dom
Apríl 29, 2024
Minút Na Čítanie: 3

16 trikov na varenie Každý kuchár používa, čo potrebujete vedieť

Byť odborníkom na kuchyňu je pre mnohých ľudí sen, ktorý sa nikdy nesníval o opakovaní úspechov majstra šéfkuchára doma?

Varenie je umenie a pre mnohých ľudí sa zdá nedosiahnuteľné. Možno ste už počuli niekoho povedať, že sa nenarodili, aby si pohrávali s kvetináčmi. alebo čo? Čo môžem urobiť najlepšie, sú rezance, nie?

V skutočnosti neexistuje tajomstvo ani tajomstvo, ktoré by komplikovalo umenie varenia. Len viem, aké správne triky používajú šéfovia, vďaka ktorým je ich život oveľa ľahší.

Naučte sa 16 najpoužívanejších trikov, ktoré potrebujete dnes vedieť, aby ste zaistili svoj praktický úspech!

1. Šetrite čas rezaním čerešní

Položte všetky paradajky pod veko, jemne ich pritlačte tak, aby sa nepohybovali a nožom ich nakrájajte na polovicu.

Prečítajte si tiež: 10 inteligentných spôsobov opätovného použitia zvyškov potravín

2. Naučte sa, ako rýchlejšie krájať jedlo

Používajte rezačku pizze na krájanie jedla rýchlejšie, ako môžete napríklad použiť na omeletu.

3. Používajte elektrické frézy

Elektrická kuchynská rezačka môže zrýchliť vašu prácu pri krájaní, sekaní a lúpaní jedla.

4. Udržujte svoje banány uchované

Aby ste zabránili ľahšej oxidácii, na mieste rezania ich chráňte plastovým baliacim papierom.

5. Pripravte slaninu v mikrovlnnej rúre

Ak chcete získať chrumkavú suchú slaninu, zahrievajte ju v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd pri vysokom výkone.

6. Ľahšie tvarujte svoje cookies

Chcete okrúhle cookies s dokonalým tvarom? Použite pohár vína, aby ste vytvorili pleseň a nakrájajte cesto.

Prečítajte si tiež: 20 kreatívnych nápadov na usporiadanie objektov a usporiadanie domu

7. Varte vajcia v rúre

Ako je to s prípravou uvareného vajíčka pomocou rúry na prípravu iného jedla? Stačí ich dať na mriežku.

8. Vytvorte čokoládové balóniky

Výsledkom tejto myšlienky je čokoláda, do ktorej sa dajú vložiť koláče, cukríky a zmrzlinu. Stačí naplniť vzduchový balón a rozpustiť čokoládu do vodného kúpeľa do polovice, čo vedie k mrazničke. Potom len pop balón a vyberte ho a slúžiť, čo chcete v čokoládovej miske.

9. V mikrovlnnej rúre urobte omelety

Chcete urobiť jednoduchý a rýchly omeleta bez strachu z pálenia? Je to ľahké! Pripravte zmes a vložte ju do hrnčeka do mikrovlnnej rúry na 45 sekúnd a máte hotovo! Je pripravená potešiť!

10. Pečieme tortilly na grile

Rovnako ako vajcia môžete pripraviť tortilly na grile. Dobrá vec je, že vyjdú v správnom formáte, sú teplé a chrumkavé, aby sa im dali servírovať.

11. Vytvorte si slaninovú mriežku na chlieb

Predstavte si prípravu slaniny, ktorá, keď je pripravená, už je v správnom formáte, aby sa podávala na chlieb? Takže si pripravte slaninový gril! Stačí vložiť opletené plátky zabalené do fólie a piecť. Keď budú pripravené, budú perfektné na položenie na bochník chleba alebo na servírovanie na tanieri.

Prečítajte si tiež: 6 účinných tipov na ukladanie dát od Guru Marie Kondo

12. Uistite sa, že sú vaše hamburgery uvarené

Ak pripravujete remeselné mleté hovädzie mäso, urobte z nich malú dieru, ktorá ich upečie rovnomernejšie bez toho, aby boli hrany uvarené a stred bol ešte stále poddimenzovaný.

13. Naučte sa, ako si vybrať čerstvé vajcia

Viete, že frustrácia, keď otvoríte vajíčko, ktoré ho pripraví a je zhnité? Pretože je možné znížiť pravdepodobnosť, že k tomu dôjde: pochybnosti ponorte do priehľadnej nádoby s vodou. Ak klesá, je v pohode.

14. Zemiaky nakrájajte rýchlejšie

Chcete ľahšie rezať zemiaky, aby boli vyprážané v tradičnom modeli? Použite rezačku jabĺk, aby ste ich dostali do správneho tvaru, bez práce.

15. Náhodne odstráňte náhodné vaječné škrupiny

Vieš, keď rozbiješ vajíčko a spadneš mu kúsok agónie? Áno, odstránenie je jednoduché: stačí navlhčiť prst a odstrániť ho. Odpad číreho bude takmer nulový a ľahko vyjde.