Dnes sóda nahradila vodu v stravovacích návykoch mnohých ľudí. Niektorí pijú počas jedla a iní počas dňa ako spôsob ochladenia. Je však sóda skutočne najvýhodnejšou tekutinou na pitie tak často?
Zloženie sódy všeobecne obsahuje kofeín, farbivá, konzervačné látky a okysľovacie prostriedky, zvyčajne kyselinu fosforečnú. Okrem toho nealkoholické nápoje prinášajú veľké množstvo cukru av prípade ľahkých, diétnych alebo nulových umelých sladidiel.
Jedným z nebezpečenstiev nadmernej konzumácie sódy je, že nápoj môže nenapraviteľne poškodiť zuby. Predpokladá sa, že okysličovadlo môže spôsobiť zubnú eróziu a nadmerný cukor môže byť hlavnou príčinou zubného kazu. Je to však stále veľmi kontroverzná otázka, ktorá vyvoláva rôzne názory na rôznych odborníkov.
Zubná erózia však môže byť prospešná a škodlivá pre naše zuby. Aj samotný žalúdok má žieravé prvky, ktoré spôsobujú eróziu. Prebytok okysľovadla prítomný v týchto nápojoch však môže túto reakciu zhoršiť, čo môže spôsobiť citlivosť zubov a zlý vzhľad.
Zdravotné riziká nealkoholických nápojov závisia od niektorých faktorov, ako sú frekvencia konzumácie, stravovacie návyky, ústna hygiena a iné, pri ktorých máme menšiu kontrolu, ako je napríklad obsah kyselín v nealkoholických nápojoch, množstvo a zloženie slín.
V ústach sa nachádzajú baktérie, ktoré pri konzumácii cukru uvoľňujú kyseliny. Tieto kyseliny môžu viesť k strate minerálov a následnému výskytu zubného kazu. Sódy bez cukru majú zase vysoké koncentrácie fermentovateľných uhľohydrátov, ktoré môžu tiež viesť k dutinám.
Preto je ťažké zvoliť, ktorý druh sódy sa môže voľne konzumovať bez obmedzenia a ktorý nespôsobuje žiadne problémy. V tomto prípade je možno najlepšou voľbou nekonzumovať sódy alebo výrazne obmedziť príjem.
Dominion (2018) - full documentary [Official] (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
