Je to fakt: sága vyvoláva emocionálnu pamäť mnohých ľudí a vo väčšine prípadov prináša chýbajúce detstvo! V južnej Brazílii, najmä pri stoloch talianskych rodín, je typický chutný dezert, ktorý platí veľa.
Tradične sa ságo vyrába z červeného vína, ale postupom času a jeho popularizácia prišla s novými spôsobmi, ako ho pripraviť: napríklad z hroznovej šťavy, mlieka, ríbezlí, medzi mnoho ďalších možností. Tiež sa oplatí konzumovať veľmi chladno v lete alebo horúce v zimných dňoch.
Dezert môže tiež získať špeciálne dotyk, napríklad pomocou škorice, klinčeka, sušeného alebo čerstvého ovocia v čase prípravy. Nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi verziami a vyberte si svojho obľúbeného!
Tradičné recepty Sago
1. Klasické víno ságo: Tradičný recept, ktorý berie iba filtrovanú vodu, červené víno, rafinovaný cukor a ságo. Tip pre tých, ktorí nemajú radi nadbytočnú gumu, ktorá vychádza zo sága, je variť ju a potom ju umyť skôr, ako ju ponechá vo vývare.
2. Červené víno ságo s klinčekmi a škoricou: Klinček a škorica dodávajú ságu osobitnú vôňu a chuť. Okrem toho budete používať vodu, červené víno a cukor. Príprava je veľmi jednoduchá a špička má byť podávaná neskôr so šľahačkou.
Prečítajte si tiež: 70 vynikajúcich dezertov na sladenie vášho dňa
3. Easy Wine Sago: V tomto recepte môžete používať mäkké aj suché červené víno. Mäkká je však tou pravou voľbou pre tých, ktorí majú veľmi sladkú chuť! Okrem vína budete používať vodu, ságo a cukor. Špička má pred konzumáciou nechať vychladnúť, aby zahustila.
4. Červené víno a vanilkový krém sága: Táto verzia je viac ako tradičná a spája ságo s vanilkovým krémom. Nie je potrebné vyberať drahé suché červené víno, ale musí byť kvalitné, aby sa zabezpečila dobrá chuť receptúry. Príprava je jednoduchá a recept prinesie veľa.
5. Víno ságo a vanilková smotana: Na rozdiel od predchádzajúceho receptu táto verzia obsahuje aj celú hroznovú šťavu. Krém sa vyrába jednoducho pomocou vajec, cukru, vanilkovej esencie, kukuričného škrobu a mlieka. A v krok za krokom nájdete tip na zníženie textúry? Lepkavé? od sága
6. Červené víno ságo, sušené ovocie a pomarančová šľahačka: nápad na prepracovanejší a svieži dezert! Recept poskytuje štyri porcie a sága by sa mala umiestniť do misiek zakončených pomarančovou šľahačkou, aby sa zabezpečila vynikajúca prezentácia.
7. Ovocné víno ságo: Recept poskytuje päť porcií. Mali by ste po výrobe sága pridať nakrájané ovocie podľa vlastného výberu, ako je napríklad jablko, ananás, hrozno, jahoda, pomaranč? Potom to jednoducho zoberte do chladničky a podávajte dobre vychladené.
Prečítajte si tiež: 29 recepty na hominy, aby ste v prvej lyžičke zomreli na vášne
8. Víno Sago s čerešňami: Tradičný recept, ktorý je tiež vynikajúcou možnosťou dezertov pri zvláštnych príležitostiach, ako sú Vianoce a Nový rok. Na ozdobenie potrebujete iba ságo, sladké červené víno, cukor, škorice, klinčeky, kyslú smotanu a čerstvé čerešne.
9. Hroznová šťava ságo: Dobrá alternatíva pre tých, ktorí neradi pijú alkohol a / alebo uprednostňujú, aby sa pri príprave sága nepoužilo víno. V tomto recepte budete používať vodu, klinčeky, škoricu, hroznovú šťavu, cukor a kondenzované mlieko.
