Cesnakový olej: Poznajte výhody tohto produktu a ako ho správne používať

V súčasnosti sa hľadanie prírodných produktov, ktoré prinášajú výhody pre krásu a zdravie, stalo trendom, pri ktorom sa využívajú zlúčeniny získané z prírody a využíva sa ich plný prospešný potenciál.

Ako dobrý príklad tohto postupu je možné citovať cesnakový olej, vedecky známy ako Allium sativum, ktorý obsahuje látku nazývanú allicín, účinnú zložku, ktorá zaručuje jej charakteristickú arómu a má vynikajúce antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti.

Je známe, že poskytuje rôzne výhody pre zdravie a krásu, a preto sa môže užívať alebo aplikovať lokálnym použitím na mieste, ktoré si vyžaduje ošetrenie.


Cesnak sám o sebe možno považovať za silné prírodné antibiotikum. Mnohé štúdie naznačujú, že Ázia je pravdepodobným pôvodom tejto rastliny, s viac ako 6 000-ročnou históriou, ochutením jedla a využívaním pri naturopatii.

9 Zdravý prínos cesnakového oleja

Podľa odborníka na výživu Andrea Marima je bežné popísať účinok cesnakového oleja ako ošetrenie tela, ktoré pôsobí zvnútra von. V prípade lokálneho použitia je schopný pomôcť napríklad v boji proti baktériám spôsobujúcim akné. Pozrite sa na niektoré z výhod cesnakového oleja ako informácie od profesionálov:

Prečítajte si tiež: 10 potravín, ktoré môžu pomôcť vylepšiť vzhľad vašich vlasov


1. Zabraňuje kardiovaskulárnym chorobám: Vďaka vysokým dávkam allicínu tento olej prispieva k dobrému kardiovaskulárnemu fungovaniu, zabraňuje srdcovým chorobám, ako je ateroskleróza, mozgové príhody a dokonca infarkt.

2. Bojové starnutie: „Obsahuje zlúčeniny nazývané síra, zinok a selén, ktoré pomáhajú pri odstraňovaní toxínov, s výhodným antioxidačným účinkom a bojujú proti predčasnému starnutiu,“ uvádza.

3. Zlepšenie kognitívnych schopností: Cesnak obsahuje adenozín, látku, ktorá môže stimulovať aktivitu neurónov a zlepšuje kognitívne schopnosti tých, ktorí ju konzumujú.


4. Pomáha pri kontrole hmotnosti: Podľa odborníka na výživu môže tento olej pomôcť pri regulácii hmotnosti, pretože má regulačné účinky pri tvorbe tukových buniek. Jeho protizápalový účinok má inhibičnú odozvu pri premene kalórií v nových tukových bunkách.

5. Zabezpečuje krajšie a zdravšie vlasy: Jeho činnosť sa snaží podporovať rast, okrem toho, že zaisťuje jemnejšiu štruktúru vlákien. Bežným chorobám kože vlasov sa zabráni prítomnosťou prvkov, ako sú vitamín E, síra, vitamín C, vitamín B6 a vitamín B1, ktoré posilňujú vlasy.

Prečítajte si tiež: 11 Osvedčené výhody avokáda

6. Pomáha bojovať proti rakovine: Pretože obsahuje niekoľko vitamínov a minerálov, tento olej posilňuje imunitný systém. Pôsobenie antioxidantov je opäť prítomné v boji proti toxínom a v boji proti voľným radikálom, čo je pomoc v boji proti tejto chorobe.

7. Uľahčuje kontrolu cukrovky: „Ak je konzumovaný nalačno, má schopnosť zvýšiť uvoľňovanie inzulínu v krvi a regulovať hladinu glukózy v krvi u pacientov s cukrovkou,“ hovorí Andrea.

8. Podpora regulácie cholesterolu: Konzumáciou tohto oleja majú hladiny cholesterolu rovnováhu, zvyšujú HDL, známe ako dobrý cholesterol a znižujú LDL, zlý cholesterol.

