tejto pave je v kréme, ktorý nesie čokoládový prášok. Veľký výber vydláždiť čokolády.
17. Biela čokoláda vydláždená jahodami: Biely krém na vydláždenie má špeciálnu zložku bielej čokolády. Do jednej z vrstiev sa pridávajú aj nakrájané jahody. Na dekoráciu môžete oddeliť niekoľko krásnych jahôd a položiť ich na dezert.
18. Jahodová čokoláda pripravuje: čokoládová smotana v tomto recepte má špeciálne zvraty, pomarančovú kôru, ktorá pomáha rozbiť cukríky trochu. Na dekoráciu sa používa šľahačka a jahoda.
Rôzne dlážky
Pre tých, ktorí chcú nezvyčajný dezert, stojí za to investovať do niektorých receptov na tomto zozname. Sú to komplikovanejšie recepty, ale bez straty praktickosti každej pripravenosti.
19. Caipirinha Pave: Veľmi jednoduché na výrobu a chutné. Biely krém je citrónová pena s cachacou a použitá sušienka je naplnená citrónovou príchuťou. Skvelý dezert pre dospelých.
20. Waltz Dream Pave: Pre tých, ktorí milujú túto čokoládu, vyzerá verzia vydláždená skvele, však? Dezert, ktorý okrem chutných poteší aj oči za to, že sú krásne!
21. Pave kinder bueno: Pave kinder bueno: Bežná príprava, ktorá získa osobitný kontakt s kinder bueno čokoládou, ktorá nahradí cookie v zostave. V recepte sa nachádza aj vanilka, vďaka ktorej je krém ešte neodolateľnejší.
22. Pave de oreo: Okrem oreo cookies a tradičného bieleho krému má táto páv aj vynikajúcu mliečnu čokoládovú ganache. Keďže cookies nie sú pred namontovaním mokré, výsledkom je chrumkavá a krémová dlážka.
23. Pave de bis: Nakoniec ďalšia myšlienka, ktorá ponúka nádych krehkosti. Pred receptom musíte dať čokoládu bis do mrazničky na chvíľu. Potom stačí pripraviť základný krém na vydláždenie, zostavenie a potešenie!
Či už si spomínate na chuť detstva alebo na predstavenie možnosti prispôsobenia, pave je dezert, ktorý má určite nejakú verziu, ktorá vás poteší. Čo takhle vyskúšať niektoré z týchto receptov v nedeľu alebo na silvestrovskú párty?
Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife (Apríl 2024)
- 1,230
