Ketogénna strava je diétny program, za ktorým zvyčajne nasledujú športovci, ktorí vyzerajú ako diéta s nízkym obsahom sacharidov, ale s ešte drastickejším znížením spotreby uhľohydrátov.
Pri nízkom obsahu sacharidov je príjem uhľohydrátov medzi 50 a 150 gramami denne a táto skupina potravín poskytuje najviac 40% energie, ktorú telo potrebuje. Už v ketogénnej strave je denná spotreba uhľohydrátov medzi 30 až 50 gramami alebo 10% potreby energie tela.
Naše telo dostáva energiu hlavne z uhľohydrátov. Keď však zmiznú, telo prechádza na ketózu a používa uložený tuk. Preto sa tuk metabolizuje v pečeni, čím vznikajú ketóny.
Keď hladina ketónov v krvi veľa stúpa, telo vstúpi do ketogénneho stavu a môže prejaviť určité zmeny. Vyskúšajte to:
1. Hladina inzulínu klesá
Pri normálnej strave hladiny inzulínu v krvi stúpajú krátko po jedle potravín bohatých na sacharidy. Keď však dodržiavame ketogénnu stravu, tento účinok sa nestane, pretože v krvi nie je uložených toľko cukru.
Prečítajte si tiež: Ketogénna strava: Eliminujte sacharidy a libry
S pádom inzulínu sa predpokladá, že mastné kyseliny sa uvoľňujú tukovým tkanivom rýchlejšie a sú k dispozícii na použitie v tele ako palivo. To znamená, že budete používať viac tuku na energiu, čo podporuje chudnutie.
2. Cítiš sa počas dňa menej hladný.
K zníženiu hladu dochádza z dvoch dôvodov týkajúcich sa ketogénnej stravy. Prvým z nich je to, že v tejto strave dochádza k zvýšenej spotrebe bielkovín, ktoré podporujú sýtosť.
Druhým dôvodom je to, že telo chápe túto stravu ako pôst a prispôsobuje sa konzumácii tuku ako zdroja paliva a uvoľňuje ketóny v krvi. Tieto ketóny zase pôsobia na potláčanie hladu na mozog a znižujú chuť do jedla (1).
3. Môžete mať nevoľnosť podobnú chrípke
Aj keď ketogénna strava nespôsobuje kýchanie alebo upchatie nosa, môže to spôsobiť bolesti hlavy, nevoľnosť, závraty, svalové kŕče a extrémnu únavu. Tieto príznaky sú známe ako „chrípka s nízkym obsahom sacharidov“.
Niekedy môžu tieto negatívne účinky brániť osobe v pokračovaní v strave, preto je dôležité, aby ste sa venovali výživovej kontrole.
Prečítajte si tiež: Zoznámte sa s novou proteínovou stravou s bezpečnými a motivujúcimi výsledkami
4. Váš dych môže vyzerať inak
Niektorí ľudia zažívajú zmenu dychu, keď nasledujú ketogénnu diétu. Stáva sa to kvôli metabolizmu ketónov v pečeni, ktoré produkujú molekuly acetónu? rovnako ako kvapalina použitá na odstránenie skloviny.
Tieto molekuly acetónu majú veľmi charakteristický zápach a môžu sa vydýchať dychom. Našťastie nie každý má tento účinok.
5. Môže dôjsť k uviaznutiu čriev
Je bežné, že ľudia na ketogénnej strave sa príliš sústreďujú na bielkoviny a nakoniec dostávajú trochu vlákniny. Problém je v tom, že to vedie k zápche.
V ideálnom prípade by ste sa mali vždy riadiť diétnym programom, ktorý zahŕňa konzumáciu potravín s vysokým obsahom vlákniny, ale ak to nie je možné, možno budete musieť použiť doplnok.
6. Vaše telo sa môže najskôr spomaliť
Bežným účinkom začatia ketogénnej stravy je cítiť v tele určitú pomalosť, akoby neodpovedala na cvičenie rovnakým spôsobom a ľahšie sa unavila.
Prečítajte si tiež: Ako schudnúť rýchlejšie a rýchlejšie v niekoľkých krokoch
Po prispôsobení tela ketóze sa však výkonnosť počas tréningu vráti do normálu a môže sa dokonca zlepšiť.
Budem mať toto všetko, ak pôjdem na ketogénnu stravu?
Nie nevyhnutne. Každé telo reaguje inak na drasticky znížený príjem uhľohydrátov, takže účinky stravovania sa u jednotlivých osôb líšia.
V oboch prípadoch je najlepšie mať dohľad nad odborníkom na výživu, aby sa zabezpečilo, že strava bude mať očakávané výsledky s minimálnymi vedľajšími účinkami.
20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Marec 2024)
- Jedlo, diéty
- 1,230