10. Mikrovlnný ságo: V tomto recepte sa ságo vyrába praktickejším, ale nemenej efektívnym spôsobom! Môžete si vybrať medzi použitím hroznovej šťavy alebo červeného vína v prípravku. Jednoducho premiešajte všetky ingrediencie v sklenenej nádobe a mikrovlnnej rúre päť až sedem minút.
Rôzne recepty Sago
11. Pomarančový ságo: Ďalšia možnosť pre tých, ktorí neradi používajú červené víno v ságu. Nahrádza sa pomarančovým džúsom. Okrem toho dáva škorica a klinčeky tiež osobitnú príchuť dezertu, ktorý získava lahodnú arómu.
12. Ľadová kávová sága s anglickým krémom: odlišná, studená a mäkká. Je to veľmi odlišný spôsob výroby sága, ale so zárukou úspechu! Dôležitým usmernením je však používanie kvalitnej kávy!
Prečítajte si tiež: 10 rôznych a chutných receptov na ryžový puding, vďaka ktorým bude celá rodina šťastná
13. Sago hominy: V tomto recepte nahradia ságové gule použitie kukurice v tradičnej homínii. Ďalej sa používa mlieko, kokosové mlieko, strúhaný kokos, demerara cukor, klinček a škorica. Stojí za to inovovať v kuchyni a vyskúšať tento nový dezert!
14. Hniezdo Sago de Ninho: krémový a chutný dezert, ktorý nebude mať odvahu pokaziť! Prísady použité v recepte sú iba ságo, mlieko, kondenzované mlieko, kyslá smotana a hniezdo.
15.Mlieko ságo: Špičkou v tomto recepte je varenie ságy osobitne, odstránenie nadbytočnej gumy a až potom pridanie do sladeného horúceho mlieka. To tiež zabraňuje príliš lepkavému dezertu. Okrem toho prípravok nemá žiadne tajomstvá!
16. Ságo s ovocným šalátom: V tomto recepte sa sákové gule umiestnia do ovocného šalátu. Medzi iné druhy ovocia, ktoré sa vám páčia, môžete použiť napríklad papája, kivi, jahody, ananásy, hrozno, mango. Detail je v tom, že kondenzované mlieko a kokosové mlieko robia dezert ešte krémovejším a chutnejším!
17. Guava cream acerola sago: Veľmi odlišná verzia sága, ľahká a osviežujúca! Má jemnú a kyslú chuť aceroly, sprevádzanú sladším guava krémom. Na doplnenie sviežosti pridávajú lístky mäty zvláštny dojem.
Prečítajte si tiež: 12 recepty domácej chuti s detskou chuťou
18. Sicílsky citrónový ságo: Na ľahký, osviežujúci a chutný dezert. Toto je variácia tradičnej ságy, ktorá stojí za vyskúšanie. Nehovoriac o tom, že príprava je veľmi jednoduchá!
19. Sago de chia: funkčný dezert vyrobený jednoducho z ekologickej hroznovej šťavy a semena chia. Stačí zmiešať obe zložky a chladiť tri hodiny. Perfektný recept na zabitie sladkého jedenia bez úniku zo stravy!
20. Krémová broskyňová sága: Vynikajúci recept, ktorý je nielen krémový, ale aj osviežujúci. Potrebujete iba ságo, kondenzované mlieko, kyslú smotanu, broskyňu v náleve a vodu. Je dobré slúžiť dobre vychladené a lístky mäty na vrchole!
Záleží na tom, či v prípravku použijete červené víno, hroznovú šťavu alebo inú tvorivejšiu zložku? Sago zostáva úspešným receptom a je skvelou voľbou pre letné dezerty! Ale nebráni ti to v konzumácii príliš v chladných dňoch? Takže napíšte svoj obľúbený recept a urobte ságo vždy, keď sa vám bude páčiť!
NUMBERBLOCK 20!! 5 New Episodes of Numberblocks (Marec 2024)
- jedlo
- 1,230
