Čokoládový koláč je miláčikom mnohých ľudí, od detí po starších. Je to vynikajúca možnosť slúžiť ako dezert po hlavných jedlách alebo ako rýchle občerstvenie uprostred dňa.
Keďže sa v mnohých situáciách páči, ide o tortu, ktorý sa dá pripraviť často, ale aby sa aróma nerozpadla v rutinu, môžete inovovať s rôznymi náplňami, zálievkami a prísadami, ktoré po pridaní do receptu vytvoria jedinečný nádych.
Pozrite si nižšie ako 50 tipov, ktoré zahŕňajú jednoduché, plnené a / alebo poliate ovocie, vhodné pre osoby s obmedzenými stravovacími návykmi, zmiešané, s čokoládou, fondánom, muffinom, drobivkou.
Jednoduché čokoládové koláče
1. Čokoládový jogurtový koláč: Iba so 7 ingredienciami si môžete pripraviť tento lahodný a ľahký čokoládový koláč. Na prípravu je potrebné čokoládu rozpustiť iba v dvojitom kotli, zmiešať všetky ingrediencie v mixéri a vložiť do plechu. Ak si želáte, môžete ho podávať s čokoládovou šľahačkou alebo dokonca gréckym jogurtom.
2. Čokoládový tortu: Na prípravu tohto koláča musíte zmiešať suché ingrediencie v inej nádobe ako mokré a potom ich pridať spolu. Akonáhle je koláč upečený, jednoducho posypte práškovým cukrom.
Prečítajte si tiež: 10 zdravých potravín, vďaka ktorým ste spokojní
3. Čokoládový tortu bez múky: Okrem toho, že pri príprave nemá múku, je tento koláč tiež bez cukru a má nízky obsah uhľohydrátov a tukov. Koláč veľmi rastie, ale po opustení rúry trochu uschne. Napriek tomu je jeho hmota mäkká a vlhká.
4. Čokoládový tortu Ganache: Na začiatok pripravte ganache. Akonáhle budete hotoví, pridáte ďalšie ingrediencie k ganache a jednoducho si to na pečenie. Tento koláč je mäkký, vlhký a má chrumkavý kužeľ.
5. Mikrovlnný čokoládový koláč: Aj s krátkym časom je možné pripraviť chutný koláč. Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý, musíte zmiešať všetky ingrediencie uvedené v recepte a mikrovlnnú rúru v sile 10 po dobu 7 minút. Po uplynutí tejto doby sa držte vidličkou, ak nie je pripravená, môžete nechať ešte 5 minút.
Čokoládové koláče s náplňou a / alebo polevou
6. Nutella torta: Použitím iba orechov, múky, vajec a droždia si môžete pripraviť neuveriteľne chutný koláč! Jeden hrot sa nesmie piecť príliš dlho, pretože cesto môže vyschnúť.
7. Devil's Cake: Toto je koláč s náročnejšou prípravou ako predchádzajúce, ale výsledok je veľmi dobrý. Vzhľad aj chuť. Jeho poleva je vyrobená z tmavej čokolády.
Prečítajte si tiež: 10 spôsobov, ako sa vyhnúť tréningu po prejedaní
8. Čokoládový tortu s čokoládou: Ste fanúšikom tohto veľmi vlhkého čokoládového tortu? takže toto je správny recept!
9. Čokoládový a mrkvový koláč s tromi mliekami: Miešanie týchto dvoch klasických koláčov je určite úspechom. V skutočnosti je to mrkvový koláč, ktorý do cesta dostáva čokoládu. Poleva je vyrobená z kondenzovaného mlieka, kyslej smotany a sušeného mlieka.
10. Horký čokoládový koláč s ganache: Pre tých, ktorí majú radi čokoládu, ale nie priaznivcov veľmi sladkých koláčov, je to správna voľba. Tento recept používa horkú čokoládu na cestoviny aj na ganache.
11. Čokoládový a kávový koláč so sušeným ovocím: V tomto koláči je prítomný horký kontrast sladkosti, vďaka čomu je jeho chuť veľmi zaujímavá. Káva a čokoláda sa používajú na prípravu cesta, kým na tortu sa používa dulce de leche.
12. Kávová čokoláda a krémový koláč: Cesto cesta nie je príliš tajné, ide o jednoduché čokoládové cesto. Osobitným dojmom je pokrytie. Maslo je krém vyrobený z masla a cukru. V tomto prípade sa do smotany pridáva káva, ktorá dáva sladkému horký nádych.
Prečítajte si tiež: 10 chutných a ľahko vyrobiteľných receptov na kukuričnú múčku
13. Čokoládový tortu s orechmi: Čokoládové cesto je zakončené sirupom vyrobeným z čokolády a orechov.
14. Čokoládový koláč s náplňou brigadeiro: jednoduchá náplň, ktorá poteší čokoládový koláč veľa chutí, je brigadeiro. Na zdobenie sa používa zmes mliečnej čokolády a čokoládových lupienkov.
