zdravie
Apríl 27, 2024
Minút Na Čítanie: 2

11 potravín na prevenciu osteoporózy

Zdravé kosti sú nevyhnutné pre silný kostrový systém, ktorý chráni všetky orgány a dáva ľudskému telu štruktúru.

Mali by sme v záujme zachovania ich zdravia zahrnúť potraviny vhodné pre našu rutinu a uprednostniť tie, ktoré môžu pomôcť predchádzať osteoporóze? stav, v ktorom sú kosti slabé a náchylné na zranenie.

Dôležité informácie o vápnik pri osteoporóze

Keď hovoríme o osteoporóze, prvá vec, ktorá príde na myseľ ľudí, je potreba vápnika, je však dôležité vedieť, že sama nevytvára kosti. Tvorba kostí vyžaduje rôzne živiny, ako je vitamín D, horčík, zinok, meď, bór, vitamín K, kremík a ďalšie. Z tohto dôvodu samotné doplnky vápnika a / alebo vitamínu D neboli také účinné?, Vysvetľuje výživová Daniela Mendes Tobaja, postgraduálna štúdia fyziológie cvičenia z Unifespu a postgraduálna študentka funkčnej klinickej výživy od UNICSUL-VP. ,

Podľa odborníkov sú hlavnými zdrojmi vápnika tmavo zelené listy, mlieko a mliečne výrobky. Je však veľmi dôležité zdôrazniť, že vápnik prítomný v mlieku a mliečnych výrobkoch má nízku biologickú dostupnosť, tj nízku absorpciu (20%). To znamená, že na dosiahnutie potreby iba vápnika by bolo potrebné veľké množstvo týchto potravín a stále by sa ťažko tvorila kostná hmota v dôsledku nedostatku iných živín v tejto skupine potravín? “Vysvetľuje.

„Napríklad brokolica vápnik má dobrú biologickú dostupnosť, trikrát viac (60%) ako mlieko a mliečne výrobky, a prítomnosť ďalších živín, ako je zinok, meď, bór, horčík atď.“, Dodáva výživový odborník. ,

Na základe týchto informácií niekoľko vedeckých štúdií zistilo, že krajiny s vysokou spotrebou mlieka a mliečnych výrobkov, ako napríklad Austrália, Nový Zéland a Severná Amerika, majú najvyšší výskyt osteoporózy, upozorňuje odborník na výživu Daniela Mendes Tobaja, zatiaľ čo čínska populácia a Japonsko (ktoré má nižšiu spotrebu týchto potravín) má nižší výskyt choroby.

Preto spôsob, ako zabrániť osteoporóze, je zahrnúť potraviny bohaté na živiny s dobrou biologickou dostupnosťou. Vystavenie slnečnému žiareniu je tiež potrebné na udržanie dobrej úrovne vitamínu D, cvičenia a dobrého zdravia čreva pre lepšiu absorpciu živín, vysvetľuje odborník.

S prihliadnutím na všetky tieto informácie pripravila výživa Daniela zoznam navrhovaných potravín bohatých na výživné látky uvedených vyššie, ktoré môžu veľmi pomôcť pri prevencii osteoporózy.