9. Zaručuje zdravšiu pokožku: Vďaka svojmu antibakteriálnemu pôsobeniu je možné pomocou tejto funkcie rýchlejšie vyliečiť choroby, ako sú kožné ochorenia a ekzémy. V prípade akné lokálna aplikácia poskytuje hojenie a môže dokonca zmäkčiť jazvy, ktoré zostali na pokožke.

Ako používať cesnakový olej

Tento olej sa extrahuje z drveného cesnaku destiláciou v pare, vo vysoko koncentrovanej forme alebo ponorením mletého cesnaku do rastlinného oleja podľa svojho výberu, čím sa stáva menej koncentrovanou verziou. Pozrite sa na ďalšie možnosti použitia tohto oleja:

Prečítajte si tiež: 12 objasnilo pochybnosti o káve s kokosovým olejom

V kapsulách: ? Nachádza sa v obchodoch so zdravou výživou. Správnejšie dávkovanie spočíva v hľadaní odborného poradenstva ?, zdôrazňuje odborník na výživu. Zvyčajne sa používa ako denný príjem, jedna kapsula pred obedom a druhá pred večerou.

V priemyselných krémoch: Podľa Andreaa „výrobky vyrobené v kozmetickom priemysle zamerané na liečbu akné majú tento olej tiež vo svojom zložení“, čo vyžaduje správnu indikáciu dermatológa.

Ako infúzia: Aj keď obsahuje menej aktívnej zložky, má aj svoje výhody. Môže sa pripraviť s horúcim rastlinným olejom, ktorý je ideálny na korenie jedál a šalátov, alebo so studeným olejom na liečebné účely.

Vo všetkých prípadoch je potrebné zdôrazniť dôležitosť lekárskej indikácie, aby použitie zodpovedalo vašim potrebám a účinky boli pozitívne.

Ako si vyrobiť domáci cesnakový olej

Aj keď existuje možnosť kúpiť hotový cesnakový olej, svoju vlastnú verziu si môžete ľahko pripraviť doma. Pozrite sa na recept:

Prečítajte si tiež: 15 potravín na prirodzené bielenie zubov

prísady

  • 1 zrelá cesnaková hlava (žltkastobiela farba)
  • 1/2 šálky extra panenského olivového oleja

príprava

Ak ide o studenú variantu, jednoducho zmiešajte olivový olej a mletý cesnak a nechajte ho pred použitím dva dni odpočívať. V prípade horúcej možnosti je potrebné olej zohriať na panvici na miernu teplotu, pridávať olúpaný cesnak do zlatohneda a potom cesnak namáhať a oddeľovať iba olej. Mal by sa uchovávať v chladničke v sklenenej fľaši.

Vedľajšie účinky a kontraindikácie

Podľa odborníkov nemá cesnakový olej žiadne vedľajšie účinky, ale ak sa konzumuje v nadmernom množstve, môže spôsobiť zvracanie, hnačku, nevoľnosť a nepohodlie, a preto sa v týchto prípadoch odporúča vyhľadať lekársku pomoc.

Jednou z mála kontraindikácií by boli dojčiace ženy, pretože by to mohlo zmeniť chuť materského mlieka, a pre deti do 3 rokov.

Jedným z varovaní odborníka je vzťah medzi cesnakovým olejom a botulizmom. Najviac akceptovaným vysvetlením tohto vzťahu je to, že spóry baktérií spôsobujúcich botulizmus sa zvyčajne usadia na cesnaku a ak sú pokryté olejom, nebude existovať kyslík, ktorý uprednostňuje škodlivé pôsobenie takýchto baktérií. , Preto je spotreba cesnakového oleja indikovaná ihneď po príprave a vždy skladovaná v chlade.

S vynikajúcou antibakteriálnou schopnosťou, schopnosťou posilňovať imunitný systém a ľahkosťou prípravy alebo nákupu sa cesnakový olej stáva doplnkom pri hľadaní lepšej kvality života. Vyskúšajte jeho výhody a preukázajte jeho účinnosť!

voici comment améliorer naturellement la vue, en très peu de temps (Júl 2020)


  • jedlo
  • 1,230