15. Čokoládový koláč s náplňou dulce de leche a vlašskými orechmi: Tento koláč má okrem čokoládového cesta a náplne sladkého ovocia a orechov aj polevu. Zmes chutí je veľmi zaujímavá a chutná.
16. Prestížny tortu: Vďaka našuchorenému čokoládovému cestu tento koláč prekvapí náplňou, ktorá sa vyrába z kondenzovaného mlieka a kokosu. Na jej doplnenie je vyrobený kryt ganache.
17. Triple Chocolate CakeSte jedným z tých, ktorí si myslia, že čokoláda nikdy neuškodí? Ako sa snažíte pripraviť tento lahodný recept? Okrem čokoládového prášku v cestíčku, včas vložíte koláč do formy, budete hádzať kúsky tmavej čokolády. A naviac má stále čokoládovú polevu!
Čokoládový tortu s ovocím
18. Rosemary and Pear Chocolate Cake: Pri myšlienke pripraviť bezlepkový koláč autor blogu použil na cesto zmes ryžovej múky a zemiakového škrobu, čoho výsledkom bola roztomilá textúra. S prídavkom chudého kakaa, čokolády, rozmarínu a hrušky. Na polevu z kokosového oleja s príchuťou čokoládovej ganache.
19. Čerešňový čokoládový tortu: veľmi podobné koláču z čierneho lesa, ale na jeho prípravu sa namiesto smotany používa cesto. S tromi vrstvami cesta zvlhčenými čerešňovým likérom, preliate pečivovým krémom a celými čerešňami.
20. Čokoládový a jablkový koláč so zmrzlinou ganache: Keďže koláč je vyrobený z jogurtu, je super roztomilý. V nej sú umiestnené kocky jabĺk. Pokrytie je na ganache.
21. Čokoládový a banánový koláč: Pre tento recept je vyrobená jednoduchá čokoládová hmota. Tajomstvo spočíva v tom, že dáme panvicu karamelizovaným cukrom, dáme banány, potom cesto a pečieme. Ak chcete, môžete zobrať tvar a nechať karamelizované ovocie ako tortu.
22. Čokoládový a ostružinový koláč: Toto je dobrý výber čokoládového tortu pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladkú chuť, pretože ostružiny dodávajú aróme kyslou chuť. Cesto je vlhké a mäkké.
23. Marhuľový a lieskový čokoládový koláč: Vďaka jednoduchej príprave a vzhľadu môže tento recept prekvapiť vaše chuťové poháriky. Berie kusy nasekanej čokolády, lieskových orechov a lieskových orechov.
Prispôsobte čokoládové koláče / diétne obmedzenia
24. Čokoládový koláč bez laktózy: Ak chcete nahradiť mlieko v ceste, tento recept berie vodu. Poleva brigadeiro sa vyrába z tmavej čokolády, kokosového mlieka a granulovanej čokolády
25. Sladký zemiakový koláč s čokoládou a orechmi: Okrem cesta sa pripravuje zo sladkých zemiakov, tento koláč sa vyrába aj bez laktózy, náhradou je smotana alebo kokosové mlieko. Poleva je rozpustená čokoláda a nasekané orechy.
26. Ovesná čokoládová torta: Toto koláčové cesto spolu s ďalšími prísadami zmieša celozrnnú a bielu pšeničnú múku a vločkový ovos, vďaka čomu je zdravší. Poleva sa vyrába z mlieka, sladidla a čokoládového prášku.
27. Čokoládovo hnedá ryžová torta: Pretože ryža sa musí už variť, aby sa vložilo do cesta, môžete si túto zvyšnú ryžu užiť z obeda, a tak sa vyhnúť plytvaniu. Tento koláč neobsahuje laktózu a môže tiež obsahovať lepok. Jeho textúra je jemná, našuchorená a hustá čokoládová aróma.
28. Čokoládový koláč neobsahujúci lepok a laktózu: Na náhradu pšeničnej múky autor používa hnedú ryžu a zemiakový škrob. Náplň sa pripravuje z kokosových vločiek, kokosového mlieka a stevie. Na polevu používajte čokoládu a kokosové mlieko. Okrem výučby receptu autor učí aj veľmi roztomilý dekoráciu tortu na veľkonočné použitie.
29. Čokoládový tortu Dukan: Tu sa pšeničná múka nahrádza ovsenými otrubami. Jednou z prísad používaných na čokoládovú polevu je tvaroh.
30. Zdravý čokoládový tortu: Mandľová múka je tiež dobrou alternatívou pri výmene pšeničnej múky. Neobsahuje ani cukor, margarín a kravské mlieko, ktoré je možné nahradiť ovsenou múkou, ryžou alebo mandľovým mliekom.
31. Čokoládový mikrovlny Fit Cake: Bez cukru, mlieka a lepku by mal byť tento koláč iba 1 a pol minúty v mikrovlnnej rúre. Okrem nízkokalorickej možnosti je veľmi rýchla a praktická.
