To, že vyprážané jedlá sú chutné, je to nepopierateľné. Vylúčenie zo stravy niekedy obetuje. Ale viete, prečo sú zlí? Poznanie škôd spôsobených jedlom vyprážaných potravín vám môže pomôcť prerušiť toto pokušenie z vášho jedálneho lístka. Zistite, prečo by ste mali prestať jesť vyprážané potraviny:
- Vyprážanie, dokonca aj s kvalitnými rastlinnými olejmi, ich premení na tuk, ktorý má zlú výživovú kvalitu. Mnohokrát sme si vedomí iba použitého oleja a nie času, keď sa smaží jedlo. Tento faktor je tiež nevyhnutný. Ak je to nevyhnutné, opečte jedlo rastlinným olejom a čo najskôr ho zohrejte. Nikdy nepoužívajte vyprážací olej na iné potraviny!
- Fritéza podporuje tvorbu transmastných kyselín súvisiacich s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
- Srdce nie je jediné zranené, keď sa oddávate potešeniu chutného pečiva. Vyprážanie môže podporovať tvorbu vysoko karcinogénnej akroleínovej látky.
- Vyprážané jedlá majú zápalové vlastnosti, ktoré môžu viesť k akumulácii tuku v brušnej dutine a inzulínovej rezistencii. Čo sa stane? Cítite sa unavení, máte menej energie, stanete sa menej úrodnou a absorbujete menej živín z potravy.
- Tuky, ktoré sa nachádzajú na vyprážaní, keď sú konzumované nadbytočné, môžu spôsobiť zvýšený krvný tlak a dokonca znížený rast.
Preto vyprážané jedlá vo všetkých jedálňach nahraďte zdravými tukmi. Všetky tieto škody nestojí za pokušenie, však?
The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics (Smieť 2024)
- 1,230