32. Čokoládový koláč naplnený mikrovlnami: Tento koláč je vyrobený z mnohých zdravých prísad a prekvapuje chuťou. Keďže tento recept je určený na štyri porcie, cesto by sa malo mikrovlnne variť 3 minúty. Náplňou je kokosový krém a poleva je čokoláda.
Zmiešané čokoládové torty
33. Čokoládový, mrkvový a smotanový syr s pomarančom: Na pridanie osobitného vzhľadu jednoduchého čokoládového tortu sa autor rozhodol vyrobiť tortu s tromi vrstvami: dvoma čokoládami a jednou mrkvou. Na plnenie sa používa smotanový syr a polevou je čokoláda.
34. Dýňový čokoládový mramorový koláč: Zaujímavosťou tohto koláča je zlúčiť dve úplne odlišné príchute do jednej vidlice. Textúra tohto koláča je trochu zastaraná. Príprava je veľmi jednoduchá, pretože podľa autorky sa ráda nekomplikuje v kuchyni.
35. Súprava Kat Kat so zmrzlinou: Na prípravu tohto koláča, ktorý vyzerá dobre na očiach a chutí na podnebí, je potrebných iba päť prísad. Kitkat je okraj koláča, spodná časť je vyrobená z drvených a navlhčených sušienok a potom je umiestnená zmrzlina. Top so sypaním zdobiť.
36. Čokoládový koláč bez smotanového syra bez lepku: Cesto tohto koláča neobsahuje nijakú múku.Smotanový syr sa zmieša s cukrom, vajcom a vanilkovou esenciou.
37. Zmiešaný koláč: Toto je koláč s bielym čokoládovým cestom. Jeho zálievka je falošný brigadeiro, ktorý sa vyrába z mlieka namiesto kondenzovaného mlieka.
38. Čokoládový a mrkvový koláč s mramorom: Niektoré príchute, keď sú zmiešané, vytvárajú príchuť, ktorú je ťažké odolať, a to je prípad tohto koláča, ktorý sa vyrába z dvoch vysoko hodnotených príchutí.
39. Mramorovaný tortu: torta z bieleho a čokoládového cesta sa učí postupne v dvoch verziách: tradičné a bezlepkové!
Čokoládové koláče s cukrovinkami
40. Čierny diamantový koláč: Tento koláč má intenzívnu chuť, malé sladké a našuchorené cesto.
42. Jahodový čajový tortu: Aby tento recept fungoval, musíte použiť pudingový formulár. Ďalším dôležitým tipom je, aby strany boli dostatočne silné, aby boli silné, aby sa koláč nerozpadol
43. Waltz a Brigadeiro Dream Cake: cesto je piškótový koláč s prídavkom čokoládového prášku. Vyrábajú sa dve rôzne výplne: brigadeiro a kondenzovaný sladký koláč. Poleva je domáci marshmallow. Ozdobte celými a nasekanými cukríkmi.
44. Brigádny koláč a biele zlato: Tento koláč sa vyrába z jednoduchej čokoládovej hmoty, ale so špeciálnym nádychom: kyslá smotana, vďaka ktorej je mäkšia. Ako náplň, tak aj poleva sa používa šľahačka a brigádairo. Ozdobte trieskami z bieleho zlata.
Brownies, fudges, muffins, a, drobný, gateaus
45. Mramorový čokoládový fondánový koláč: fondán nie je príliš sladký dezert založený na cukre, masle a mlieku, krémového tvaru. Textúra koláča je veľmi podobná textúre tohto sladkého: hustá a krémová. Poleva je vyrobená zo smotanového syra.
46. Čokoláda Brownie: Tento čokoládový koláč je typický americký recept: vo vnútri chrumkavý a vlhký. Poleva sa vyrába z mlieka, čokolády a orechov.
47. Vegan Brownie: Alternatíva náhrady kravského mlieka má niektoré možnosti, napríklad mandle, sóju alebo arašidy. Brazílske orechy sa používajú na osobitný dotyk, ale môžete tiež nahradiť orechy, kešu kešu alebo mandle.
48. Čokoládové a lieskové oriešky: Pri jednoduchej príprave musí byť špička opatrná pri vyberaní sušienky z rúry. Interiér by mal byť lepkavý a mäkký, aby sa po ochladení zaistila optimálna krémovitosť. Podáva chutnú guľu so zmrzlinou.
49. Jahodový a čučoriedkový čokoládový muffin: Muffiny sú ďalším bežným receptom pre Američanov. Zmiešané v mixéri má jednoduchú a rýchlu prípravu. Na plnenie sa používajú nasekané ovocie a čokolády.
50. Zámok Petit: Tento dezert sa nachádza v mnohých ponukách reštaurácií a nestáva sa to ničomu. Vyrobené vo formách, ktoré slúžia v jednotlivých porciách, na vonkajšej strane je muffin a vo vnútri tekuté a krémové. Podávame so zmrzlinou.
The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons (Smieť 2024)
- 1,230
